Велуе од печурака, савршено јаје, крема од белог лука и свеже зачинско биље | (7.90 €) |
Лосос димљени у низовима, кисели краставци, мандарински гел, хумус од леблебије | (9.50 €) |
Цремеук д'Ањоу печен са јаворовим сирупом, чипсом од сланине, хлебом тостираним орасима | (8.90 €) |
Фоие грас ароматизован Лаионом, чутни од крушке, какао гелом, бриошом од пекаре Паумард | (12.90 €) |
Картица са говедином на жару • француски • ПРИЛОЗ. 200Г, сос Блеу д'Аувергне, домаћи помфрит | (17.90 €) |
Ентрецоте • Паис де Лоире • ЕНВ. 300Г, сос од бернсеа, домаћи помфрит | (22.50 €) |
Ребро говедине • француски • ПРИБЛИЖЕНО. 500Г, Ањоу Роуге сос, кремасти пире кромпир са луком | (24.50 €) |
Хрскава патка са сувим грожђем, сок од јабуковаче са крушкама, печени пастрњак и нежна шаргарепа | (18.50 €) |
Телећи цонфит бланкет стил, сенф дробљен, кремасто згњечени кромпир са луком | (17.90 €) |
Говеђи филе на ниској температури, црвени анжујски сос, кремаста печурка, сезонско поврће | (21.90 €) |
Сталеж јагњетине са сецканим лешницима, соком од четири зачина, кисели краставац, хумус од леблебије | (22.90 €) |
Резервни говеђи тартар • ЕНВ. 170Г, помфрит | (15.90 €) |
Тартас од говеђег меса Цармес са фоие грасом и уљем од тартуфа • ПРИБЛИЖИТЕ. 170Г, домаћи помфрит | (18.90 €) |
Сирови шкриљи из нашег региона | (8.50 €) |
Цремеук д'Ањоу печен са јаворовим сирупом, чипсом од сланине, хлебом тостираним орасима | (8.90 €) |
Цремет ду Куаи, крема од пистација, кандиране вишње | (7.90 €) |
Бриош са зачинима из пекаре Паумард, поширане крушке у црвеном Анжују, сладолед од јогурта | (8.00 €) |
Поновно посећен Ирисх Цоффее, сируп топлог вискија | (7.90 €) |
Варијација чоколаде Ла Ресерве - лешници | (8.50 €) |
Наша гурманска кафа | (8.00 €) |
Бела дама | (6.90 €) |
Карамел Лиегеоис | (6.90 €) |
Лиеге кафа | (6.90 €) |
Лиеге цхоцолате | (6.90 €) |
Искушење | (7.90 €) |
пуковниче | (8.50 €) |
Ангевине | (8.50 €) |
Минт - Пастилла | (8.50 €) |
Краљевска крушка | (8.50 €) |
После осам | (8.50 €) |
Велуте од печурака, савршено јаје, крутони, бели лук и крема од финих биљака |
Цремеук д'Ањоу печен са јаворовим сирупом, чипсом од сланине, хлебом тостираним орасима |
Телећи цонфит бланкуетте стил, сенф мрви, кремаста ПДТ каша са луком |
Маринирани лосос у сусамовој кори, сос Терииаки, вок од поврћа и кинески резанци |
Цремет ду Куаи, крема од пистација, кандиране вишње |
Бриош са зачинима из пекаре Паумард, пошираним крушкама у Ањоу Роуге, сладоледом од јогурта из Сен Мало |
Лосос димљени у низовима, кисели краставци, мандарински гел, хумус од леблебије |
Пачји фоие грас са лајоном, чутни од крушке, какао гелом, бриошом из пекаре Паумард |
Филе говедине на ниској температури, црвени анжујски сос, кремасте печурке, сезонско поврће |
Јакобове капице по планчи, чипс од сланине, хељда црозетс карбонара |
Лосос димљени у низовима, кисели краставци, мандарински гел, хумус од леблебије | (9.50 €) |
Савршено јаје, першун, печурке, сушене у кући | (7.90 €) |
Картица са говедином на жару • француски • ПРИЛОЗ. 200Г, домаћи помфрит | (17.90 €) |
Говедина од бифтек • Паис де Лоире • око 300 г, домаћи помфрит | (22.50 €) |
Непрекривени тартар говедине • око 170 грама, домаћи помфрит | (15.90 €) |
Ребро говедине • француски • ПРИБЛИЖЕНО. 500Г, кремасти пире кромпир са луком | (24.50 €) |
Сталак од јагњетине са комадима лешника, киселог поврћа, хумуса од леблебије | (22.50 €) |
Филе бранцина, крема од сланине, таљателе од шаргарепе са салицорнијом | (22.50 €) |
Кремасти пире кромпир са луком | (2.00 €) |
Домаће помфрит | (2.00 €) |
Маркет рибљи украс (види скрилавца) |
Сланутак хумус | (2.00 €) |
Талијателе од шаргарепе и салицорније | (2.00 €) |
Велуе од печурака, крема од белог лука и свеже зачинско биље | (6.90 €) |
Цремеук д'Ањоу печен са јаворовим сирупом, хлеб тостиран орасима | (7.90 €) |
Вегетеријански хамбургер | (15.50 €) |
Вок од поврћа и кинески резанци, сусам на жару, бели лук и крема од финих биљака | (15.50 €) |
Црозет рижото са пармезаном, таглиателле од шаргарепе и салицорније, маринадна емулзија | (15.50 €) |
Домаће помфрит | (2.00 €) |
Сланутак хумус | (2.00 €) |
Кинески вок од поврћа и нудли | (3.00 €) |
Кремасти пире кромпир са луком | (2.00 €) |
Кандирани пастрњак и топљена шаргарепа | (3.00 €) |
Сиреви из нашег региона | (8.50 €) |
Поновно посећени Цремет ду Куаи, крема од пистација, кандиране вишње | (7.90 €) |
Бриош са зачинима из пекаре Паумард, поширана крушка у црвеном Анжоуу, сладолед од јогурта | (8.00 €) |
Поновно посећена ирска кафа, топли сируп од вискија | (6.50 €) |
Наша гурманска кафа (према саставу) | (7.90 €) |
Смрзнуте шоље, шоље за алкохолне пијаће и сорбети - Види картицу |