e-RestaurantNFC

Daha fazla bilgi ihtiyacınız var mı?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  Tel.   +33 2 41 87 85 80

 

  E-posta:   contact@lareserveangers.fr

  Web:   https://www.lareserveangers.fr/

  Ödeme:
         

  Sosyal ağlar:
 

Ev

La Réserve - Angers'ta Restoranlar

Paylaşmak için tapas

Slate - 2 kişi -

Tepsi - 4 kişi -

Ilk yemekler

Başlayan

Salatalar

Salatalar

Bulaşıklar

Etler

Burgers & Club

Balık

Tatlılar

şekerleme

Donmuş bardak

Alkollü bardaklar

Seçtiğiniz parfüm

Menüler

Dock menüsü de 28.00 €: Seçtiğiniz başlangıç

Dock menu at 28.00 €: Seçeceğiniz yemek

Dock menüsü de 28.00 €: Seçtiğiniz tatlı

Keşif menüsü saat 35.00 €: Seçiminiz

Menü keşif 35.00 €: Seçtiğiniz yemek

Menü keşif 35.00 €: Tatlı seçmek için

Keşif menüsü saat 35.00 €: bölgemizden peynirli kayrak

Günün Kayması 14.50 €

Günün kayrak 18.00 €

Glutensiz diyet

Glutensiz diyet: İlk yemek (Bazı ilk yemekler bir tabak gibi uyarlanabilir)

Glutensiz diyet: Salatalar

Glutensiz diyet: bulaşıklar

Glutensiz diyet: Garnitür - Garnitürler bir tabak oluşturmak için birleştirilebilir -

Glütensiz diyet: Soslar

Glutensiz diyet: Lezzetler

Çocuk menüsü

Çocuk menüsü 9.00 €: Seçeceğiniz yemek

Çocuk menüsü 9.00 €: Seçtiğiniz tatlı

Çocuk menüsü 9.00 €: Seçtiğiniz içecekler

Vejetaryen diyetleri (Et yok / balık yok) - Bu teklifler VEGAN diyetleri için uygun değildir -

Vejetaryen diyetleri: Başlayanlar

Vejetaryen diyetler: Salatalar

Vejetaryen diyetler: Yemekler

Vejetaryen diyetler: Garnitürler - Soslar bir tabak oluşturmak için birleştirilebilir -

Vejetaryen diyetler: Soslar

Vejetaryen Diyetler: Lezzetler

La Réserve - Angers'ta Restoranlar

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  La Réserve - Angers'taki restoran, zevk için doğru bir davettir. Restoran la rezervinde taze ürünler, kayrak yemekler, şarap tadımı için şarap tadımı ve tutkunun yer aldığı mevsimlik bir menü sunulmaktadır. Bu sıra dışı çatıyı, Angers kalesine bakan, zamanın bir gurup parantezi için askıya alındığı yerde keşfedin. Tüm ekip, gün boyunca Angevin gastronomisini keşfetmek için keyifli bir mola vermek için sizi ağırlamaktadır.

Çıtır

(La Crunchy)

Fiyat : 17.00 €

  Çıtır tavuk, çıtır ördek, anjou kreması, ince ot kreması ve burger sos
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Balık, Soya, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite)

La Carme

(La Carme)

Fiyat : 18.00 €

  Balık rilletleri, nohut humusu ve çıtır krepler, karides tempura, somon füme, teriyaki sos
  (Alerjen: Gluten, Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite, Yumuşakçalar)

Tabakhane

(La Tannerie)

Fiyat : 19.00 €

  Layon ile ördek ciğeri, maydanoz mantarı, Anjou rillauds, armut bruschetta - Sainte Maure de Tourraine, tost
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu, Sulfite)

Çıtır

(La Crunchy)

Fiyat : 29.00 €

  Çıtır tavuk, çıtır ördek, anjou kreması, ince ot kreması ve burger sos
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Balık, Soya, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite)

La Carme

(La Carme)

Fiyat : 30.00 €

  Balık rilletleri, nohut humusu ve çıtır krepler, karides tempura, somon füme, teriyaki sos
  (Alerjen: Gluten, Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite, Yumuşakçalar)

Tabakhane

(La Tannerie)

Fiyat : 35.00 €

  Layon ile ördek ciğeri, maydanoz mantarı, Anjou rillauds, armut bruschetta - Sainte Maure de Tourraine, tost
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu, Sulfite)

Mantarlı velouté, mükemmel yumurta, sarımsak kreması ve taze otlar

(Velouté de champignons, oeuf parfait, crème ail & fines herbes fraîches)

Fiyat : 7.90 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Sulfite)

Telli füme somon, clementine turşusu, mandalina jeli, nohut humusu

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

Fiyat : 9.50 €

  (Alerjen: Balık, Susam tohumu, Sulfite)

Crémeux d'Anjou akçaağaç şurubu, pastırma cipsi, fındıkla kızartılmış ekmek ile kavrulmuş

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

Fiyat : 8.90 €

  (Alerjen: Gluten, Süt, Kuruyemiş, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Paumard Bakery'den Layon, armut turşusu, kakao jeli, börek aromalı kaz ciğeri

(Foie gras parfumé au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la Boulangerie Paumard)

Fiyat : 12.90 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu, Sulfite)

Sezar

(La Caesar)

Fiyat : 14.90 €

  Mesclun, iceberg marul, domates, yumurta, kruton, parmesan talaşı, gevrek tavuk, kırmızı soğan, Sezar sosu, kabak çekirdeği
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Balık, Süt, Hardal bitkisi, Sulfite)

Rezerv

(La Réserve)

Fiyat : 15.50 €

  Çin eriştesi, pad choï, çıtır sebzeler, buharda pişmiş clementines, susam, iceberg marul, karides tempura, Teriyaki sos
  (Alerjen: Gluten, Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite, Yumuşakçalar)

Dünya

(La Terroir)

Fiyat : 16.90 €

  Mesclun, domates, rillauds, maydanoz mantarları, krutonlar, Layon'da ördek ciğeri, cevizli kızarmış ekmek, ceviz yağı ile salata sosu
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Kuruyemiş, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Ligny

(La Ligny)

Fiyat : 16.90 €

  Mesclun, domates, çıtır ördek, armut bruschetta - Sainte Maure de Tourraine, kuru ördek göğsü, akçaağaç şurubu kreması
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Izgara dana eti • Fransız • YAKLAŞIK. 200G, Bleu d'Auvergne sosu, ev yapımı patates kızartması

(Onglet de boeuf grillé • Français • ENV. 200G, sauce au bleu d’Auvergne, frites maison)

Fiyat : 17.90 €

  (Alerjen: Süt)

Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G, béarnaise sosu, ev yapımı patates kızartması

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

Fiyat : 22.50 €

  (Alerjen: Yumurta, Süt, Sulfite)

Dana kaburga • Fransız • YAKLAŞIK. 500G, Anjou Rouge sosu, soğanlı kremalı patates püresi

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, sauce Anjou Rouge, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

Fiyat : 24.50 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite)

Kuru üzümlü çıtır ördek, armutlu elma suyu, kavrulmuş yaban havucu ve yumuşak havuç

(Croustillant de canard aux raisins, jus cidré aux poires, panais rôtis & carottes fondantes)

Fiyat : 18.50 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite, Yumuşakçalar)

Dana confit blanquette stili, hardallı kraker, soğanlı kremsi ezilmiş patates

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Fiyat : 17.90 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite)

Düşük ısıda dana fileto, kırmızı Anjou sos, kremalı mantar, mevsim sebzeleri

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux de champignons, légumes de saison)

Fiyat : 21.90 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite)

Kıyılmış fındık, dört baharat suyu, sebze turşusu, nohut humusu ile raf

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, jus aux quatre épices, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

Fiyat : 22.90 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Rezerv Dana Tartar • ENV. 170G, ev yapımı patates kızartması

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

Fiyat : 15.90 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Balık, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Kaz ciğeri ve trüf yağı ile carmes sığır eti tartarı • YAKLAŞIK. 170G, ev yapımı patates kızartması

(Tartare de boeuf des Carmes au foie gras & huile truffée • ENV. 170G, frites maison)

Fiyat : 18.90 €

  (Alerjen: Gluten, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Gevrek Burger

(Burger Crunchy)

Fiyat : 16.50 €

 
  Susamlı ekmek, béarnaise, gevrek tavuk, füme çedar, soğan, domates, ev yapımı patates kızartması
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Dock Burger

(Burger du quuai)

Fiyat : 17.50 €

  Tahıl ekmeği, Bleu d'Auvergne sos, daha morbier, kıyılmış dana eti • YAKLAŞIK. 170G, füme göğüs, domates, soğan, ev yapımı patates kızartması
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt)

Kama Gurme Kulübü

(Club gourmet de la cale)

Fiyat : 17.00 €

  Cevizli sandviç, hardal yağı, kavun, marul, ördek konfi, soğan, domates, ev yapımı patates kızartması
  (Alerjen: Gluten, Süt, Kuruyemiş, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Susamla marine edilmiş somon balığı, Teriyaki sos, sebzeli wok ve Çin eriştesi

(Saumon mariné en crôute de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

Fiyat : 19.90 €

  (Alerjen: Gluten, Soya, Susam tohumu, Sulfite)

Kavrulmuş levrek filetosu, marine edilmiş emülsiyon, salicornia ile havuç tagliatelle

(Filet de bar rôti, émulsion marinière, tagliatelles de carottes à la salicorne)

Fiyat : 22.50 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Balık, Soya, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite)

Tarak a la plancha, pastırma cipsi, karabuğday kroze carbonara tarzı

(Saint-jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

Fiyat : 23.90 €

  (Alerjen: Gluten, Balık, Süt)

An Balık - Arduvaz Fiyatı

(Poisson du moment - Prix à l'ardoise)

Bölgemizden peynir kayrak

(Ardoise de fromages de notre région)

Fiyat : 8.50 €

  (Alerjen: Gluten, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Crémeux d'Anjou akçaağaç şurubu, pastırma cipsi, fındıkla kızartılmış ekmek ile kavrulmuş

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

Fiyat : 8.90 €

  (Alerjen: Gluten, Süt, Kuruyemiş, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Crémet du Quai, fıstıklı krema, şekerlenmiş vişne

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

Fiyat : 7.90 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu)

Paumard Bakery'den baharatlarla börek, kırmızı Anjou'da haşlanmış armut, yoğurtlu dondurma

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou rouge, glace yaourt)

Fiyat : 8.00 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu, Sulfite)

İrlanda Kahvesi yeniden ziyaret edildi, sıcak viski şurubu

(Irish Coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

Fiyat : 7.90 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu, Sulfite)

La Réserve çikolata çeşitleri - fındık

(Déclinaison de La Réserve chocolat - noisettes)

Fiyat : 8.50 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu)

Gurme kahvelerimiz

(Notre café gourmand)

Fiyat : 8.00 €

Beyaz bayan

(Dame Blanche)

Fiyat : 6.90 €

  Vanilyalı dondurma, sıcak çikolata, krem ​​şanti
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu)

Karamel Liégeois

(Caramel Liégeois)

Fiyat : 6.90 €

  Tuzlu tereyağı karamel dondurma, vanilyalı dondurma, tuzlu tereyağı karamel, krem ​​şanti
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş)

Liège kahvesi

(Café Liégeois)

Fiyat : 6.90 €

  Kahve dondurma, vanilyalı dondurma, sıcak kahve, krem ​​şanti
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş)

Liège çikolatası

(Chocolat Liégeois)

Fiyat : 6.90 €

  Çikolatalı dondurma, vanilyalı dondurma, sıcak çikolata, krem ​​şanti
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu)

Günaha

(Tentation)

Fiyat : 7.90 €

  Saint-Malo yoğurtlu dondurma, ahududu şerbeti, amarena dondurması, vişne şekeri ve krem şanti
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu)

albay

(Colonel)

Fiyat : 8.50 €

 
  Limonlu sorbet, Votka
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Sulfite)

Angevine

(Angevine)

Fiyat : 8.50 €

  Cointreau dondurma, Cointreau
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Sulfite)

Nane - Pastil

(Menthe - Pastille)

Fiyat : 8.50 €

  Nane Şerbeti - Pastille, Mint - Pastille
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu, Sulfite)

Kraliyet armut

(Royale poire)

Fiyat : 8.50 €

  Armut şerbeti, armut alkolü
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Sulfite)

Sekizden sonra

(After-Eight)

Fiyat : 8.50 €

 
  Buz Nane - Çikolata, Get 27
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Sulfite)

Kupa 1 top

(Coupe 1 boule)

Fiyat : 2.00 €

  BOURBON VANILLA • ÇİLEK • AHUDUDU • KOYU ÇİKOLATA • BEYAZ ÇİKOLATA • TUZLU TEREYAĞLI KARAMEL • KAHVE • TUTKU MEYVESİ • NANE - PASTİL • LİMON • Armut • COINTREAU AMARENA • SAINT-MALO YOĞURTU
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş)

Kupa 2 top

(Coupe 2 boules)

Fiyat : 4.00 €

  BOURBON VANILLA • ÇİLEK • AHUDUDU • KOYU ÇİKOLATA • BEYAZ ÇİKOLATA • TUZLU TEREYAĞLI KARAMEL • KAHVE • TUTKU MEYVESİ • NANE - PASTİL • LİMON • ARMUT • COINTREAU • AMARENA • SAINT-MALO YOĞURTU
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş)

3 top kase

(Coupe 3 boules)

Fiyat : 6.00 €

  BOURBON VANILLA • ÇİLEK • AHUDUDU • KOYU ÇİKOLATA • BEYAZ ÇİKOLATA • TUZLU TEREYAĞLI KARAMEL • KAHVE • TUTKU MEYVESİ • NANE - PASTİL • LİMON • ARMUT • COINTREAU • AMARENA • SAINT-MALO YOĞURTU
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş)

Mantarlı velouté, mükemmel yumurta, kruton, sarımsak ve güzel bitki kreması

(Velouté de champignons, oeuf parfait, croûtons, crème ail & fines herbes)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Sulfite)

Crémeux d'Anjou akçaağaç şurubu, pastırma cipsi, fındıkla kızartılmış ekmek ile kavrulmuş

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

  (Alerjen: Gluten, Süt, Kuruyemiş, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Dana confit blanquette stili, hardallı ufalama, soğanlı kremsi PDT püresi

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de PDT aux oignons)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite)

Susam kabuğunda marine edilmiş somon, Teriyaki sos, sebzeli wok ve Çin eriştesi

(Saumon mariné en croûte de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

  (Alerjen: Gluten, Soya, Susam tohumu, Sulfite)

Crémet du Quai, fıstıklı krema, şekerlenmiş vişne

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu)

Paumard Bakery'den baharatlarla börek, Anjou Rouge'da haşlanmış armut, Saint-Malo'dan yoğurt dondurması

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou Rouge, glace yaourt de Saint-Malo)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu, Sulfite)

Telli füme somon, clementine turşusu, mandalina jeli, nohut humusu

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

  (Alerjen: Balık, Susam tohumu, Sulfite)

Layonlu ördek ciğeri, armut turşusu, kakao jeli, Paumard fırınından tatlı çörek

(Foie gras de canard au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la boulangerie Paumard)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu, Sulfite)

Düşük ısıda dana fileto, kırmızı Anjou sosu, kremalı mantarlar, mevsim sebzeleri

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux champignons, légumes de saison)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite)

Tarak à la plancha, pastırma cipsi, karabuğday kroze carbonara tarzı

(Saint-Jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

  (Alerjen: Gluten, Balık, Süt)

Çikolata rezervinin varyasyonu - fındık

(Déclinaison de la Réserve chocolat - noisettes)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu)

İrlanda Kahvesi yeniden ziyaret edildi, Viski şurubu

(Irish Coffee revisité, sirop au Whisky)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu)

Bölgemizden peynir kayrak

(Ardoise de fromages de notre région)

  (Alerjen: Gluten, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Başlangıç ​​/ Ana Ders Veya Ana / Tatlı

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

Fiyat : 14.50 €

  Günün formülü sadece pazartesiden cumaya öğle yemeği için servis edilmektedir. Bizim slate her gün değişir.

Başlangıç ​​tabağı tatlısı

(Entrée / Plat / Dessert)

Fiyat : 18.00 €

  Günün formülü sadece pazartesiden cumaya öğle yemeği için servis edilmektedir. Bizim slate her gün değişir

Telli füme somon, clementine turşusu, mandalina jeli, nohut humusu

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

Fiyat : 9.50 €

  (Alerjen: Balık, Susam tohumu, Sulfite)

Mükemmel yumurta, maydanoz mantarı, evde kurutulmuş ördek göğsü

(Oeuf parfait, champignons persillés, magret de canard seché maison)

Fiyat : 7.90 €

Sezar

(La Caesar)

Fiyat : 13.50 €

 
  Mesclun, iceberg marul, domates, haşlanmış yumurta, parmesan talaşı, kırmızı soğan, zeytinyağı, kabak çekirdeği
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Balık, Süt, Hardal bitkisi, Sulfite)

Dünya

(La Terroir)

Fiyat : 15.50 €

 
  Mesclun, domates, rillauds, maydanoz mantarı, evde kurutulmuş göğüs, layonlu ördek ciğeri, ceviz yağı ile salata sosu
  (Alerjen: Yumurta, Süt, Kuruyemiş, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Izgara dana eti • Fransız • YAKLAŞIK. 200G, ev yapımı patates kızartması

(Onglet de bœuf grillé • Français • ENV. 200G, frites maison)

Fiyat : 17.90 €

 
  (Alerjen: Süt)

Sığır kaburga biftek • Pays de Loire • yaklaşık 300g, ev yapımı patates kızartması

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, frites maison)

Fiyat : 22.50 €

 
  (Alerjen: Yumurta, Süt, Sulfite)

Hazırlanamayan sığır eti tartarı • yaklaşık 170G, ev yapımı patates kızartması

(Tartare de bœuf non préparé • ENV. 170G, frites maison)

Fiyat : 15.90 €

 
  (Alerjen: Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Dana kaburga • Fransız • YAKLAŞIK. 500G, soğanlı kremalı patates püresi

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

Fiyat : 24.50 €

  (Alerjen: Yumurta, Soya, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite)

Fındık parçaları, salamura sebzeler, nohut humuslu kuzu rafı

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

Fiyat : 22.50 €

  (Alerjen: Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Levrek fileto, pastırma kreması, salicornia ile havuç tagliatelle

(Filet de bar, crème de lard, tagliatelles de carottes à la salicorne)

Fiyat : 22.50 €

  (Alerjen: Yumurta, Balık, Soya, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Sulfite)

Soğanlı kremalı patates püresi

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Fiyat : 2.00 €

 

Ev yapımı patates kızartması

(Frites maison)

Fiyat : 2.00 €

 

Market balıkları garnitürü

(Garniture du poisson du marché (voir ardoise))

 

Nohut humusu

(Houmous de pois chiche)

Fiyat : 2.00 €

Havuç ve salicornia tagliatelle

(Tagliatelles de carottes et salicorne)

Fiyat : 2.00 €

Soslar: Béarnaise sos - Pastırma kreması - Burger sos - Sarımsak ve ince ot kreması

(Sauces : Sauce Béarnaise - Crème de lard - Sauce Burger - Crème ail & fines herbes)

 

Kırmızı Anjou ile haşlanmış armut, St-Malo yoğurtlu dondurma

(Poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt St-Malo)

Fiyat : 5.90 €

 

Mini tatlı çeşitleri ile kahve (kompozisyona göre)

(Notre café gourmand ( selon composition ))

Fiyat : 7.90 €

 

Crémet du Quai, fıstıklı krema, şekerlenmiş vişne

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

Fiyat : 7.90 €

  (Alerjen: Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu)

Kıyılmış biftek, ev yapımı patates kızartması

(Steak haché, frites maison)

Çıtır tavuk, yaban havucu ve kavrulmuş havuç

(Poulet crunchy, panais & carottes rôtis)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Hardal bitkisi, Sulfite)

Krem karamelli Crème du Quai

(Crémet du Quai au caramel beurre salé)

  (Alerjen: Yumurta, Süt)

Dondurma 2 top seçmek için

(Glace 2 boules au choix)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş)

Seçtiğiniz içecek

(Boisson au choix)

  Suları, taze ev yapımı içecekler, Coca Cola, su veya diabolo şurubu

Mantarlı velouté, sarımsak kreması ve taze otlar

(Velouté de champignons, crème ail & fines herbes fraîches)

Fiyat : 6.90 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Sulfite)

Akçaağaç şurubu ile kavrulmuş Crémeux d'Anjou, fındıkla kızartılmış ekmek

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, pain toasté aux noix)

Fiyat : 7.90 €

  (Alerjen: Gluten, Süt, Kuruyemiş, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Sezar

(La Caesar)

Fiyat : 13.50 €

  Mesclun, sucrin, domates, haşlanmış yumurta, kruton, parmesan talaşı, kırmızı soğan, Sezar sosu, kabak çekirdeği
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Balık, Süt, Hardal bitkisi, Sulfite)

Rezerv

(La Réserve)

Fiyat : 13.50 €

  Çin eriştesi, pad choï, çıtır sebzeler, buharda pişmiş clementinler, susam, buzdağı marul, mandalina jeli
  (Alerjen: Gluten, Kabuklular, Yumurta, Balık, Soya, Süt, Kuruyemiş, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite, Yumuşakçalar)

Ligny

(La Ligny)

Fiyat : 15.90 €

  Mesclun, domates, maydanoz mantarı, kruton, Sainte Maure de Tourraine bruschetta - armut, ceviz yağı salata sosu
  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Sebzeli burger

(Burger veggie)

Fiyat : 15.50 €

  Tahıl ekmeği, Bleu d'Auvergne sos, morbier, marul, domates, soğan, ev yapımı patates kızartması

Sebzeli wok ve Çin eriştesi, ızgara susam, sarımsak ve ot kreması

(Wok de légumes & nouilles chinoises, sésame grillé, crème ail & fines herbes)

Fiyat : 15.50 €

Parmesan, havuç ve salicornia tagliatelle ile krozet risotto, marine edilmiş emülsiyon

(Risotto de Crozets au parmesan, tagliatelles carottes et salicorne, émulsion marinière)

Fiyat : 15.50 €

Ev yapımı patates kızartması

(Frites maison)

Fiyat : 2.00 €

Nohut humusu

(Houmous de pois chiche)

Fiyat : 2.00 €

Çin sebze ve erişte wok

(Wok de légumes et nouilles chinoises)

Fiyat : 3.00 €

Soğanlı kremalı patates püresi

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Fiyat : 2.00 €

Şekerlenmiş yaban havucu ve eriyen havuç

(Panais confits et carottes fondantes)

Fiyat : 3.00 €

Soslar: Bleu d'Auvergne sosu - Sarımsak ve ince ot kreması - Marine emülsiyonu - Béarnaise sos

(Sauces: Sauce Bleu d’Auvergne - Crème ail & fines herbes - Emulsion marinière - Sauce béarnaise)

  (Alerjen: Gluten, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Bölgemizden peynir kayrak

(Ardoise de fromages de notre région)

Fiyat : 8.50 €

  (Alerjen: Gluten, Süt, Kereviz, Hardal bitkisi, Susam tohumu, Sulfite)

Tekrar ziyaret edilen Crémet du Quai, fıstıklı krema, şekerlenmiş vişne

(Crémet du Quai revisité, crémeux à la pistache, griottes confites)

Fiyat : 7.90 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu)

Paumard Bakery'den baharatlı börek, kırmızı Anjou'da haşlanmış armut, yoğurtlu dondurma

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt)

Fiyat : 8.00 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu, Sulfite)

İrlanda kahvesi yeniden ziyaret edildi, sıcak viski şurubu

(Irish coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

Fiyat : 6.50 €

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Soya, Süt, Kuruyemiş, Susam tohumu, Sulfite)

Gurme kahvelerimiz (kompozisyona göre)

(Notre café gourmand (selon composition))

Fiyat : 7.90 €

Dondurulmuş su bardağı, alkollü su bardağı ve şerbetler - View card

(Coupes glacées, coupes alcoolisées & sorbets - Voir carte)

  (Alerjen: Gluten, Yumurta, Yer fıstığı, Soya, Süt, Kuruyemiş)

Günün mönüsü

Olay

Çeviri sorunu?

Create issue

  Simgelerin anlamı :
      Helal
      Kosher
      Alkol
      Alerjen
      Vejetaryen
      Vegan
      Defibrilatör
      BIO
      Ev yapımı
      inek
      glüten
      at
      .
      Dondurulmuş ürünler içerebilir
      Domuz

  eRESTAURANT NFC web sayfalarında yer alan bilgiler hiçbir şirket Delenate Ajansı kabul eder. Daha fazla bilgi için web sitemizde şartları ve koşulları danışmak için lütfen www.e-restaurantnfc.com

  Masa ayırtmak için


Onaylamak için tıklayın

  Masa ayırtmak için





Ana sayfaya dön

  Sipariş almak için




İptal etmek ister misiniz?

Danışmak ister misiniz?

  Sipariş almak için






Evet Değil

  Sipariş almak için




Yeni sipariş?