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• 레스토랑 메뉴 Le Poisson d'Argent 가을 겨울 2024-2025
• 맛, 떼루아, 가벼움 메뉴
• 풍미, 테루아, 가벼운 2코스 메뉴
• 어린이 메뉴 - 14 세
• 룸 서비스:

레스토랑 메뉴 Le Poisson d'Argent 가을 겨울 2024-2025

메뉴 : 웰빙 칵테일 35cl

• 망고, 비트, 라임, 생강

  (12.50 €)

• 리치, 석류, 클레멘타인, 로즈마리

  (12.50 €)

메뉴: 간식

• Gonnegirls Farm의 유기농 계란 오믈렛

  (18.00 €)

• 양념을 곁들인 칼로 썬 쇠고기 타르타르

  (24.00 €)

메뉴: 우리의 전채요리

• 가리비 세비체

  (19.00 €)

• 시장 정원사들이 만든 야채 타르트처럼

  (18.00 €)

• Houssaye Farm의 대리석 오리 푸아그라 테린

  (25.00 €)

• 오늘의 스타터

  (15.00 €)

• 계절 야채 크림

  (12.00 €)

우리의 랩

• 채식 랩

  (10.00 €)

• 간장 양념 칠면조 랩

  (12.00 €)

• 훈제 연어 랩

  (14.00 €)

메뉴: 포케볼

• 포케볼 공식

  (25.00 €)

• 채식 포케 볼

  (16.00 €)

• 간장에 재운 칠면조 포케 볼

  (18.00 €)

• 훈제연어 포케볼

  (20.00 €)

메뉴 : 우리의 물고기

• ??? ??? :

  (24.00 €)

• 발로틴의 가을 가자미 필레

  (29.00 €)

• 로즈마리 향이 나는 구운 가리비

  (29.00 €)

메뉴 : 우리의 고기

• ??? ?? :

  (24.00 €)

• 노르망디 쇠고기 필레

  (34.00 €)

• 노르망디 양고기 듀오

  (38.00 €)

우리의 채식 요리

• 소피의 정원에서 따온 맛있는 야채로 만든 링귀니

  (23.00 €)

• 오늘의 채식 요리

  (23.00 €)

메뉴 : 해산물

• 굴 6개

  (15.00 €)

• 굴 9개

  (21.00 €)

• 굴 12개

  (28.00 €)

• ??? ??

  (52.00 €)

메뉴: 우리의 디저트

• 3개의 노르만 치즈 플레이트

  (11.00 €)

• 트롱프뢰유의 Belle Hélène 스타일 배

  (15.00 €)

• 내 어린 시절의 해체된 스페쿨로스 티라미수

  (13.00 €)

• 타르타르 같은 계절 과일

  (12.00 €)

• 노르망디 타틀렛

  (12.00 €)

• 고급 커피 또는 차

  (13.00 €)

• 노르망디 고급 커피 또는 차

  (17.00 €)

• 일일 메뉴의 디저트

  (12.00 €)

• ????? ?? 2 ? :

  (6.00 €)

• ????? ? 3 ?? :

  (8.00 €)

• 아이스크림 사발 4 구슬 :

  (10.00 €)

맛, 떼루아, 가벼움 메뉴

맛, 테루아, 가벼움 메뉴

• 풍미, 테루아 및 밝기 메뉴

  (44.00 €)

풍미, 테루아, 가벼운 2코스 메뉴

현지 맛 메뉴, 가벼움 2코스

• 스타터 메인 코스 또는 디저트 메인 코스

  (34.00 €)

어린이 메뉴 - 14 세

어린이 메뉴 스타터

• 새우 접시

• 콜드 컷 접시

• 오늘의 크림

어린이 메뉴 : 요리

• 오늘의 물고기

• 치킨 슈프림

• 볼로네즈 파스타

• ??? ?? :

어린이 메뉴 : 디저트

• 초콜릿 브라우니

• 녹는 초콜릿 케이크와 아이스크림

• 컵 얼음 두 공

• 사과 소스

룸 서비스:

룸서비스 우리의 전채요리

• 우리 시장 정원사가 만든 야채 타르틀렛과 같습니다

  (18.00 €)

• 계절 야채 크림

  (12.00 €)

• ??? ???

  (15.00 €)

룸 서비스 Pokes Bowls

• 연어 포케 볼

  (20.00 €)

• 간장에 재운 칠면조 포케 볼

  (18.00 €)

• 채식 포케볼

  (16.00 €)

룸 서비스 우리의 랩

• 채식 랩

  (10.00 €)

• 간장 양념 칠면조 랩

  (12.00 €)

• 훈제 연어 랩

  (14.00 €)

룸서비스 우리의 간식

• Gonnegirls Farm의 유기농 계란 오믈렛

  (18.00 €)

• 양념을 곁들인 칼로 썬 쇠고기 타르타르

  (24.00 €)

룸서비스 아워피쉬

• 발로틴의 가을 가자미 필레

  (29.00 €)

• 오늘의 생ì„

  (24.00 €)

룸서비스 우리의 고기

• 노르망디 쇠고기 필레

  (34.00 €)

• ??? ??

  (24.00 €)

채식 요리를 룸서비스로 제공

• 소피의 정원에서 따온 맛있는 야채로 만든 링귀니

  (23.00 €)

• 오늘의 채식 요리

  (23.00 €)

룸서비스 치즈와 디저트

• 노르망디 치즈

  (11.00 €)

• 은어의 시그니처 디저트 더 애플(The Apple)

  (15.00 €)

• 타르타르 같은 계절 과일

  (12.00 €)

• 어린 시절의 과일 타르트

  (12.00 €)

• 오늘의 디저트

  (12.00 €)

룸서비스 어린이 메뉴 스타터

• 냉햄 접시

• 새우 접시

• 오늘의 크림

룸서비스 어린이 메뉴 요리

• 치킨 슈프림

• 오늘의 생선

• 볼로네즈 파스타

룸서비스 어린이 메뉴 디저트

• 아이스크림 2스쿱

• 과일 샐러드

• 사과 소스

• 초콜릿 브라우니

망고, 비트, 라임, 생강

(mangue, betterave, citron vert et gingembre)

리치, 석류, 클레멘타인, 로즈마리

(Litchi, grenade, clémentine et romarin)

Gonnegirls Farm의 유기농 계란 오믈렛

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (알레르기: 달걀, 우유, 겨자, 아황산염)

양념을 곁들인 칼로 썬 쇠고기 타르타르

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (알레르기: 달걀, 우유, 겨자, 아황산염)

가리비 세비체

(Ceviche de noix de St Jacques)

  (알레르기: 우유, 견과류, 연체 동물)

시장 정원사들이 만든 야채 타르트처럼

(Comme une tartelette de légumes de nos maraîchères)

  (알레르기: 우유, 아황산염)

Houssaye Farm의 대리석 오리 푸아그라 테린

(Terrine de Foie Gras de canard marbré de la ferme de la Houssaye)

  (알레르기: 글 루틴, 아황산염)

오늘의 스타터

(Entrée du jour)

계절 야채 크림

(Velouté de légumes du moment)

  (알레르기: 우유, 견과류, 셀러리)

채식 랩

(Wraps Végétarien)

  (알레르기: 글 루틴, 우유, 참깨, 아황산염)

간장 양념 칠면조 랩

(Wraps dinde marinée au soja)

  (알레르기: 글 루틴, 우유, 참깨, 아황산염)

훈제 연어 랩

(Wraps au saumon fumé)

  (알레르기: 글 루틴, 물고기, 우유, 참깨, 아황산염)

포케볼 공식

(Formule Poke Bowl)

채식 포케 볼

(Le poke bowl végétarien)

  (알레르기: 간장, 우유, 셀러리, 겨자, 참깨, 아황산염)

간장에 재운 칠면조 포케 볼

(Le poke bowl à la dinde marinée au soja)

  (알레르기: 간장, 우유, 셀러리, 겨자, 참깨, 아황산염)

훈제연어 포케볼

(Le poke bowl au saumon fumé)

  (알레르기: 물고기, 간장, 우유, 셀러리, 겨자, 참깨, 아황산염)

??? ??? :

(Poisson du jour :)

발로틴의 가을 가자미 필레

(Filets de Sole d'automne en ballotine)

  (알레르기: 물고기, 우유, 아황산염)

로즈마리 향이 나는 구운 가리비

(Noix de St Jacques rôties parfumées au romarin)

  (알레르기: 우유, 아황산염, 연체 동물)

??? ?? :

(Viande du jour :)

노르망디 쇠고기 필레

(Le filet de boeuf race normande)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 아황산염)

노르망디 양고기 듀오

(Duo d'agneau Normand)

  (알레르기: 글 루틴, 간장, 우유, 셀러리, 겨자, 아황산염)

소피의 정원에서 따온 맛있는 야채로 만든 링귀니

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (알레르기: 글 루틴, 간장, 우유, 견과류, 겨자)

오늘의 채식 요리

(Plat végétarien du jour)

굴 6개

(6 Huîtres)

  (알레르기: 갑각류, 우유, 아황산염)

굴 9개

(9 Huîtres)

  (알레르기: 갑각류, 우유, 아황산염)

굴 12개

(12 Huîtres)

  (알레르기: 갑각류, 우유, 아황산염)

??? ??

(Plateau de Fruits de Mer)

  (알레르기: 갑각류, 달걀, 우유, 겨자, 아황산염, 연체 동물)

3개의 노르만 치즈 플레이트

(Assiette de trois fromages normands)

  (알레르기: 우유, 겨자, 아황산염)

트롱프뢰유의 Belle Hélène 스타일 배

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 간장, 우유, 견과류)

내 어린 시절의 해체된 스페쿨로스 티라미수

(Le Tiramisu spéculoos déstructuré de mon enfance)

가격 :

13.00 €

 

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 땅콩, 간장, 우유, 견과류)

타르타르 같은 계절 과일

(Les Fruits de saison comme un tartare)

  (알레르기: 우유, 견과류)

노르망디 타틀렛

(La Tartelette Normande)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

고급 커피 또는 차

(Café ou thé gourmand)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 간장, 우유, 견과류)

노르망디 고급 커피 또는 차

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 간장, 우유, 견과류, 아황산염)

일일 메뉴의 디저트

(Desserts du menu du jour)

????? ?? 2 ? :

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (알레르기: 우유, 견과류)

????? ? 3 ?? :

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (알레르기: 우유, 견과류)

아이스크림 사발 4 구슬 :

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (알레르기: 우유, 견과류)

풍미, 테루아 및 밝기 메뉴

(Menu saveur, terroir et légèreté)

스타터 메인 코스 또는 디저트 메인 코스

(Entrée plat ou plat dessert)

새우 접시

(Assiette de charcuteries)

  (알레르기: 갑각류, 겨자, 아황산염)

콜드 컷 접시

(Assiette de crevettes)

오늘의 크림

(Velouté du jour)

  (알레르기: 견과류, 셀러리, 참깨)

오늘의 물고기

(Poisson du jour)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 간장)

치킨 슈프림

(Suprème de poulet)

  (알레르기: 우유)

볼로네즈 파스타

(Pâte à la bolognaise)

  (알레르기: 글 루틴, 우유, 아황산염)

??? ?? :

(Garniture au choix :)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유)

초콜릿 브라우니

(Brownie chocolat)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 견과류, 아황산염)

녹는 초콜릿 케이크와 아이스크림

(Salade de Fruits de saison)

컵 얼음 두 공

(Coupe de glace deux boules)

  (알레르기: 우유, 견과류)

사과 소스

(Compote de pommes )

  (알레르기: 우유)

우리 시장 정원사가 만든 야채 타르틀렛과 같습니다

(Comme une tartelette de légumes de nos maraîchères)

  (알레르기: 우유, 아황산염)

계절 야채 크림

(Velouté de légumes du moment)

??? ???

(Entrée du Jour)

  (알레르기: 글 루틴, 물고기, 우유, 연체 동물)

연어 포케 볼

(Poke Bowl Saumon)

  (알레르기: 물고기, 간장, 셀러리, 겨자, 참깨, 아황산염)

간장에 재운 칠면조 포케 볼

(Poke bowl à  la dinde marinée au soja)

  (알레르기: 간장, 셀러리, 겨자, 참깨, 아황산염)

채식 포케볼

(Poke bowl Végétarien)

  (알레르기: 간장, 셀러리, 겨자, 참깨, 아황산염)

채식 랩

(Wraps Végétarien)

  (알레르기: 글 루틴, 셀러리, 아황산염)

간장 양념 칠면조 랩

(Wraps dinde marinée au soja)

  (알레르기: 글 루틴, 셀러리, 아황산염)

훈제 연어 랩

(Wraps au saumon fumé)

  (알레르기: 글 루틴, 물고기, 셀러리, 아황산염)

Gonnegirls Farm의 유기농 계란 오믈렛

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (알레르기: 달걀, 우유, 겨자, 아황산염)

양념을 곁들인 칼로 썬 쇠고기 타르타르

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (알레르기: 달걀, 우유, 겨자, 아황산염)

발로틴의 가을 가자미 필레

(Filets de Sole d'automne en ballotine)

  (알레르기: 물고기, 우유, 아황산염)

오늘의 생선

(Le poisson du jour)

노르망디 쇠고기 필레

(le filet de boeuf race normande )

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 아황산염)

??? ??

(Viande du Jour)

소피의 정원에서 따온 맛있는 야채로 만든 링귀니

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (알레르기: 글 루틴, 간장, 우유, 견과류, 겨자)

오늘의 채식 요리

(Plat végétarien du jour)

노르망디 치즈

(Fromages de Normandie)

  (알레르기: 우유, 겨자, 아황산염)

은어의 시그니처 디저트 더 애플(The Apple)

(La Pomme, Dessert Signature du Poisson d'Argent)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 견과류)

타르타르 같은 계절 과일

(Les Fruits de Saison comme un Tartare)

어린 시절의 과일 타르트

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 간장, 우유, 견과류)

오늘의 디저트

(Dessert du Jour)

냉햄 접시

(Assiette de Charcuterie)

  (알레르기: 우유, 겨자, 아황산염)

새우 접시

(Assiette de Crevettes)

  (알레르기: 갑각류, 달걀, 겨자)

오늘의 크림

(Velouté du jour)

  (알레르기: 견과류, 셀러리, 참깨)

치킨 슈프림

(Suprême de poulet)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 간장)

오늘의 생선

(Poisson du jour)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 물고기)

볼로네즈 파스타

(Pâte à la bolognaise)

  (알레르기: 글 루틴, 우유, 아황산염)

아이스크림 2스쿱

(Glace 2 boules)

  (알레르기: 우유, 견과류)

과일 샐러드

(Salade de fruits)

사과 소스

(Compote de pommes)

초콜릿 브라우니

(Brownie au chocolat)

  (알레르기: 글 루틴, 달걀, 우유, 견과류, 아황산염)

오늘의 메뉴

행사

번역 문제?