* Дуцк риллеттес, тост хлеб и кисели краставци | (6.90 €) |
Кобасице кора и топли кромпир, салата прелив | (8.90 €) |
Серано шунка, каталонски хлеб | (10.00 €) |
Спржен фоие грас патка (домаћа) | (13.90 €) |
12 пужеви у першун * | (11.50 €) |
Туна Царпаццио, маслиново уље и лимун | (11.50 €) |
Кромпир палачинке и димљени лосос, власац крем | (12.50 €) |
Цео пржена Камембер са першуном и хлеб прстима | (11.50 €) |
Слате бар (Серано шунка, риллеттес Дуцк *, сушени патка дојке, салама, Томме дес Пиренеес сир) | (13.50 €) |
Гоурмет Слате (фоие грас, сушени патка дојке, домаћи тапенаде, димљени лосос) | (14.50 €) |
Топла козји сир салата са медом | (9.90 €) |
Пољопривредник козји сир салата ЦОРБИЕРЕС, парадајз Цонфит | (10.90 €) |
Парадајз и моцарела "ди Буфала" са маслиновим уљем и босиљком | (10.50 €) |
Пролеће (зелена салата, парадајз, краставац ротквица, кувано јаје) | (8.90 €) |
Кувар (салата, шунка, Серрано, сушени патка дојке и пармезан струготине, чери парадајз) | (13.00 €) |
Аверон (Рокуефорт салата и сланина, кувано јаје, чери парадајз) | (10.90 €) |
Бистрот (топло свињски образи Цонфит салата, чери парадајз, лук, кувано јаје) | (11.50 €) |
Похлепни (патка фоие грас, сушени патка дојке, Цонфит свињетина образи, салата, јаје, чери парадајз) | (14.50 €) |
Радости оф тхе Сеа (димљени лосос риллеттес туњевина салата, парадајз Цонфит) | (12.90 €) |
Лангедок (ринд кобасице и кромпир топли, домаћи тапенаде, тост и салата) | (14.50 €) |
Фармер (пилетина котлет са сосом од бибера, помфрит, зелена салата и комад Томме од Пиринеја сира) | (15.90 €) |
Месар (ребро око говедина, сос трговац вином, помфрит, зелена салата, Дуцк риллеттес мали пот) | (16.50 €) |
Терроир (тепсија домаћа кувана бели пасуљ и кобасице Тоулоусе, зелена салата и чери парадајз, козји сир са медом) | (13.90 €) |
Рустично (* андоуиллетте сос сенф, помфрит и зелена салата са Рокуефорт сира) | (15.90 €) |
Цхеф (патка Цонфит, помфрит и зелена салата, печено пола цамемберт са першуном) | (17.50 €) |
Рибар (лосос, ракови, Санкт-Жак, јастога сос, пиринач са печуркама, салата и димљени лосос) | (19.00 €) |
Бееф Скевер са два соса и украсите | (16.50 €) |
Патка груди Броцхетте са два соса и украсите | (17.50 €) |
Скевер козице са коњака и украсите | (16.90 €) |
Ражањ Лангуедоц Тулуза кобасица, свињска ребра, патка Цонфит рукави, домаћи пасуљ | (15.90 €) |
Ражњићи витезова, џиновских ражњиће за 2 особе (цца. 700г меса) говедина и патка дојке, помфрит, зелена салата и 3 сосови | (39.90 €) |
Краљевски (патка ногу Цонфит, Тулуз кобасица, кобасица коре) | (14.50 €) |
Цео свиња (кобасица и ребра, коре кобасица) | (14.00 €) |
Цео патка (бут Цонфит дуцк крила) | (14.00 €) |
Парментиер Дуцк конфи са фоие грас, зелена салата | (15.90 €) |
Патка Цонфит, помфрит и салата | (13.00 €) |
Фригинат (конзервирање Аимериц) Фрицассее месо и свињско месо изнутрице, кувана бели пасуљ, специјалитет Лимузина | (14.00 €) |
Цхаролаис (180 гр сецканог шаролеа говедину, округ, парадајз, домаћи сос, салата и помфрит) | (13.90 €) |
Тхе Герс (хлеб пиваре, патка дојке, фоие грас, кромпир палачинке, домаћи сос, пармезан, зелена салата) | (15.50 €) |
Говедина Царпаццио "Блацк Ангус" (маслиново уље, босиљак и пармезан опиљци, помфрит) | (12.90 €) |
Бифтек тартар Цхаролаис и зачини, помфрит (180гр) | (14.90 €) |
Ребра око говедине у ЕУ | (13.50 €) |
Лимузен ребра стек (енв.400гр) | (19.90 €) |
Лимоусин ребра бифтек, Росини (400г) | (25.00 €) |
* ААААА кобасица сенф сос и кромпир пире | (12.90 €) |
На жару цео патка дојке са сосом од бибера (поријекло Француска) | (16.90 €) |
Сосови: бибер, вино трговац, Рокфор сир (сос нису домаћи) | (2.00 €) |
Домаћи мајонез сос | (1.50 €) |
2 кугле сладоледа Марц ду Лангуедоц, за после Цассоулет! | (4.80 €) |
Пуковник (лимун шербет, 4цл вотке) | (8.00 €) |
Пуковник Бланкуетиер (сладолед од Лангуедоц Марц ду Лангуедоц) | (8.00 €) |
Анцестрал (рибизле и малине шербет, предака паприкаш, шлаг) | (8.50 €) |
Крем кафа (ванила сладолед и кафу, виски крем, шлаг) | (7.50 €) |
Први мехур (3 кугле брескве шербет лагано пошкропи бланкуетте брут) | (8.00 €) |
Л'Ицеберг (мента лед, чоколада чип, добити 27, шлаг) | (7.50 €) |
Даме Бланцхе (ванила сладолед, домаћи чоколадни прелив, шлаг) | (6.90 €) |
Кафа или чоколада Лиегеоис | (6.90 €) |
Бресква Мелба (ванила сладолед, бресква сируп, црвеног воћа цоулис, шлаг) | (7.20 €) |
Пуаре Белле Хелене (Ванилла Ице Цреам, крушка сируп, чоколада домаћи сос, шлаг) | (7.20 €) |
Енглески (нане и чоколаде сладолед, домаћи чоколадни прелив, шлаг) | (7.00 €) |
Банана Сплит (ванила сладолед, јагоде, чоколада, чоколада домаћи сос, шлаг) | (7.50 €) |
Кувар куп (3 мерице сладолед од ваниле, домаће карамел сосу, пржене бадеме, шлаг) | (8.00 €) |
Елона куп (чоколада сладолед, бела чоколада, банане, домаћи чоколадни прелив, шлаг) | (7.50 €) |
Царабелле (ванила сладолед, слани путер карамел, домаће карамеле цоулис, шлаг) | (7.00 €) |
Ассортед сиреви | (6.00 €) |
Цреме Брулее | (4.90 €) |
Малина цлафоутис | (4.80 €) |
Флоатинг Исланд | (4.60 €) |
Тирамису са спецулоос | (5.00 €) |
Аппле Пие, ванила сладолед и бобица цоулис | (5.00 €) |
Мека чоколадни колач, пудинг кафа | (5.00 €) |
Царпаццио од ананаса, брескве сорбетом | (5.50 €) |
Профитероле са сладолед од ваниле и домаћим чоколадним преливом, шлаг | (6.60 €) |
Топла козји сир салата са медом |
Кобасица кора и топли кромпир, салата прелив |
Мали саксији патка лонац, тост |
Одрезака говедина, помфрит |
Домаћи Цассоулет, рукава Дуцк конфи, Тулуз кобасица |
Млевено пилетина, паприка сос, помфрит |
Топла салата од Цонфит свињских образа |
Димљени лосос салата, власац крем |
Серано шунка, хлеб Каталонски |
Топла козји сир салата са медом и кандирано парадајза |
Гриллед стеак Дуцк дојке са сосом од бибера |
Краљевски Патка нога Цонфит Цассоулет, Тулуз кобасица и коре кобасица |
Одрезака говедина, Рокуефорт сос |
Жару Салмон стеак |
Спржен фоие грас патка (домаћа) |
Правн салата са першуном |
Слате гурмански фоие грас, сушени патка дојке, домаћи тапенаде, димљени лосос |
Туна Царпаццио витх лиме |
Орах жару Свети Жак и шкампи, шкампи сос |
Краљевски Патка нога Цонфит Цассоулет, Тулуз кобасица и коре кобасица |
Парментиер Патка Фоие Грас |
Избор ражањ на картици |
Бланкуетте предака 12цл | (3.50 €) |
1. мехур 12цл | (3.90 €) |
1. мехур Цремент розе 12цл | (4.00 €) |
Кир бланкуетте 12цл | (4.00 €) |
Кир бело вино 12цл (црна рибизла, малина, купина, бресква) | (3.30 €) |
Домаће коктел (шећерни сируп, коњак, бланкуетте де Лимоук) | (4.90 €) |
Домаћа Американо 15цл | (6.50 €) |
Рицард 2цл | (3.30 €) |
Порто 5цл | (3.30 €) |
Мартини, Сузе 5цл | (4.00 €) |
Мускат 5цл | (3.50 €) |
Вхиски, џин, Водка 4цл | (5.00 €) |
Бланкуетте гурмански (1 бланкуетте предака 12цл и 3 мала десерти) | (7.00 €) |
Пелфортх (притисак) 25цл | (3.30 €) |
Пелфортх (притисак) 50цл | (6.00 €) |
Пицон пиво 25цл | (3.90 €) |
Пицон пиво 50цл | (6.90 €) |
Браун Пелфортх (боца) 33цл | (4.50 €) |
Десперадос (боца) 33цл | (5.20 €) |
Аффлигем (боца) 33цл | (5.00 €) |
Еделвеисс (боца) 33цл | (5.20 €) |
Кулачниј безалкохолна (боца) 25цл | (3.20 €) |
Тренцавел Оццитане Пиво (боца) 25цл | (5.00 €) |
Вител и Сан Пеллегрино 50цл | (3.70 €) |
Вител и Сан Пеллегрино 100цл | (4.80 €) |
1/4 Перриер 33цл | (3.20 €) |
Вител, Виши, Св Иорре 25цл | (2.90 €) |
Цоца-Цола, Цоца-Цола Лигхт (боца) 33цл | (3.30 €) |
Рицклес, Орангина 25цл | (3.30 €) |
Сцхвеппес Лемон, АГРУМ је 25цл | (3.30 €) |
Оасис Тропицал 33цл | (3.30 €) |
Ледени чај у стакленој 33цл | (3.20 €) |
Сируп водом | (2.50 €) |
Воћни сок "Паго" 20цл (органге, ананас, кајсија, парадајз, грејпфрут, јагода, јабука) | (3.30 €) |
Гоурмет Цоффее (1 еспресо и 3 мала десерти) | (6.50 €) |
Екпрессо | (1.90 €) |
Дупли екпрессо | (3.20 €) |
Двокреветна крем кафа | (3.50 €) |
Капућино | (4.00 €) |
Бечка кафа | (4.00 €) |
Чај, Инфузија | (3.20 €) |
Чоколада | (3.50 €) |