فيليه سمك القد، جبنة بارميزان و ريحان، بطاطا مهروسة مع زبدة مدخنة |
شريحة لحم بقري، كاسافا مقرمشة مع الأعشاب، بطاطا جديدة، عصير قوي |
فيليه جون دوري، مدهون بالملفوف المدبب والمحار وعصير المحار |
رف من لحم الضأن والكتف المسكرة وعصير الزعتر البري |
6 محار كانكال | (16.00 €) |
9 محار كانكال | (20.00 €) |
12 محار كانكال | (25.00 €) |
الرافيولي من الاسكالوب مع الكافيار ، موسلين القرنبيط | (38.00 €) |
أذن البحر في قذيفة ، بوردييه زبدة الأعشاب البحرية | (36.00 €) |
6 محار خليج كانكال، فلفل كامبوت والزنجبيل | (20.00 €) |
حبار بلانشا، صوص فيرجن وبهارات بقدونس | (24.00 €) |
سيفيتش سمك الدنيس، تفاح أخضر وتتبيلة البلسان | (22.00 €) |
الهليون الأخضر، لحم الخنزير بيلوتا، صلصة الطماطم | (21.00 €) |
كبد الأوز محلي الصنع، صلصة التفاح، الراوند | (22.00 €) |
جراد البحر المشوي مع كاري جوس (16 يورو مقابل 100 جرام) |
فيليه سمك القد، جبنة بارميزان و ريحان، بطاطا مهروسة مع زبدة مدخنة | (28.00 €) |
شريحة لحم بقري، كاسافا مقرمشة مع الأعشاب، بطاطا جديدة، عصير قوي | (28.00 €) |
فيليه جون دوري، مدهون بالملفوف المدبب والمحار وعصير المحار | (34.00 €) |
رف من لحم الضأن والكتف المسكرة وعصير الزعتر البري | (32.00 €) |
خبز حلو، سبانخ ذابلة، بطاطا جديدة مطحونة، عصير بورت | (39.00 €) |
سمك الترس على صينية الخبز، ولحم الخنزير بيلوتا، والبيض ذو درجة الحرارة المنخفضة | (41.00 €) |
شريحة لحم هيردشاير (حوالي 300 جرام)، بطاطا جديدة، عصير قوي | (35.00 €) |
حلوى من اختيارك لأجل في بداية الوجبة |
لوح الجبن. حدودي |
جراند مارنير سوفليه |
مستحلب شوكولاتة، قرص فانيليا وجوز البقان بالكراميل |
التشكيلة، بسبب، صناعة بالبيت، إكتسى بالجليد، كريامز، أيضا، سوربيتس |
قهوة، ب، المصغر، حلوى، التشكيلة |
غراتان فراولة سان ميلوار، فلفل كامباري و رعي الحمام |
حلوى القهوة على طريقة الكابتشينو |