زبانه گوشت گاو کبابی • فرانسوی • APPROX. 200 گرم ، سس Bleu d'Auvergne ، سیب زمینی سرخ کرده | (17.90 €) |
Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G ، سس برنزه ، سیب زمینی سرخ شده خانگی | (22.50 €) |
دنده گوشت گاو • فرانسوی • APPROX. 500 گرم ، سس Anjou Rouge ، پوره سیب زمینی خامه ای با پیاز | (24.50 €) |
اردک ترد با کشمش ، آب سیب با گلابی ، جعفری بو داده و هویج لطیف | (18.50 €) |
سبک بلانکت ، گوشت گوساله ، خرد کردن خردل ، سیب زمینی خرد شده با پیاز | (17.90 €) |
فیله گوشت گاو در دمای پایین ، سس Anjou قرمز ، قارچ خامه ای ، سبزیجات فصلی | (21.90 €) |
دندانه بره با فندق خرد شده ، گیاه چهار ادویه ، ترشی سبزیجات ، هوموس نخود | (22.90 €) |
رزرو گوشت گاو تارتار • ENV. 170G ، سیب زمینی سرخ کرده | (15.90 €) |
تارتار گوشت گاو کارمس با فوی گراس و روغن ترافل • APPROX. 170 گرم ، سیب زمینی سرخ کرده خانگی | (18.90 €) |
پنیر پنیر از منطقه ما | (8.50 €) |
Crémeux d'Anjou بو داده با شربت افرا ، چیپس بیکن ، نان تست شده با آجیل | (8.90 €) |
Crémet du Quai ، خامه پسته ، گیلاسهای ترش | (7.90 €) |
بریوش با ادویه جات از نانوایی Paumard ، گلابی های شکار شده با رنگ قرمز Anjou ، بستنی ماست | (8.00 €) |
شربت ویسکی داغ ، قهوه ایرلندی را دوباره مرور کرد | (7.90 €) |
تنوع شکلات La Réserve - فندق | (8.50 €) |
قهوه لذیذ ما | (8.00 €) |
velouté قارچ ، تخم مرغ عالی ، Croutons ، سیر و کرم گیاهان خوب |
Crémeux d'Anjou بو داده با شربت افرا ، چیپس بیکن ، نان تست شده با آجیل |
سبک بلانکت ، گوشت گوساله ، خرد کردن خردل ، خمیر PDT خامه ای با پیاز |
ماهی قزل آلا مخلوط با پوسته کنجد ، سس Teriyaki ، سبزیجات و رشته فرنگی چینی |
Crémet du Quai ، خامه پسته ، گیلاسهای ترش |
بریوش با ادویه جات از نانوایی Paumard ، گلابی شکار شده در Anjou Rouge ، بستنی ماست از Saint-Malo |
ماهی آزاد دودی رشته ای ، ترشی کلمنتین ، ژل ماندارین ، هوموس نخود |
فوی گراس اردک با لیون ، چتنی گلابی ، ژل کاکائو ، بریوش از نانوایی Paumard |
فیله گوشت گاو در دمای پایین ، سس Anjou قرمز ، قارچ خامه ای ، سبزیجات فصلی |
Scallops à la plancha ، چیپس بیکن ، سبزیجات گندم سیاه |
ماهی آزاد دودی رشته ای ، ترشی کلمنتین ، ژل ماندارین ، هوموس نخود | (9.50 €) |
تخم مرغ کامل ، قارچ جعفری ، سینه اردک خشک شده در خانه | (7.90 €) |
زبانه گوشت گاو کبابی • فرانسوی • APPROX. 200 گرم ، سیب زمینی سرخ کرده خانگی | (17.90 €) |
گوشت گاو رشته استیک • Pays د لوئر • حدود 300 گرم، سیب زمینی خانگی | (22.50 €) |
تارتار گوشت گاو بدون گوشت گاو • حدود 170 گرم، سیب زمینی خانگی | (15.90 €) |
دنده گوشت گاو • فرانسوی • APPROX. 500 گرم ، سیب زمینی له شده خامه ای با پیاز | (24.50 €) |
دندانه بره با تکه های فندق ، سبزیجات ترشی ، هوموس نخود | (22.50 €) |
فیله باس دریایی ، کرم بیکن ، تاگالیتل هویج با سالیکورنیا | (22.50 €) |
پوره سیب زمینی خامه ای با پیاز | (2.00 €) |
سیب زمینی سرخ کرده | (2.00 €) |
مارچوبه ماهی (اسلبت را ببینید) |
هوموس نخودچی | (2.00 €) |
تاگلیتل هویج و سالیکورنیا | (2.00 €) |
نوشیدنی قارچ ، خامه سیر و گیاهان تازه | (6.90 €) |
Crémeux d'Anjou بو داده با شربت افرا ، نان تست شده با آجیل | (7.90 €) |
همبرگر گیاهی | (15.50 €) |
ووک سبزیجات و رشته فرنگی چینی ، کنجد کبابی ، سیر و کرم گیاهان عالی | (15.50 €) |
ریزوتو کروزت با پارمزان ، هویج و سالیکورنیا تاگالیتل ، امولسیون ماریناد | (15.50 €) |
سیب زمینی سرخ کرده | (2.00 €) |
هوموس نخودچی | (2.00 €) |
سبزیجات و رشته ماکارونی چینی | (3.00 €) |
پوره سیب زمینی خامه ای با پیاز | (2.00 €) |
جعفری آب نبات و هویج ذوب شده | (3.00 €) |
تخته سنگ پنیر از منطقه ما | (8.50 €) |
مجدداً از Crémet du Quai ، کرم پسته ، آلبالوهای شیرین بازدید کرد | (7.90 €) |
بریوش با ادویه جات ترشی جات از Paumard Bakery ، گلابی شسته شده با رنگ قرمز Anjou ، بستنی ماست | (8.00 €) |
قهوه ایرلندی شربت ویسکی داغ را دوباره مرور کرد | (6.50 €) |
قهوه لذیذ ما (مطابق ترکیب) | (7.90 €) |
فنجان های یخ زده ، فنجان های الکلی و صربستان - کارت ویترین |