e-RestaurantNFC

Ai nevoie de mai multe informații?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  Tel.   +33 2 41 87 85 80

 

  E-mail:   contact@lareserveangers.fr

  Web:   https://www.lareserveangers.fr/

  Plată:
         

  Retele de socializare:
 

Acasă

La Réserve - Restaurant în Angers

Tapas pentru a partaja

Ardezie - 2 pers. -

Tava - 4 pers. -

Primele feluri de mâncare

Starter-ul

Salatele

Salatele

Vasele

Carne

Burgers & Club

Pestele

Deserturile

Dulciuri

Paharele congelate

Cupe alcoolice

Parfum la alegere

Meniurile

Dock meniul la 28.00 €: Starter la alegere

Dock meniul la 28.00 €: Dish la alegere

Dock menu la 28.00 €: Desert la alegere

Meniul Discovery la 35.00 €: Intrarea la alegere

Descoperirea meniului la 35.00 €: Vesela la alegere

Descoperirea meniului la 35.00 €: Desert de ales

Discovery menu la 35.00 €: brânză din regiunea noastră

Ardezie zilei 14.50 €

Ardezie a zilei la 18.00 €

Dieta fara gluten

Dieta fără gluten: primul fel de mâncare (o primă fel de mâncare poate fi adaptată ca un fel de mâncare)

Dieta fără gluten: Salate

Gluten-free diet: Vasele

Dieta fără gluten: Garnituri - Garniturile pot fi combinate pentru a forma un fel de mâncare -

Dieta fără gluten: sosuri

Dieta fără gluten: Delicatese

Meniul pentru copii

Meniul pentru copii la 9.00 €: Vesela la alegere

Meniul pentru copii la 9.00 €: Desert la alegere

Meniul pentru copii la 9.00 €: Băuturi la alegere

Diete vegetariene (Fără carne / fără pește) - Aceste propuneri nu sunt potrivite pentru dietele VEGAN -

Diete vegetariene: cei care încep

Diete vegetariene: Salate

Diete vegetariene: bucatele

Diete vegetariene: garnituri - Toppingurile pot fi combinate pentru a forma un fel de mâncare -

Diete vegetariene: sosuri

Diete vegetariene: delicatese

La Réserve - Restaurant în Angers

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  Restaurantul La Réserve din Angers, o adevărată invitație la plăcere, restaurantul la rezervă oferă un meniu sezonier unde coexistă produse proaspete, mâncăruri de ardezie, tapas pentru a împărtăși și pasiune pentru vin. Vino descoperi acest acoperiș neobișnuit, îndreptat spre castelul Angers, unde timpul este suspendat pentru o paranteză gourmet. Întreaga echipă vă întâmpină pentru o întreagă pauză de-a lungul zilei pentru a descoperi gastronomia lui Angevin.

Crunchy

(La Crunchy)

Preț : 17.00 €

  Pui crocant, rață crocantă, cremosquis of anjou cream, cremă de ierburi fine și sos de burger
  (Alergen: Gluten, Ouă, Peștilor, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Sulfit)

La Carme

(La Carme)

Preț : 18.00 €

  Rillete de pește, hummus de naut și clătite crocante, tempura de creveți, somon afumat, sos teriyaki
  (Alergen: Gluten, Crustacee, Ouă, Peștilor, Soia, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit, Moluște)

Tăbăcărie

(La Tannerie)

Preț : 19.00 €

  Foie gras de rață cu Layon, ciuperci de pătrunjel, Anjou rillauds, pere bruschetta - Sainte Maure de Tourraine, toast
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci, Seminte de susan, Sulfit)

Crunchy

(La Crunchy)

Preț : 29.00 €

  Pui crocant, rață crocantă, cremosquis of anjou cream, cremă de ierburi fine și sos de burger
  (Alergen: Gluten, Ouă, Peștilor, Soia, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Sulfit)

La Carme

(La Carme)

Preț : 30.00 €

  Rillete de pește, hummus de naut și clătite crocante, tempura de creveți, somon afumat, sos teriyaki
  (Alergen: Gluten, Crustacee, Ouă, Peștilor, Soia, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit, Moluște)

Tăbăcărie

(La Tannerie)

Preț : 35.00 €

  Foie gras de rață cu Layon, ciuperci de pătrunjel, Anjou rillauds, pere bruschetta - Sainte Maure de Tourraine, toast
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci, Seminte de susan, Sulfit)

Velouté de ciuperci, ou perfect, cremă de usturoi și ierburi proaspete

(Velouté de champignons, oeuf parfait, crème ail & fines herbes fraîches)

Preț : 7.90 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Sulfit)

Somon afumat cu sfoară, murături de clementină, gel de mandarină, humus de naut

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

Preț : 9.50 €

  (Alergen: Peștilor, Seminte de susan, Sulfit)

Crémeux d'Anjou prăjit cu sirop de arțar, chipsuri de slănină, pâine prăjită cu nuci

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

Preț : 8.90 €

  (Alergen: Gluten, Lapte, Nuci, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Foie gras aromat cu Layon, chutney de pere, gel de cacao, brioche de la Paumard Bakery

(Foie gras parfumé au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la Boulangerie Paumard)

Preț : 12.90 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan, Sulfit)

Cezar

(La Caesar)

Preț : 14.90 €

  Mesclun, salată iceberg, roșii, ou, crutoane, bărbierit parmezan, pui crocant, ceapă roșie, sos Cezar, semințe de dovleac
  (Alergen: Gluten, Ouă, Peștilor, Lapte, Muștar, Sulfit)

rezervă

(La Réserve)

Preț : 15.50 €

  Taitei chinezi, pad choï, legume crocante, clementine pocate, susan, salata iceberg, tempura de creveti, sos Teriyaki
  (Alergen: Gluten, Crustacee, Ouă, Peștilor, Soia, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit, Moluște)

Pământul

(La Terroir)

Preț : 16.90 €

  Mesclun, roșii, roșii, ciuperci de pătrunjel, crutoane, foie gras de rață în Layon, pâine prăjită cu nuci, vinaigretă cu ulei de nucă
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Nuci, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Ligny

(La Ligny)

Preț : 16.90 €

  Mesclun, roșii, rață crocantă, bruschetă de pere - Sainte Maure de Tourraine, piept de rață uscat, cremă de sirop de arțar
  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Filă de vită la grătar • Franceză • APROX. 200G, sos Bleu d'Auvergne, cartofi prăjiți de casă

(Onglet de boeuf grillé • Français • ENV. 200G, sauce au bleu d’Auvergne, frites maison)

Preț : 17.90 €

  (Alergen: Lapte)

Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G, sos béarnaise, cartofi prăjiți

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

Preț : 22.50 €

  (Alergen: Ouă, Lapte, Sulfit)

Coasta de vită • Franceză • APROX. 500G, sos Anjou Rouge, piure cremos de cartofi cu ceapă

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, sauce Anjou Rouge, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

Preț : 24.50 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Sulfit)

Rață crocantă cu stafide, suc de cidru cu pere, păstârnac prăjit și morcovi fragezi

(Croustillant de canard aux raisins, jus cidré aux poires, panais rôtis & carottes fondantes)

Preț : 18.50 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Sulfit, Moluște)

Carne de vițel confitată în stil blanquette, mărunțire de muștar, cartofi zdrobiți cremoși cu ceapă

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Preț : 17.90 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Sulfit)

File de vita la temperatura scazuta, sos rosu Anjou, ciuperci cremoase, legume de sezon

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux de champignons, légumes de saison)

Preț : 21.90 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Sulfit)

Raft de miel cu alune mărunțite, jus de patru condimente, murături de legume, humus de naut

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, jus aux quatre épices, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

Preț : 22.90 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Tarta de vită de rezervă • ENV. 170G, cartofi prăjiți

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

Preț : 15.90 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Peștilor, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Tartar de vită Carmes cu foie gras și ulei de trufe • APROX. 170G, cartofi prăjiți de casă

(Tartare de boeuf des Carmes au foie gras & huile truffée • ENV. 170G, frites maison)

Preț : 18.90 €

  (Alergen: Gluten, Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Burger crocant

(Burger Crunchy)

Preț : 16.50 €

 
  Pâine artizanală cu susan, béarnaise, pui crocant, cheddar afumat, ceapă, roșii, cartofi prăjiți
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Dock Burger

(Burger du quuai)

Preț : 17.50 €

  Pâine cu cereale, sos Bleu d'Auvergne, morbier, carne tocată de vită • APROX. 170G, piept afumat, roșii, ceapă, cartofi prăjiți de casă
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte)

Gourmet Club of the Wedge

(Club gourmet de la cale)

Preț : 17.00 €

  Sandwich cu nuci, unt de muștar, cantal, salată iceberg, confit de rață, ceapă, roșii, cartofi prăjiți de casă
  (Alergen: Gluten, Lapte, Nuci, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Somon marinat în crustă de susan, sos Teriyaki, wok vegetal și tăiței chinezi

(Saumon mariné en crôute de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

Preț : 19.90 €

  (Alergen: Gluten, Soia, Seminte de susan, Sulfit)

File de biban prăjit, emulsie de marinată, tagliatele de morcov cu salicornie

(Filet de bar rôti, émulsion marinière, tagliatelles de carottes à la salicorne)

Preț : 22.50 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Peștilor, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Sulfit)

Scoici la plancha, chipsuri de slănină, croșete de hrișcă în stil carbonara

(Saint-jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

Preț : 23.90 €

  (Alergen: Gluten, Peștilor, Lapte)

Peștele momentului - Prețul ardeziei

(Poisson du moment - Prix à l'ardoise)

Brânză din regiunea noastră

(Ardoise de fromages de notre région)

Preț : 8.50 €

  (Alergen: Gluten, Lapte, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Crémeux d'Anjou prăjit cu sirop de arțar, chipsuri de slănină, pâine prăjită cu nuci

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

Preț : 8.90 €

  (Alergen: Gluten, Lapte, Nuci, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Crémet du Quai, cremă de fistic, cireșe acide confiate

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

Preț : 7.90 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Brioche cu mirodenii de la Paumard Bakery, pere braconate în Anjou roșu, înghețată de iaurt

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou rouge, glace yaourt)

Preț : 8.00 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan, Sulfit)

Irish Coffee revizitat, sirop fierbinte de whisky

(Irish Coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

Preț : 7.90 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan, Sulfit)

Variația ciocolatei La Réserve - alune

(Déclinaison de La Réserve chocolat - noisettes)

Preț : 8.50 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Cafeaua noastră gastronomică

(Notre café gourmand)

Preț : 8.00 €

White Lady

(Dame Blanche)

Preț : 6.90 €

  Vanilie, înghețată, ciocolată caldă, frisca
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Caramel Liégeois

(Caramel Liégeois)

Preț : 6.90 €

  Gheață de caramel cu unt de unt, înghețată de vanilie, caramel de unt de sare, frisca
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci)

Liège cafea

(Café Liégeois)

Preț : 6.90 €

  Gheață de cafea, înghețată de vanilie, cafea fierbinte, frisca
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci)

Liège ciocolată

(Chocolat Liégeois)

Preț : 6.90 €

  Ciocolata inghetata, inghetata de vanilie, ciocolata calda, frisca
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Ispită

(Tentation)

Preț : 7.90 €

  Înghețată de iaurt Saint-Malo, sorbet de zmeură, înghețată amarena, cireșe confiate și frișcă
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

colonel

(Colonel)

Preț : 8.50 €

 
  Sperme de var, Vodka
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Sulfit)

Angevine

(Angevine)

Preț : 8.50 €

  Cointreau înghețată, Cointreau
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Sulfit)

Menta - Pastilă

(Menthe - Pastille)

Preț : 8.50 €

  Mentă Sorbet - pastilă, mentă - pastilă
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan, Sulfit)

Peară roșie

(Royale poire)

Preț : 8.50 €

  Sorbet de pere, alcool de par
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Sulfit)

Dupa opt

(After-Eight)

Preț : 8.50 €

 
  Ice Mint - Ciocolată, obțineți 27
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Sulfit)

Cupa 1 minge

(Coupe 1 boule)

Preț : 2.00 €

  VANILĂ BURBONĂ • FABRIE • ZEȘTĂ
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci)

Cupa 2 bile

(Coupe 2 boules)

Preț : 4.00 €

  VANILĂ BURBONĂ • FABRIE • ZEȘTĂ
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci)

Castron cu 3 bile

(Coupe 3 boules)

Preț : 6.00 €

  VANILĂ BURBONĂ • FABRIE • ZEȘTĂ
  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci)

Velouté de ciuperci, ou perfect, crutoane, usturoi și cremă de ierburi fine

(Velouté de champignons, oeuf parfait, croûtons, crème ail & fines herbes)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Sulfit)

Crémeux d'Anjou prăjit cu sirop de arțar, chipsuri de slănină, pâine prăjită cu nuci

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

  (Alergen: Gluten, Lapte, Nuci, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Carne de vițel confitată în stil blanquette, mărunțire de muștar, piure cremos PDT cu ceapă

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de PDT aux oignons)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Sulfit)

Somon marinat în crustă de susan, sos Teriyaki, wok vegetal și tăiței chinezi

(Saumon mariné en croûte de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

  (Alergen: Gluten, Soia, Seminte de susan, Sulfit)

Crémet du Quai, cremă de fistic, cireșe acide confiate

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Brioche cu mirodenii de la Paumard Bakery, pere braconate în Anjou Rouge, înghețată de iaurt de la Saint-Malo

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou Rouge, glace yaourt de Saint-Malo)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan, Sulfit)

Somon afumat cu sfoară, murături de clementină, gel de mandarină, humus de naut

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

  (Alergen: Peștilor, Seminte de susan, Sulfit)

Foie gras de rață cu Layon, chutney de pere, gel de cacao, brioche de la brutăria Paumard

(Foie gras de canard au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la boulangerie Paumard)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan, Sulfit)

File de vita la temperatura scazuta, sos rosu Anjou, ciuperci cremoase, legume de sezon

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux champignons, légumes de saison)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Sulfit)

Scoici la plancha, chipsuri de slănină, croșete de hrișcă în stil carbonara

(Saint-Jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

  (Alergen: Gluten, Peștilor, Lapte)

Variația rezervei de ciocolată - alune

(Déclinaison de la Réserve chocolat - noisettes)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Irish Coffee revisited, sirop de whisky

(Irish Coffee revisité, sirop au Whisky)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Brânză din regiunea noastră

(Ardoise de fromages de notre région)

  (Alergen: Gluten, Lapte, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Începător / curs principal sau principală / desert

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

Preț : 14.50 €

  Formula zilei este servită doar pentru prânz de luni până vineri. Ardecul nostru se schimbă în fiecare zi.

Placă de desert

(Entrée / Plat / Dessert)

Preț : 18.00 €

  Formula zilei este servită doar pentru prânz de luni până vineri. Ardecul nostru se schimbă în fiecare zi

Somon afumat cu sfoară, murături de clementină, gel de mandarină, humus de naut

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

Preț : 9.50 €

  (Alergen: Peștilor, Seminte de susan, Sulfit)

Ou perfect, ciuperci de patrunjel, piept de rață uscat în casă

(Oeuf parfait, champignons persillés, magret de canard seché maison)

Preț : 7.90 €

Cezar

(La Caesar)

Preț : 13.50 €

 
  Mesclun, salată iceberg, roșii, ou fiert tare, bărbierit parmezan, ceapă roșie, ulei de măsline, semințe de dovleac
  (Alergen: Gluten, Ouă, Peștilor, Lapte, Muștar, Sulfit)

Pământul

(La Terroir)

Preț : 15.50 €

 
  Mesclun, roșii, roșii, ciuperci de pătrunjel, piept uscat în casă, foie gras de rață cu laion, vinaigretă cu ulei de nucă
  (Alergen: Ouă, Lapte, Nuci, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Filă de vită la grătar • Franceză • APROX. 200G, cartofi prăjiți de casă

(Onglet de bœuf grillé • Français • ENV. 200G, frites maison)

Preț : 17.90 €

 
  (Alergen: Lapte)

Carne de vită cu carne de vită • Pays de Loire • aproximativ 300g, cartofi prajiti

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, frites maison)

Preț : 22.50 €

 
  (Alergen: Ouă, Lapte, Sulfit)

Tartar nepreparat de carne de vită • aproximativ 170g, cartofi prajiti

(Tartare de bœuf non préparé • ENV. 170G, frites maison)

Preț : 15.90 €

 
  (Alergen: Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Coasta de vită • Franceză • APROX. 500G, piure cremos de cartofi cu ceapă

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

Preț : 24.50 €

  (Alergen: Ouă, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Sulfit)

Raft de miel cu bucăți de alune, legume murate, hummus de naut

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

Preț : 22.50 €

  (Alergen: Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

File de biban de mare, crema de bacon, tagliatele de morcov cu salicornie

(Filet de bar, crème de lard, tagliatelles de carottes à la salicorne)

Preț : 22.50 €

  (Alergen: Ouă, Peștilor, Soia, Lapte, Țelină, Muștar, Sulfit)

Piure de cartofi cremos cu ceapă

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Preț : 2.00 €

 

Cartofi prăjiți de casă

(Frites maison)

Preț : 2.00 €

 

Pește de pește de pe piață (vezi ardezie)

(Garniture du poisson du marché (voir ardoise))

 

Hummus de naut

(Houmous de pois chiche)

Preț : 2.00 €

Morcov și salicornie tagliatelle

(Tagliatelles de carottes et salicorne)

Preț : 2.00 €

Sosuri: sos Béarnaise - Cremă de bacon - Sos burger - Cremă de usturoi și ierburi fine

(Sauces : Sauce Béarnaise - Crème de lard - Sauce Burger - Crème ail & fines herbes)

 

Pere brăzdată cu Anjou roșu, înghețată de iaurt St-Malo

(Poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt St-Malo)

Preț : 5.90 €

 

Cafea cu sortiment de mini-desert (conform compoziției)

(Notre café gourmand ( selon composition ))

Preț : 7.90 €

 

Crémet du Quai, cremă de fistic, cireșe acide confiate

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

Preț : 7.90 €

  (Alergen: Ouă, Arahide, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Friptura tocata, cartofi prajiti

(Steak haché, frites maison)

Pui crocant, păstârnac și morcovi prăjiți

(Poulet crunchy, panais & carottes rôtis)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Muștar, Sulfit)

Crème du Quai cu caramel cu unt sărat

(Crémet du Quai au caramel beurre salé)

  (Alergen: Ouă, Lapte)

Înghețată 2 bile de a alege

(Glace 2 boules au choix)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci)

Bea la alegere

(Boisson au choix)

  Sucuri, băuturi proaspete de casă, Coca Cola, sirop cu apă sau diabolo

Velouté de ciuperci, cremă de usturoi și ierburi proaspete

(Velouté de champignons, crème ail & fines herbes fraîches)

Preț : 6.90 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Sulfit)

Crémeux d'Anjou prăjit cu sirop de arțar, pâine prăjită cu nuci

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, pain toasté aux noix)

Preț : 7.90 €

  (Alergen: Gluten, Lapte, Nuci, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Cezar

(La Caesar)

Preț : 13.50 €

  Mesclun, zahăruri, roșii, ou fiert, crutoane, bărbierit parmezan, ceapă roșie, sos Cezar, semințe de dovleac
  (Alergen: Gluten, Ouă, Peștilor, Lapte, Muștar, Sulfit)

rezervă

(La Réserve)

Preț : 13.50 €

  Taitei chinezi, pad choï, legume crocante, clementine pocate, susan, salata iceberg, gel de mandarina
  (Alergen: Gluten, Crustacee, Ouă, Peștilor, Soia, Lapte, Nuci, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit, Moluște)

Ligny

(La Ligny)

Preț : 15.90 €

  Mesclun, roșii, ciuperci de pătrunjel, crutoane, bruschetta Sainte Maure de Tourraine - pere, vinaigreta cu ulei de nucă
  (Alergen: Gluten, Ouă, Lapte, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Veggie burger

(Burger veggie)

Preț : 15.50 €

  Pâine cu cereale, sos Bleu d'Auvergne, morbier, salată iceberg, roșii, ceapă, cartofi prăjiți de casă

Wok vegetal și tăiței chinezi, susan la grătar, usturoi și cremă de ierburi fine

(Wok de légumes & nouilles chinoises, sésame grillé, crème ail & fines herbes)

Preț : 15.50 €

Risotto de crozet cu parmezan, morcov și salicornie tagliatelle, emulsie pentru marinată

(Risotto de Crozets au parmesan, tagliatelles carottes et salicorne, émulsion marinière)

Preț : 15.50 €

Cartofi prăjiți de casă

(Frites maison)

Preț : 2.00 €

Hummus de naut

(Houmous de pois chiche)

Preț : 2.00 €

Wok chinezesc de legume și tăiței

(Wok de légumes et nouilles chinoises)

Preț : 3.00 €

Piure de cartofi cremos cu ceapă

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Preț : 2.00 €

Pastarnac bombat si morcovi topitori

(Panais confits et carottes fondantes)

Preț : 3.00 €

Sosuri: sos Bleu d'Auvergne - Usturoi și cremă de ierburi fine - Emulsie marină - Sos Béarnaise

(Sauces: Sauce Bleu d’Auvergne - Crème ail & fines herbes - Emulsion marinière - Sauce béarnaise)

  (Alergen: Gluten, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Ardezie cu brânză din regiunea noastră

(Ardoise de fromages de notre région)

Preț : 8.50 €

  (Alergen: Gluten, Lapte, Țelină, Muștar, Seminte de susan, Sulfit)

Revizitat Crémet du Quai, cremă de fistic, cireșe acide confiate

(Crémet du Quai revisité, crémeux à la pistache, griottes confites)

Preț : 7.90 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Lapte, Nuci, Seminte de susan)

Brioche cu mirodenii de la Paumard Bakery, pere braconate în Anjou roșu, înghețată de iaurt

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt)

Preț : 8.00 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan, Sulfit)

Cafea irlandeză revizuită, sirop fierbinte de whisky

(Irish coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

Preț : 6.50 €

  (Alergen: Gluten, Ouă, Soia, Lapte, Nuci, Seminte de susan, Sulfit)

Cafeaua noastră gourmet (conform compoziției)

(Notre café gourmand (selon composition))

Preț : 7.90 €

Căni congelate, căni alcoolice și sorbete - Vizualizare card

(Coupes glacées, coupes alcoolisées & sorbets - Voir carte)

  (Alergen: Gluten, Ouă, Arahide, Soia, Lapte, Nuci)

Meniul zilei

Eveniment

Problemă de traducere?

Create issue

  Înțeles icoane :
      Halal
      Cușer
      Alcool
      Alergen
      Vegetarian
      Vegan
      Defibrilator
      BIO
      De casă
      vacă
      gluten
      cal
      .
      Poate conține produse congelate
      Porc

  Informațiile conținute pe paginile web ale eRESTAURANT NFC accepta nici o societate Agency Delenate. Pentru mai multe informații vă rugăm să consulte termenii și condițiile de pe site-ul nostru www.e-restaurantnfc.com

  Pentru a rezerva o masă


Faceți clic pentru a confirma

  Pentru a rezerva o masă





Înapoi la pagina principală

  Pentru a lua o comandă




Vrei să îl anulezi?

Doriți să îl consultați?

  Pentru a lua o comandă






da Nu

  Pentru a lua o comandă




Comandă nouă?