eRESTAURANT NFC

• Погледајте мени
• Више информација
• Пронађите нас
• Превод проблема?
• Помоћ

Да ли је потребно више информација?

• Мени ресторана Силвер Фисх за пролеће-лето 2025
• Мени укуса, тероара и лакоће
• Укус, тероир и лакоћа мени од 2 јела
• Дјечији мени - 14 година
• Собна услуга:

Мени ресторана Силвер Фисх за пролеће-лето 2025

Мени: Коктели благостања 35 цл

• Јагода, лимета и босиљак

  (12.50 €)

• Краставац, јабука, лимета, спирулина и свежа нана

  (12.50 €)

Мени: Наше грицкалице

• Омлет од органских јаја са фарме Гонегирлс

  (18.00 €)

• Татар од говедине резан ножем са зачинима

  (24.00 €)

• Фрегола Сарда са Баиеук сувом шунком, кремом од кандираног парадајза и домаћим пестом од руколе

  (25.00 €)

Јеловник: Наша предјела

• Карпачо од разнобојног парадајза, песто од руколе, мини бурате и димљене паприке црумбле

  (15.00 €)

• Гравлакс од лососа, оштар гвакамоле и вео лимунске траве и копра

  (19.00 €)

• Вителло тонато, танке кришке пирјане телетине преливене туњевином, инћунима и сосом од капара

  (18.00 €)

• Почетак дана

  (15.00 €)

• Газпачо тренутка и његови зачини

  (14.00 €)

Оур Врапс

• Вегетариан Врапс

  (12.00 €)

• Облози од пуретине од соје маринираног

  (14.00 €)

• Облози од димљеног лососа

  (16.00 €)

Мени: Наше Поке Бовлс

• Поке Бовл Формула

  (25.00 €)

• Вегетаријанска посуда за поке

  (16.00 €)

• Посуда за ћуретину маринирану у соји

  (18.00 €)

• Посуда од димљеног лососа

  (20.00 €)

Мени: Наша риба

• ???? ????:

  (24.00 €)

• Гриловани филе ораде, грашак ројал са белим луком, печене кајсије са мајчином душицом и конфитом

  (29.00 €)

• Филети црвеног ципла пуњени алгама, поврћем из Софијине баште и винаигретом од шкољки

  (30.00 €)

• Бакалар у кори, пиринач куван као рижото и пикило паприке са сунцем окупаним поврћем

  (27.00 €)

Мени: Наше месо

• ???? ????:

  (24.00 €)

• Нормандијски говеђи филе

  (34.00 €)

• Органски пилећи дуо са фарме из Домаине дес роугес террес, на бази шаргарепе са прженим шитаке печуркама

  (32.00 €)

Наша вегетаријанска јела

• Лингвин са укусним поврћем из Софијине баште

  (23.00 €)

• Вегетаријанско јело дана

  (23.00 €)

Мени: Наше морске плодове

• 6 Оистерс

  (15.00 €)

• 9 Остриге

  (21.00 €)

• 12 Оистерс

  (28.00 €)

• ??????? ???? ?????

  (52.00 €)

Јеловник: Наши десерти

• Тањир са три норманска сира

  (11.00 €)

• Крушка у стилу Белле Хелене у тромпе л'оеил

  (15.00 €)

• Деконструисани спекулоос тирамису мог детињства

  (14.00 €)

• Царпаццио од сезонског воћа са сорбетом од ванилије са Мадагаскара и босиљка од лимуна

  (12.00 €)

• Чоколадни мус на бакин стил, домаћи шлаг, брауни коцке и слани путер карамел сос

  (13.00 €)

• Гурманска кафа или чај

  (13.00 €)

• Нормандијска гурманска кафа или чај

  (17.00 €)

• Посластице са дневног менија

  (12.00 €)

• ?????? ?? ???????? 2 ?????:

  (6.00 €)

• ???? ?? ???????? 3 ?????:

  (8.00 €)

• Чаша за сладолед 4 лопте:

  (10.00 €)

Мени укуса, тероара и лакоће

Мени укуса, тероара и лакоће

• Мени укуса, тероара и лакоће

  (44.00 €)

Укус, тероир и лакоћа мени од 2 јела

Јеловник локалног укуса, лакоћа 2 јела

• Главно јело за предјело или главно јело за десерт

  (34.00 €)

Дјечији мени - 14 година

Предјела за дечији мени

• Тањир козица

• Плоча хладног реза

• Царпаццио од парадајза

Дјечији мени: посуђе

• Рибе дана

• Пилетина врхунска

• Паста болоњезе

• ????? ??????:

Дјечији мени: десерти

• Чоколадни моуссе

• Точна чоколадна торта и сладолед

• Куп леда две лопте

• Апплесауце

Собна услуга:

Послуга у собу Наша предјела

• Карпачо од разнобојног парадајза, песто од руколе, мини бурате и димљене паприке црумбле

  (15.00 €)

• Гравлакс од лососа, оштар гвакамоле и вео лимунске траве и копра

  (19.00 €)

• Газпачо тренутка и његови зачини

  (14.00 €)

• ??????? ????

  (15.00 €)

Собне услуге Наше Покес Бовлс

• Салмон Поке Бовл

  (20.00 €)

• У сојином маринираном ћуретину за поке

  (18.00 €)

• Вегетариан Поке Бовл

  (16.00 €)

Роом Сервице Оур Врапс

• Вегетариан Врапс

  (12.00 €)

• Облози од пуретине од соје маринираног

  (14.00 €)

• Облози од димљеног лососа

  (16.00 €)

Роом Сервице Наше грицкалице

• Омлет од органских јаја са фарме Гонегирлс

  (18.00 €)

• Татар од говедине резан ножем са зачинима

  (24.00 €)

• Фрегола Сарда са Баиеук сувом шунком, кремом од кандираног парадајза и домаћим пестом од руколе

  (25.00 €)

Роом Сервице Оур Фисх

• Гриловани филе ораде, грашак ројал са белим луком, печене кајсије са мајчином душицом и конфитом

  (29.00 €)

• Бакалар у кори, пиринач куван као рижото и пикило паприке са сунцем окупаним поврћем

  (27.00 €)

• Риба дана

  (24.00 €)

Роом Сервице Оур Меатс

• Нормандијски говеђи филе

  (34.00 €)

• ???? ????

  (24.00 €)

Послуга у собу, наша вегетаријанска јела

• Лингвина са укусним поврћем из Софијине баште

  (23.00 €)

• Вегетаријанско јело дана

  (23.00 €)

Послуга у собу Наши сиреви и десерти

• Нормандијски сиреви

  (11.00 €)

• Јабука, препознатљив десерт од сребрне рибе

  (15.00 €)

• Царпаццио од сезонског воћа са сорбетом од ванилије са Мадагаскара и босиљка од лимуна

  (12.00 €)

• Тартлет од свежих јагода, поширана рабарбара са укусом базге и њене светле креме од вербене

  (14.00 €)

• Чоколадни мус на бакин стил, домаћи шлаг, брауни коцке и слани путер карамел сос

  (13.00 €)

• Десерт дана

  (12.00 €)

Послуга у собу. Предјела за дечји мени

• Тањир нарезака

• Тањир са шкампима

• Царпаццио од парадајза

Послуга у собу јела за дечији мени

• Пилетина врхунска

• Риба дана

• Болоњезе паста

послуга у собу дечји мени десерти

• Сладолед 2 кашике

• Воћна салата

• Апплесауце

• Чоколадни моуссе

Јагода, лимета и босиљак

(Fraise, Citron vert et Basilic)

Краставац, јабука, лимета, спирулина и свежа нана

(Concombre, pomme, citron vert, spiruline et menthe fraîche)

Омлет од органских јаја са фарме Гонегирлс

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (Алергена: Јаја, Млеко, Сенф, Сулфит)

Татар од говедине резан ножем са зачинима

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Алергена: Јаја, Млеко, Сенф, Сулфит)

Фрегола Сарда са Баиеук сувом шунком, кремом од кандираног парадајза и домаћим пестом од руколе

(Fregola Sarda au Jambon sec de Bayeux, crème aux tomates confites et son pesto de roquette maison)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Ораси, Сулфит)

Карпачо од разнобојног парадајза, песто од руколе, мини бурате и димљене паприке црумбле

(Carpaccio de Tomates multicolores, pesto de roquette, mini burrata et son crumble au Paprika fumé)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Ораси)

Гравлакс од лососа, оштар гвакамоле и вео лимунске траве и копра

(Gravlax de saumon, guacamole acidulé et son voile à la citronnelle et aneth )

  (Алергена: Риба, Сулфит)

Вителло тонато, танке кришке пирјане телетине преливене туњевином, инћунима и сосом од капара

(Vitello tonnato, fines tranches de veau braisées nappées d'une sauce au thon, anchois et aux câpres)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба, Соја, Сенф, Сулфит)

Почетак дана

(Entrée du jour)

Газпачо тренутка и његови зачини

(Gaspacho du moment et ses condiments)

Вегетариан Врапс

(Wraps Végétarien)

  (Алергена: Глутен, Соја, Млеко, Семе сусама, Сулфит)

Облози од пуретине од соје маринираног

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Алергена: Глутен, Соја, Млеко, Семе сусама, Сулфит)

Облози од димљеног лососа

(Wraps au saumon fumé)

  (Алергена: Глутен, Риба, Млеко, Семе сусама, Сулфит)

Поке Бовл Формула

(Formule Poke Bowl)

Вегетаријанска посуда за поке

(Le poke bowl végétarien)

  (Алергена: Глутен, Риба, Соја, Млеко, Семе сусама, Сулфит)

Посуда за ћуретину маринирану у соји

(Le poke bowl à la dinde marinée au soja)

  (Алергена: Глутен, Соја, Млеко, Семе сусама, Сулфит)

Посуда од димљеног лососа

(Le poke bowl au saumon fumé)

  (Алергена: Глутен, Риба, Соја, Млеко, Семе сусама, Сулфит)

???? ????:

(Poisson du jour :)

Гриловани филе ораде, грашак ројал са белим луком, печене кајсије са мајчином душицом и конфитом

(Filet de Daurade à la Plancha, Royale de petit pois à l'ail des ours, abricots rôtis au thym et son confit)

  (Алергена: Јаја, Риба, Млеко, Сулфит)

Филети црвеног ципла пуњени алгама, поврћем из Софијине баште и винаигретом од шкољки

(Filets de rouget farcis aux algues, légumes du jardin de Sophie et sa vinaigrette de coquillages)

  (Алергена: Ракови, Јаја, Риба, Млеко, Сулфит, Мекушци)

Бакалар у кори, пиринач куван као рижото и пикило паприке са сунцем окупаним поврћем

(Cabillaud en croûte, riz vénéré comme un risotto et piquillos aux légumes du soleil)

  (Алергена: Глутен, Риба, Млеко, Сулфит)

???? ????:

(Viande du jour :)

Нормандијски говеђи филе

(Le filet de boeuf race normande)

  (Алергена: Млеко, Сулфит)

Органски пилећи дуо са фарме из Домаине дес роугес террес, на бази шаргарепе са прженим шитаке печуркама

(Duo de Poulet BIO fermier du Domaine des rouges terres, déclinaison autour de la carotte et sa poêlée de shiitakés)

  (Алергена: Јаја, Млеко, Сулфит)

Лингвин са укусним поврћем из Софијине баште

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (Алергена: Глутен, Соја, Млеко, Ораси, Сенф)

Вегетаријанско јело дана

(Plat végétarien du jour)

6 Оистерс

(6 Huîtres)

  (Алергена: Ракови, Млеко, Сулфит)

9 Остриге

(9 Huîtres)

  (Алергена: Ракови, Млеко, Сулфит)

12 Оистерс

(12 Huîtres)

  (Алергена: Ракови, Млеко, Сулфит)

??????? ???? ?????

(Plateau de Fruits de Mer)

  (Алергена: Ракови, Јаја, Млеко, Сенф, Сулфит, Мекушци)

Тањир са три норманска сира

(Assiette de trois fromages normands)

  (Алергена: Млеко, Сенф, Сулфит)

Крушка у стилу Белле Хелене у тромпе л'оеил

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси)

Деконструисани спекулоос тирамису мог детињства

(La tartelette aux fraises fraîches, rhubarbe pochée et parfumée à la fleur de sureau et sa crème légère à la verveine)

Цена :

14.00 €

 

  (Алергена: Глутен, Соја, Млеко)

Царпаццио од сезонског воћа са сорбетом од ванилије са Мадагаскара и босиљка од лимуна

(Le carpaccio de fruits de saison à la Vanille de Madagascar et son sorbet cirton basilic)

  (Алергена: Млеко, Ораси)

Чоколадни мус на бакин стил, домаћи шлаг, брауни коцке и слани путер карамел сос

(La mousse au Chocolat façon grand-mère, chantilly maison, dés de brownie et sa sauce au caramel beurre salé )

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси)

Гурманска кафа или чај

(Café ou thé gourmand)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси)

Нормандијска гурманска кафа или чај

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси, Сулфит)

Посластице са дневног менија

(Desserts du menu du jour)

?????? ?? ???????? 2 ?????:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Ораси)

???? ?? ???????? 3 ?????:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (Алергена: Млеко, Ораси)

Чаша за сладолед 4 лопте:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Ораси)

Мени укуса, тероара и лакоће

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Главно јело за предјело или главно јело за десерт

(Entrée plat ou plat dessert)

Тањир козица

(Assiette de charcuteries)

  (Алергена: Ракови, Сенф, Сулфит)

Плоча хладног реза

(Assiette de crevettes)

Царпаццио од парадајза

(Carpaccio de tomates)

  (Алергена: Сенф, Сулфит)

Рибе дана

(Poisson du jour)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја)

Пилетина врхунска

(Suprème de poulet)

  (Алергена: Млеко)

Паста болоњезе

(Pâte à la bolognaise)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Сулфит)

????? ??????:

(Garniture au choix :)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко)

Чоколадни моуссе

(Mousse au chocolat )

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси)

Точна чоколадна торта и сладолед

(Salade de Fruits de saison)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Ораси, Сулфит)

Куп леда две лопте

(Coupe de glace deux boules)

  (Алергена: Млеко, Ораси)

Апплесауце

(Compote de pommes )

  (Алергена: Млеко)

Карпачо од разнобојног парадајза, песто од руколе, мини бурате и димљене паприке црумбле

(Carpaccio de Tomates multicolores, pesto de roquette, mini burrata et son crumble au Paprika fumé)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Ораси)

Гравлакс од лососа, оштар гвакамоле и вео лимунске траве и копра

(Gravlax de saumon, guacamole acidulé et son voile à la citronnelle et aneth )

  (Алергена: Млеко, Сулфит)

Газпачо тренутка и његови зачини

(Gaspacho du moment et ses condiments)

??????? ????

(Entrée du Jour)

  (Алергена: Глутен, Риба, Млеко, Мекушци)

Салмон Поке Бовл

(Poke Bowl Saumon)

  (Алергена: Глутен, Риба, Соја, Млеко, Семе сусама, Сулфит)

У сојином маринираном ћуретину за поке

(Poke bowl à  la dinde marinée au soja)

  (Алергена: Глутен, Соја, Семе сусама, Сулфит)

Вегетариан Поке Бовл

(Poke bowl Végétarien)

  (Алергена: Глутен, Соја, Сенф, Семе сусама, Сулфит)

Вегетариан Врапс

(Wraps Végétarien)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Семе сусама, Сулфит)

Облози од пуретине од соје маринираног

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Алергена: Глутен, Соја, Млеко, Семе сусама, Сулфит)

Облози од димљеног лососа

(Wraps au saumon fumé)

  (Алергена: Глутен, Риба, Семе сусама, Сулфит)

Омлет од органских јаја са фарме Гонегирлс

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (Алергена: Јаја, Млеко, Сенф, Сулфит)

Татар од говедине резан ножем са зачинима

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Алергена: Јаја, Млеко, Сенф, Сулфит)

Фрегола Сарда са Баиеук сувом шунком, кремом од кандираног парадајза и домаћим пестом од руколе

(Fregola Sarda au Jambon sec de Bayeux, crème aux tomates confites et son pesto de roquette maison)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Ораси, Сулфит)

Гриловани филе ораде, грашак ројал са белим луком, печене кајсије са мајчином душицом и конфитом

(Filet de Daurade à la Plancha, Royale de petit pois à l'ail des ours, abricots rôtis au thym et son confit)

  (Алергена: Јаја, Риба, Млеко, Сулфит)

Бакалар у кори, пиринач куван као рижото и пикило паприке са сунцем окупаним поврћем

(Cabillaud en croûte, riz vénéré comme un risotto et piquillos aux légumes du soleil)

  (Алергена: Глутен, Риба, Млеко, Сулфит)

Риба дана

(Le poisson du jour)

Нормандијски говеђи филе

(le filet de boeuf race normande )

  (Алергена: Млеко, Сулфит)

???? ????

(Viande du Jour)

Лингвина са укусним поврћем из Софијине баште

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (Алергена: Глутен, Соја, Млеко, Ораси, Сенф)

Вегетаријанско јело дана

(Plat végétarien du jour)

Нормандијски сиреви

(Fromages de Normandie)

  (Алергена: Млеко, Сенф, Сулфит)

Јабука, препознатљив десерт од сребрне рибе

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси)

Царпаццио од сезонског воћа са сорбетом од ванилије са Мадагаскара и босиљка од лимуна

(Le carpaccio de fruits de saison à la Vanille de Madagascar et son sorbet cirton basilic)

  (Алергена: Млеко, Ораси)

Тартлет од свежих јагода, поширана рабарбара са укусом базге и њене светле креме од вербене

(La tartelette aux fraises fraîches, rhubarbe pochée et parfumée à la fleur de sureau et sa crème légère à la verveine)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Ораси)

Чоколадни мус на бакин стил, домаћи шлаг, брауни коцке и слани путер карамел сос

(La mousse au Chocolat façon grand-mère, chantilly maison, dés de brownie et sa sauce au caramel beurre salé)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси)

Десерт дана

(Dessert du Jour)

Тањир нарезака

(Assiette de Charcuterie)

  (Алергена: Млеко, Сенф, Сулфит)

Тањир са шкампима

(Assiette de Crevettes)

  (Алергена: Ракови, Јаја, Сенф)

Царпаццио од парадајза

(Carpaccio de tomates)

  (Алергена: Сенф, Сулфит)

Пилетина врхунска

(Suprême de poulet)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја)

Риба дана

(Poisson du jour)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба)

Болоњезе паста

(Pâte à la bolognaise)

  (Алергена: Глутен, Млеко, Сулфит)

Сладолед 2 кашике

(Glace 2 boules)

  (Алергена: Млеко, Ораси)

Воћна салата

(Salade de fruits)

Апплесауце

(Compote de pommes)

Чоколадни моуссе

(Mousse au chocolat )

  (Алергена: Глутен, Јаја, Соја, Млеко, Ораси)

Дневни јеловник

Догађај

Превод проблема?