e-RestaurantNFC

Wëllt Dir méi Informatiounen braucht?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  Telefon.   +33 2 41 87 85 80

 

  Email:   contact@lareserveangers.fr

  web:   https://www.lareserveangers.fr/

  Bezuelen:
         

  Sozial Netzwierker:
 

Home

La Réserve - Restaurant zu Angers

Tapas fir ze deelen

Slate - 2 Pers. -

Schacht - 4 Pers. -

Déi éischt Platen

De Stiermer

D 'Zaloten

D 'Zaloten

D 'Platen

Fleesch

Burger & Club

De Fësch

Desserten

Séissegkeeten

Déi gefruerent Couchen

Alkoholgefäeg

Parfum vu Ärer Wiel

D 'Menüen

Dock Menü um 28.00 €: Starter vun Ärer Wiel

Dock Menü um 28.00 €: Platen vu Äre Wiel

Dock Menü um 28.00 €: Dessert vun Ärer Wiel

Entdeckt Menü um 35,00 €: Entrée vun Ärer Wiel

Menü Entdeckung um 35.00 €: Platen vu Ihrer Wiel

Menü Entdeckung um 35,00 €: Dessert fir ze wielen

Entdeckungsmenü um 35,00 €: Kéiseschréie vun eiser Regioun

Schlaach vum Dag 14,50 €

Schlaach vum Dag um 18.00 €

Glutenfräi Diät

Glutenfreede Ernärung: Éischt Spatz (E puer éischt Gericht kann wéi e Gericht adaptéiert ginn)

Glutenfräi Diagnos: Salade

Glutenfräi Diät: Déi Platen

Gluten Fräizäit: Garnisses - Garnéiere kënnen kombinéiert ginn fir e Geriicht ze bilden -

Gluten fräi Diät: Saucen

Glutenfräi Diät: Delikatessen

Kannermenü

D'Menüsscoiffer um 9.00 €: Platen vu Ärem Choix

Kaffi bei 9,00 €: Dessert vun Ärer Wiel

D'Menüsscoiffer um 9.00 €: Gedrénks vun Ärer Wiel

Vegetaresch Diäten (Kee Fleesch / kee Fësch) - Dës Propositioune sinn net gëeegent fir VEGAN Diäten -

Vegetaresch Diäten: Den Ufänger

Vegetaresch Diäten: Zaloten

Vegetaresch Diäten: D'Platen

Vegetaresch Diäten: Garnéieren - D'Uewerplécke kënnen kombinéiert ginn fir e Plat ze bilden -

Vegetaresch Diäten: Saucen

Vegetaresch Diäten: Delikatessen

La Réserve - Restaurant zu Angers

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  La Réserve - Restaurant zu Angers, eng richteg Invitatioun fir ze genéissen, de Restaurant la Reserve bitt eng saisonal Menü, wou frësch Produkter, Schieferegaler, Tapas ze teelen an Leidenschaft fir Wäin coexistéieren. Entdeckt dës ongewéinlech Dachschëff, virun der Buerg vun Angers, wou d'Zäit fir eng Gourmet-Klammer gestoppt gëtt. D'ganz Team begréisst Iech fir eng geselleg Paus am ganzen Dag, fir d'Gastronomie vum Angevin z'entdecken.

De Crunchy

(La Crunchy)

Präis : 17.00 €

  Knaschteg Poulet, knuspereg Int, cromesquis vun Anjou Crème, fein Kraidercrème & Burger Zooss
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite)

La Carme

(La Carme)

Präis : 18.00 €

  Fëschrilletten, Kikerten Hummus & knuspereg Pancakes, Garnelen Tempura, gefëmmt Saumon, Teriyaki Zooss
  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Gierwerei

(La Tannerie)

Präis : 19.00 €

  Duck Foie Gras mat Layon, Péiterséilech Champignonen, Anjou Rillauds, Birenbruschetta - Sainte Maure de Tourraine, Toast
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

De Crunchy

(La Crunchy)

Präis : 29.00 €

  Knaschteg Poulet, knuspereg Int, cromesquis vun Anjou Crème, fein Kraidercrème & Burger Zooss
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite)

La Carme

(La Carme)

Präis : 30.00 €

  Fëschrilletten, Kikerten Hummus & knuspereg Pancakes, Garnelen Tempura, gefëmmt Saumon, Teriyaki Zooss
  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

Gierwerei

(La Tannerie)

Präis : 35.00 €

  Duck Foie Gras mat Layon, Péiterséilech Champignonen, Anjou Rillauds, Birenbruschetta - Sainte Maure de Tourraine, Toast
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Champignon Velouté, perfekt Ee, Knuewelek Crème & frësch Kraider

(Velouté de champignons, oeuf parfait, crème ail & fines herbes fraîches)

Präis : 7.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Sulfite)

String gefëmmt Saumon, Clementine Pickelen, Mandarin Gel, Kikeren Erwuessener

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

Präis : 9.50 €

  (verkeeft: Fësch, Sesam Some, Sulfite)

Crémeux d'Anjou geréischtert mam Ahornsirop, Speckchips, Brout mat Nëss geréischtert

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

Präis : 8.90 €

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Foie Gras geschmaacht mat Layon, Birnen Chutney, Kakao Gel, Brioche vu Paumard Bakery

(Foie gras parfumé au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la Boulangerie Paumard)

Präis : 12.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Caesar

(La Caesar)

Präis : 14.90 €

  Mesclun, Äisbierg Zalot, Tomaten, Ee, Croutonen, Parmesan Spuer, knaschteg Poulet, rout Ënnen, Caesar Zooss, Squash Som
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Mëllech, Moschter, Sulfite)

Reservéiert

(La Réserve)

Präis : 15.50 €

  Chinesesch Nuddelen, Pad choï, knaschtegt Geméis, gepochten Clementinen, Sesam, Äisbierg Zalot, Garnelen Tempura, Teriyaki Zooss
  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

D'Äerd

(La Terroir)

Präis : 16.90 €

  Mesclun, Tomaten, Rillauden, Péiterséilech Champignonen, Croutonen, Entenfoie Gras zu Layon, geréischtertem Brout mat Nëss, Vinaigrette mat Walnussueleg
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

D'Ligny

(La Ligny)

Präis : 16.90 €

  Mesclun, Tomaten, knuspereg Int, Birenbruschetta - Sainte Maure de Tourraine, gedréchent Int Broscht, Ahornsirop Crème
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Gegrillte Rëndfleesch Tab • Franséisch • APPROX. 200G, Bleu d'Auvergne Zooss, hausgemaachte Fritten

(Onglet de boeuf grillé • Français • ENV. 200G, sauce au bleu d’Auvergne, frites maison)

Präis : 17.90 €

  (verkeeft: Mëllech)

Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G, Béarnaisesaus, hausgemaachte Fritten

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

Präis : 22.50 €

  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Sulfite)

Rib vum Rëndfleesch • Franséisch • APPROX. 500G, Anjou Rouge Zooss, crémeg Gromperepuree mat Ënnen

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, sauce Anjou Rouge, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

Präis : 24.50 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite)

Knuspereg Int mat Rosinen, Ciderjus mat Biren, geréischtert Pastinaken & zaart Muerten

(Croustillant de canard aux raisins, jus cidré aux poires, panais rôtis & carottes fondantes)

Präis : 18.50 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite, Molluscs)

Kallefs confit Blanquette Stil, Moschter zerbrummelen, crémeg zerdréckt Gromperen mat Ënnen

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Präis : 17.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite)

Rëndfilet bei niddreger Temperatur, rouden Anjou Zooss, crémege Champignon, saisonal Geméis

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux de champignons, légumes de saison)

Präis : 21.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite)

Rack vum Lämmche mat gehackten Hieselnëss, Véier-Gewierz Jus, Geméis Pickelen, Kikeren Erwuessen

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, jus aux quatre épices, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

Präis : 22.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Reservéiert Rëndfleesch Tartar • ENV. 170G, hausgemaachte Fritten

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

Präis : 15.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Carmes Beef Tartare mat Foie Gras & Truffelueleg • APPROX. 170G, hausgemaachte Fritten

(Tartare de boeuf des Carmes au foie gras & huile truffée • ENV. 170G, frites maison)

Präis : 18.90 €

  (verkeeft: Gluten, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Crunchy Burger

(Burger Crunchy)

Präis : 16.50 €

 
  Handwierk Brout mat Sesam, Béarnaise, crunchy Poulet, gefëmmte Cheddar, Ënnen, Tomaten, hausgemaachte Fritten
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Dock Burger

(Burger du quuai)

Präis : 17.50 €

  Getreide Brout, Bleu d'Auvergne Zooss, Morbier, Gehacktes Rëndfleesch • APPROX. 170G, gefëmmt Broscht, Tomaten, Ënnen, hausgemaachte Fritten
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech)

Gourmet Club vum Keil

(Club gourmet de la cale)

Präis : 17.00 €

  Walnuss Sandwich, Moschter Botter, Cantal, Äisbierg Zalot, Enten Konfit, Zwiebelen, Tomaten, hausgemaachte Fritten
  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Lachs marinéiert a Sesamkrust, Teriyaki Zooss, Geméiswok & Chinesesch Nuddelen

(Saumon mariné en crôute de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

Präis : 19.90 €

  (verkeeft: Gluten, Soja, Sesam Some, Sulfite)

Réischteren Mier Bassfilet, Marinade Emulsioun, Muert Tagliatelle mat Salicornia

(Filet de bar rôti, émulsion marinière, tagliatelles de carottes à la salicorne)

Präis : 22.50 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite)

Jakobsmuschelen a la plancha, Speckchips, Buckwheatcrozets carbonara Stil

(Saint-jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

Präis : 23.90 €

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech)

Fësch vum Moment - Slate Präis

(Poisson du moment - Prix à l'ardoise)

Kéiser Schéiss aus eiser Regioun

(Ardoise de fromages de notre région)

Präis : 8.50 €

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Crémeux d'Anjou geréischtert mam Ahornsirop, Speckchips, Brout mat Nëss geréischtert

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

Präis : 8.90 €

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Crémet du Quai, Pistache Crème, kandéiert Sauer Kiischten

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

Präis : 7.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Brioche mat Gewierzer aus der Paumard Bäckerei, gepochten Biren a rout Anjou, Joghurt Glace

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou rouge, glace yaourt)

Präis : 8.00 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Irish Coffee iwwerschafft, waarme Whisky Sirop

(Irish Coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

Präis : 7.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Variatioun vum La Réserve Schockela - Hieselnëss

(Déclinaison de La Réserve chocolat - noisettes)

Präis : 8.50 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Eis Gourmet Kaffi

(Notre café gourmand)

Präis : 8.00 €

White Lady

(Dame Blanche)

Präis : 6.90 €

  Vanille Glace, waarme Schockela, Schlagsack
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Caramel Liégeois

(Caramel Liégeois)

Präis : 6.90 €

  Salted Butter Kameleisemëllech, Vanillecrème, gesalzestem Butter Karamel, Schlagsack
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Liège Kaffi

(Café Liégeois)

Präis : 6.90 €

  Kaffisréischterei, Vanilleis, waarme Kaffi, gefréisseg Creme
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Liège Schockela

(Chocolat Liégeois)

Präis : 6.90 €

  Schockelegsi, Vanilleis, waarme Schockela, Schlagsack
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Versuchung

(Tentation)

Präis : 7.90 €

  Saint-Malo Yoghurt Glace, Himbeersorbet, Amarena Glace, kandéiert Sauer Kiischten a Schlagsahn.
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Colonel

(Colonel)

Präis : 8.50 €

 
  Lime Sorbet, Wodka
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Angevine

(Angevine)

Präis : 8.50 €

  Cointreau Glace, Cointreau
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Mint - Pastille

(Menthe - Pastille)

Präis : 8.50 €

  Miers Sorbet - Pastille, Mëll - Pastille
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Royal Biere

(Royale poire)

Präis : 8.50 €

  Pear Sorbet, Pear Alkohol
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sulfite)

No-Aight

(After-Eight)

Präis : 8.50 €

 
  Eis Miel - Schockela, Gitt 27
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sulfite)

Coupe 1 Ball

(Coupe 1 boule)

Präis : 2.00 €

  BOURBON VANILLA • STRAWBERRY • RASPBERRY • DARK CHOCOLATE • WHITE CHOCOLATE • SALTED BUTTER CARAMEL • COFFEE • PASSION FRUIT • MINT - PASTILLE • ZITRON • PEAR • COINTREAU AMARENA • YOGURT OF SAINT-MALO
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Coupe 2 Bäll

(Coupe 2 boules)

Präis : 4.00 €

  BOURBON VANILLA • STRAWBERRY • RASPBERRY • DARK CHOCOLATE • WHITE CHOCOLATE • SALTED BUTTER CARAMEL • COFFEE • PASSION FRUIT • MINT - PASTILLE • ZITRON • PEAR • COINTREAU • AMARENA • YOGURT OF SAINT-MALO
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

3 Bäll Schossel

(Coupe 3 boules)

Präis : 6.00 €

  BOURBON VANILLA • STRAWBERRY • RASPBERRY • DARK CHOCOLATE • WHITE CHOCOLATE • SALTED BUTTER CARAMEL • COFFEE • PASSION FRUIT • MINT - PASTILLE • ZITRON • PEAR • COINTREAU • AMARENA • YOGURT OF SAINT-MALO
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Champignon Velouté, perfekt Ee, Croutonen, Knuewelek & Geldkräuter Crème

(Velouté de champignons, oeuf parfait, croûtons, crème ail & fines herbes)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Sulfite)

Crémeux d'Anjou geréischtert mam Ahornsirop, Speckchips, Brout mat Nëss geréischtert

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Kalbfleisch confit Blanquette Stil, Moschter crumble, crémeg PDT Bräi mat Ënnen

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de PDT aux oignons)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite)

Marinéierte Saumon a Sesamkrust, Teriyaki Zooss, Geméis Wok & Chinesesch Nuddelen

(Saumon mariné en croûte de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

  (verkeeft: Gluten, Soja, Sesam Some, Sulfite)

Crémet du Quai, Pistache Crème, kandéiert Sauer Kiischten

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Brioche mat Gewierzer aus der Paumard Bäckerei, gepochten Biren an Anjou Rouge, Joghurt Glace vu Saint-Malo

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou Rouge, glace yaourt de Saint-Malo)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

String gefëmmt Saumon, Clementine Pickelen, Mandarin Gel, Kikeren Erwuessener

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

  (verkeeft: Fësch, Sesam Some, Sulfite)

Ente Foie Gras mat Layon, Biren Chutney, Kakao Gel, Brioche aus der Paumard Bäckerei

(Foie gras de canard au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la boulangerie Paumard)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Fillet vu Rëndfleesch bei niddreger Temperatur, roude Anjou Zooss, crémeg Champignonen, saisonal Geméis

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux champignons, légumes de saison)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite)

Jakobsmuschelen à la plancha, Speckchips, Buckwheat Crozets Carbonara Style

(Saint-Jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

  (verkeeft: Gluten, Fësch, Mëllech)

Variatioun vun der Schockelasreserv - Hieselnëss

(Déclinaison de la Réserve chocolat - noisettes)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Iresche Kaffi iwwerschafft, Whisky Sirop

(Irish Coffee revisité, sirop au Whisky)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Kéiser Schéiss aus eiser Regioun

(Ardoise de fromages de notre région)

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Starter / Main Course Or Main / Dessert

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

Präis : 14.50 €

  D'Formel vum Dag gëtt nëmmen fir de Mëttesmëttel vu Méindes bis Freides gedéngt. Eis Schiefer ännert all Dag.

Starter Buffet Dessert

(Entrée / Plat / Dessert)

Präis : 18.00 €

  D'Formel vum Dag gëtt nëmmen fir de Mëttesmëttel vu Méindes bis Freides gedéngt. Eis Schiefer ännert all Dag

String gefëmmt Saumon, Clementine Pickelen, Mandarin Gel, Kikeren Erwuessener

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

Präis : 9.50 €

  (verkeeft: Fësch, Sesam Some, Sulfite)

Perfekt Ee, Petersilie Champignonen, Hausgedréchent Int Broscht

(Oeuf parfait, champignons persillés, magret de canard seché maison)

Präis : 7.90 €

Caesar

(La Caesar)

Präis : 13.50 €

 
  Mesclun, Äisbierg Zalot, Tomaten, haart gekacht Ee, Parmesan Spuer, rout Ënnen, Olivenueleg, Kürbiskären.
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Mëllech, Moschter, Sulfite)

D'Äerd

(La Terroir)

Präis : 15.50 €

 
  Mesclun, Tomaten, Rillauden, Petersilie Champignonen, gedréchent Broscht, Int Foie Gras mat Layon, Vinaigrette mat Walnuss Ueleg
  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Gegrillte Rëndfleesch Tab • Franséisch • APPROX. 200G, hausgemaachte Fritten

(Onglet de bœuf grillé • Français • ENV. 200G, frites maison)

Präis : 17.90 €

 
  (verkeeft: Mëllech)

Rëndfleesch Steak Steesel • Pays de Loire • ongeféier 300g, selwergemaachte Fritten

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, frites maison)

Präis : 22.50 €

 
  (verkeeft: Eeër, Mëllech, Sulfite)

Onbekannt Rindfler Tartar • ongeféier 170g, selwergemaachte Pommes

(Tartare de bœuf non préparé • ENV. 170G, frites maison)

Präis : 15.90 €

 
  (verkeeft: Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Rib vum Rëndfleesch • Franséisch • APPROX. 500G, cremeg Gromperepuree mat Ënnen

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

Präis : 24.50 €

  (verkeeft: Eeër, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite)

Rack vum Lämmche mat Stécker vun Hieselnëss, agemaachtent Geméis, Kikerboun Hummus

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

Präis : 22.50 €

  (verkeeft: Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Mierbassfilet, Speckcrème, Muert Tagliatelle mat Salicornia

(Filet de bar, crème de lard, tagliatelles de carottes à la salicorne)

Präis : 22.50 €

  (verkeeft: Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sulfite)

Crémeg Gromperepuree mat Ënnen

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Präis : 2.00 €

 

Hausgemaachte Fritten

(Frites maison)

Präis : 2.00 €

 

Maart Fësch garnéiert (schrëftlech)

(Garniture du poisson du marché (voir ardoise))

 

Chickpea Hummus

(Houmous de pois chiche)

Präis : 2.00 €

Muert a Salicornia Tagliatelle

(Tagliatelles de carottes et salicorne)

Präis : 2.00 €

Zoossen: Béarnaise Zooss - Speckcrème - Burger Zooss - Knuewelek & Geldkräuter Crème Crème

(Sauces : Sauce Béarnaise - Crème de lard - Sauce Burger - Crème ail & fines herbes)

 

Gepochte Birne mat rouder Anjou, St-Malo Yoghurt Glace

(Poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt St-Malo)

Präis : 5.90 €

 

Kaffi mat Mini-Dessert Sortiment (no Kompositioun)

(Notre café gourmand ( selon composition ))

Präis : 7.90 €

 

Crémet du Quai, Pistache Crème, kandéiert Sauer Kiischten

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

Präis : 7.90 €

  (verkeeft: Eeër, Peanuts, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Gestoppt Steak, selwergemaachte Fritten

(Steak haché, frites maison)

Knaschteg Poulet, Pastinaken & geréischtert Muerten

(Poulet crunchy, panais & carottes rôtis)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Moschter, Sulfite)

Crème du Quai mat gesalzter Botter Karamell

(Crémet du Quai au caramel beurre salé)

  (verkeeft: Eeër, Mëllech)

Icecreme 2 Kugelstë fir ze wielen

(Glace 2 boules au choix)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Drénkt vun Ärer Wiel

(Boisson au choix)

  Jusen, frësch hausgemaachte Gedrénks, Coca Cola, Sirop mat Waasser oder Diabolo

Champignon Velouté, Knuewelekrem & frësch Kraider

(Velouté de champignons, crème ail & fines herbes fraîches)

Präis : 6.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Sulfite)

Crémeux d'Anjou mat Ahornsirop geréischtert, Brout mat Nëss geréischtert

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, pain toasté aux noix)

Präis : 7.90 €

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Nëss, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Caesar

(La Caesar)

Präis : 13.50 €

  Mesclun, Sucrinen, Tomaten, haart gekachten Ee, Croutonen, Parmesan Spuer, rout Ënnen, Caesar Zooss, Kürbiskären.
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Fësch, Mëllech, Moschter, Sulfite)

Reservéiert

(La Réserve)

Präis : 13.50 €

  Chinesesch Nuddelen, pad choï, knaschtegt Geméis, gepochten Clementinen, Sesam, Äisbierg Zalot, Mandarinnegel
  (verkeeft: Gluten, Crustaceans, Eeër, Fësch, Soja, Mëllech, Nëss, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite, Molluscs)

D'Ligny

(La Ligny)

Präis : 15.90 €

  Mesclun, Tomaten, Petersilie Champignonen, Croutonen, Sainte Maure de Tourraine Bruschetta - Biren, Walnussueleg Vinaigrette
  (verkeeft: Gluten, Eeër, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Veggie Burger

(Burger veggie)

Präis : 15.50 €

  Müslibrout, Bleu d'Auvergne Zooss, Morbier, Äisbierg Zalot, Tomaten, Ënnen, hausgemaachte Fritten

Geméis Wok & Chinesesch Nuddelen, gegrillte Sesam, Knuewelek & Geldstrof Kraidercrème

(Wok de légumes & nouilles chinoises, sésame grillé, crème ail & fines herbes)

Präis : 15.50 €

Crozet Risotto mam Parmesan, Muert a Salicornia Tagliatelle, Marinademulsioun

(Risotto de Crozets au parmesan, tagliatelles carottes et salicorne, émulsion marinière)

Präis : 15.50 €

Hausgemaachte Fritten

(Frites maison)

Präis : 2.00 €

Chickpea Hummus

(Houmous de pois chiche)

Präis : 2.00 €

Chinesescht Geméis an Nuddelswok

(Wok de légumes et nouilles chinoises)

Präis : 3.00 €

Crémeg Gromperepuree mat Ënnen

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Präis : 2.00 €

Kandéiert Pastinaken a schmëlzend Muerten

(Panais confits et carottes fondantes)

Präis : 3.00 €

Zoossen: Bleu d'Auvergne Zooss - Knuewelek & Geldkräuter Crème - Marine Emulsioun - Béarnaise Zooss

(Sauces: Sauce Bleu d’Auvergne - Crème ail & fines herbes - Emulsion marinière - Sauce béarnaise)

  (verkeeft: Gluten, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Kéiseschiefer aus eiser Regioun

(Ardoise de fromages de notre région)

Präis : 8.50 €

  (verkeeft: Gluten, Mëllech, Zelleriszalot, Moschter, Sesam Some, Sulfite)

Revisited Crémet du Quai, Pistache Crème, kandéiert Sauer Kiischten

(Crémet du Quai revisité, crémeux à la pistache, griottes confites)

Präis : 7.90 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Mëllech, Nëss, Sesam Some)

Brioche mat Gewierzer aus der Paumard Bäckerei, gepochten Biren am rouden Anjou, Joghurt Glace

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt)

Präis : 8.00 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Iresche Kaffi iwwerschafft, waarme Whisky Sirop

(Irish coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

Präis : 6.50 €

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Soja, Mëllech, Nëss, Sesam Some, Sulfite)

Eise Gourmet Kaffi (no Zesummesetzung)

(Notre café gourmand (selon composition))

Präis : 7.90 €

Gefruer Coupë, alkoholesch Coupë & Sorbeten - Gesiichtskaart

(Coupes glacées, coupes alcoolisées & sorbets - Voir carte)

  (verkeeft: Gluten, Eeër, Peanuts, Soja, Mëllech, Nëss)

Menu vum Dag

Héichwaasser

Iwwersetzung Problem?

Create issue

  Bedeitung vun de Symboler :
      koscher
      islamescher
      Alkohol
      verkeeft
      vegetaresch
      vegan
      Dokter
      BIO
      hausgemaach
      Rou
      Glutenfräien
      Päerd
      .
      Kann enthalen gefruer Produkter
      Schwäin

  D'Texter op d'Saiten vun eRESTAURANT NFC acceptéiert keng Firma Delenate Agence. Fir méi Informatiounen kuckt weg d'Konditioune op eiser Internetsäit ze consultéieren www.e-restaurantnfc.com

  Fir en Dësch ze buchen


Klickt fir ze bestätegen

  Fir en Dësch ze buchen





Zréck op Haaptsäit

  Eng Bestellung ze huelen




Wëllt dir et ofbriechen?

Wëllt Dir et consultéieren?

  Eng Bestellung ze huelen






jo Net

  Eng Bestellung ze huelen




Nei Uerdnung?