Dagens suppe | (12.00 €) |
Ravioli fylt med sopp, trøfler og kremet saus med parmesan | (16.00 €) |
Laks i grøft | (17.00 €) |
Hjemmelaget halvkokt foie gras, sesongmessig chutney og stekt brioche | (17.00 €) |
Halvkoking foie gras, stuvede røde løk | (19.00 €) |
Club sandwich med kylling, pommes frites og grønn salat | (22.00 €) |
Cheeseburger på Grand Hotel, frites og grønn salat | (23.00 €) |
"Angus" biff ribsteak med "Cafe de Paris" smør og pommes frites | (28.00 €) |
Baksiden av torsk, kremet risotto | (33.00 €) |
Fisket i øyeblikket og sesongens grønnsaker | (26.00 €) |
Stor ravioli med sopp tryffel smak, parmesan krem | (28.00 €) |
Wok av japanske nudler med sautéed grønnsaker | (18.00 €) |
Tortellini med ricotta, poached i vegetabilsk buljong | (20.00 €) |
Hjemmelaget halvkokt foie gras, Tatin-stil chutney og pepperkaker | (12.00 €) |
DOMBES røkt laks cannelloni, asparges og pepperrotkrem | (17.00 €) |
Brie de Meaux panerte med krydder, unge salat blader og sesamvinaigrette | (17.00 €) |
Krabbe rillettes på en Parmesan shortbread, tynne reddiker smaksatt med kalamanzi kalk | (17.00 €) |
melon trilogien | (19.00 €) |
Thai-stil wok med reker og grønnsaker med ingefær | (22.00 €) |
Baksiden av torsk med aïoli skorpe, potetmos med urter | (27.00 €) |
Sakte kokt medaljong av lam | (29.00 €) |
Ravioli fylt med sopp, trøffel og kremet saus med parmesan | (26.00 €) |
Rosa ørretfilet med mandler, bønner og parmesanrisotto | (28.00 €) |
Stor ravioli med sopp tryffel smak, parmesan krem | (20.00 €) |
Wok av japanske nudler med sautéed grønnsaker | (20.00 €) |