eRESTAURANT NFC

តើអ្នកត្រូវការព័ត៌មានបន្ថែមទេ?

  Restaurant La Bergerie de Planpraz
  Arrivée de la télécabine de Planpraz
    Chamonix-Mont-Blanc

  ទូរស័ព្ទ។   +33 (0)4 50 53 05 42

 

  អ៊ីមែល:   rest.bergerie@serac.biz

  គេហទំព័រ:  

  ការទូទាត់:
       

មឺនុយ

អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង

វគ្គសិក្សាសំខាន់

នៅលើភ្លើងអុស - បម្រើជាមួយបន្លែតាមរដូវ

មៀនហ្គោល - បង្អែម

ម៉ឺនុយ Bergerie - 57 €

ម៉ឺនុយបន្លែ - 46 € វគ្គសិក្សាសំខាន់ + បង្អែម

ម៉ឺនុយ Boutch'ou (- អាយុ 12 ឆ្នាំ) - 20 €

ម៉ឺនុយ Planpraz - 39 €

ការ៉េមសិប្បនិម្មិតនិងអាបប៊ើររបស់យើង

ចាន Val d'Arly - លទ្ធភាពក្នុងវគ្គសិក្សាសំខាន់ 33 €

(Planche du Val d'Arly - Possibilité en version plat 33 €)

តំលៃ : 23.00 €

  ចានជ្រៅជាមួយធញ្ញជាតិក្នុងស្រុកនិងឈីស Val d'Arly, មេផ្ទះដែលផលិតដោយខ្លួនឯងនិងដំឡូងបំពង

សាឡាត់ឱសថព្រៃ ឈីស Canut Serac & Ceviche Artic charr - លទ្ធភាពនៃវគ្គសិក្សាចម្បង 31 €

(Salade d'herbes folles, Serac en canut & Omble en Ceviche - Possibilité en version plat 31 €)

តំលៃ : 21.00 €

  ក្រូចឆ្មា អាល់ម៉ុន ក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូច និងទឹកឃ្មុំភ្នំ

សាច់គោដុតធ្វើដោយដៃបែប Savoyard-Tartare

(Tartare de Bœuf fumé au conifère & sa touche savoyarde, coupé au couteau par nos soins)

តំលៃ : 33.00 €

  ជាមួយ girolle pickles, shallot, ខ្ទឹមព្រៃ pesto និងដំឡូង paille ធ្វើនៅផ្ទះ

អាហារសម្រន់៖ ដំឡូងបារាំង bacon ផ្លែព្រូន សាច់ក្រក diot ឈីស Tomme ខ្ទឹមព្រៃ និងទំពាំងបាយជូ

(Farcement de la Yaute aux Diots, à la Tomme &à l’Ail des ours)

តំលៃ : 33.00 €

  បម្រើជាមួយ charcuterie ក្នុងស្រុក & salad ព្រៃស្រស់

Gnocchis with peas & vegetal féta (Vegan)

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge (Vegan))

តំលៃ : 29.00 €

  បម្រើជាមួយសាឡាដ ស្ពៃក្តោប និងខ្ញី

បន្ទះត្រីត្រឡាច និងត្រីគល់រាំង

(Goujonettes de truite et de carpe)

តំលៃ : 32.00 €

  បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ tartare & vanilla lemon beurre blanc salad ឱសថព្រៃ & paille crisps

ឆ្អឹងជំនីរ 200 ក្រាមជាមួយឱសថក្រអូបព្រៃ & ប៊ឺផ្កា

(Noix d'entrecôte au beurre d’herbes et fleurs sauvages ~ 200g)

តំលៃ : 38.00 €

  Marjoram, Hyssop, ខ្ទឹមសព្រៃ, Marigold និង Borage Butter

បម្រើជាមួយដំឡូង បន្លែតាមរដូវ និងសាឡាត់ឱសថព្រៃ

(Servis avec pomme de terre paille, légumes de saison & salade d’herbes folles)

ឈីសស្រស់ Val d'Arly

(Tout en fraîcheur - fromages de la Coopérative du Val d’Arly)

តំលៃ : 11.00 €

  Serac ជា “កំប៉ុង” ឈីពពែស្រស់ ឈីក្រុម Fulham បម្រើជាមួយ compotee ធ្វើនៅផ្ទះ និង mesclun

ទឹកដោះគោ លំអង និង Stracciatella di Bufala

(Lait, Pollen, Stracciatella di Bufala)

តំលៃ : 13.00 €

  ក្រែមទឹកឃ្មុំស្រាល និងខ្យល់, ម្សៅទឹកដោះគោ និងលំអង, Stracciatella di Bufala ធ្វើនៅផ្ទះ, អង្ករដំណើបទឹកឃ្មុំ

សូកូឡា & ម្ទេស

(Chocolat & piment)

តំលៃ : 13.00 €

  សូកូឡាស & ម្ទេសហ្កាណាសេ ឈីលី ហ្គ្រីនីតា នំកាកាវហ្គ្រេ ម្ទេសផ្អែម ប៉េរូ ការ៉េមសូកូឡាខ្មៅ ៧០%

Baba, Chartreuse, fir & kalamanci - Vegan

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamanci - Vegan)

តំលៃ : 13.00 €

  ក្រែមវ៉ានីឡា និងអាស៊ីត ស្បៃមុខនៃ chartreuse, kalamanci - mint sorbet

ប៊្លូបឺរី tartlet បញ្ច្រាស

(La tartellette myrtille inversée)

តំលៃ : 13.00 €

  Meringue, ចំណិតនំ, ស្ករគ្រាប់ blueberry & espuma ឈីក្រុម Fulham, blueberry & yoghurt house ផលិតការ៉េម

បង្អែមអាហារឆ្ងាញ់

( Dessert Très Gourmand Prestige )

តំលៃ : 18.00 €

  ជាមួយកែវស្រាសំប៉ាញ Duval Leroy
  (អាឡឺរែន: gluten, ស៊ុត, សណ្តែកដី, ទឹកដោះគោ, គ្រាប់, គ្រាប់ល្ង)

បង្អែមរំលាយអាហារឆ្ងាញ់

(Dessert Très Gourmand Digestif )

តំលៃ : 16.00 €

  ជាមួយ 2cl នៃការរំលាយអាហាររបស់អ្នក
  (អាឡឺរែន: gluten, ស៊ុត, សណ្តែកដី, ទឹកដោះគោ, គ្រាប់, គ្រាប់ល្ង)

បង្អែមហ្គូហ្វើរក្លាសិក (កាហ្វេតែឬទឹកជ្រលក់)

(Dessert Très Gourmand Classique (café, thé ou infusion))

តំលៃ : 15.00 €

សាឡាត់ព្រៃ ឈីសសេរ៉ាក កានុត & ceviche artic charr OU ចានតូចមួយនៃ charcuterie, ឈីស & bougnettes ក្នុងស្រុក

(Salade d’herbes folles, sérac & omble OU Planche du Val d’Arly)

បន្ទះត្រីត្រឡាច និងត្រីគល់រាំង ឬ Entrecôte ជាមួយប៊ឺឱសថព្រៃ

(Goujonnettes de truite & de carpe OU Entrecôte au beurre d'herbes sauvages)

  បម្រើជាមួយបន្លែតាមរដូវ

ជម្រើសនៃបង្អែម (លើកលែងតែបង្អែមឆ្ងាញ់) ឬការ៉េម 3 ស្លាបព្រា

(Desserts au choix hors dessert gourmand OU Glace artisanale des Alpes 3 boules)

Gnocchis ជាមួយ peas និងឈីស Féta

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge)

  បម្រើជាមួយ ទឹកស៊ីអ៊ីវ សណ្តែក និងខ្ញី

Baba ជាមួយ Chartreuse, fir & kalamansi

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamansi)

  ក្រែមវ៉ានីឡា និងអាស៊ីត ស្បៃមុខនៃ chartreuse, kalamansi - mint sorbet

Melon និង Ham ឆៅរបស់ប្រទេស

(Melon & Jambon de pays)

សាច់មាន់បំពងជាមួយឈីស និង Ham ORSalmon & នំដូណាត់ឈីស

(Poulet surprise ou Beignets saumonés & fromage fondu)

នំខេកជាមួយទឹកជ្រលក់សូកូឡា ឬក្រូចឆ្មារ/ទឹកក្រូច ជាការ៉េម

(Cake pop & chocolat fondu OU Citron / Orange givrée comme une glace)

Yaute Farcement

(Farcement de la Yaute)

  Farcement ជាមួយ charcuterie ក្នុងស្រុក & salad ព្រៃស្រស់

ឈីសស្រស់ Val d'Arly

(Tout en fraîcheur fromages de la Coopérative)

ប៊្លូបឺរី ត្រឡាច ស្រល់ និងផ្កាអេឌែលហ្វ្លូ

(Tartelette myrtilles inversée)

  នំស្រល់ និងវ៉ានីឡា និងនំប៊ីសស្ទីនទឹកឃ្មុំផ្កាចាស់

ផ្លែឈើផ្លេវិតខាប់

(Coupe Fruits Sauvages)

តំលៃ : 14.00 €

  ប៊្លូរីបឺរីរីបឺរីរីនិងការ៉េមស្ត្រប៊េរីព្រៃផ្លែឈើក្រហម coulis

ពែងទឹកដោះគោ

(Coupe La Laitière)

តំលៃ : 13.50 €

  ការ៉េមទឹកដោះគោជូរធ្វើនៅផ្ទះ និងអាល់កុល Marc de Savoie

Normandy Cup

(Coupe Normande)

តំលៃ : 13.50 €

  ផ្លែប៉ោម cider sorbet & Calvados

ពានរង្វាន់អង់គ្លេស

(Coupe Britannique)

តំលៃ : 13.50 €

  ការ៉េមកាហ្វេ & បាយលី

Creole Cup

(Coupe La Créole)

តំលៃ : 13.50 €

  ទឹកដូង & rum

បញ្ជីនៃថ្ងៃ

ព្រឹត្តិការណ៍

បញ្ហាការបកប្រែ?

Create issue

  អត្ថន័យនៃរូបតំណាង :
      ហាឡាល
      Kosher
      គ្រឿងស្រវឹង
      អាឡឺរែន
      អ្នកតមសាច់
      សាច់សត្វ
      Defibrillator
      BIO
      បង្កើតជាលក្ខណៈគ្រួសារ
      គោ
      គ្មានជាតិខ្លាញ់
      សេះ
      ។
      អាចមានផលិតផលកក
      ជ្រូក

  ព័ត៌មានដែលមាននៅលើទំព័របណ្ដាញរបស់ eRESTAURANT NFC ទទួលយកគ្មានក្រុមហ៊ុន Delenate Agency ។ សំរាប់ពត៌មានបន្ថែមសូមពិគ្រោះជាមួយល័ក្ខខ័ណ្ឌនិងលក្ខខណ្ឌនានានៅលើគេហទំព័ររបស់យើង www.e-restaurantnfc.com

  ដើម្បីកក់តុ


ចុចដើម្បីបញ្ជាក់

  ដើម្បីកក់តុ





ត្រលប់ទៅទំព័រមេវិញ

  ដើម្បីបញ្ជាទិញ




តើអ្នកចង់បោះបង់វាទេ?

តើអ្នកចង់ពិគ្រោះជាមួយវាទេ?

  ដើម្បីបញ្ជាទិញ






ត្រូវហើយ អត់ទេ

  ដើម្បីបញ្ជាទិញ




ការ​កុ​ម្ម​ង់​ថ្មី?