ორგანული კვერცხის ომლეტი Gonnegirls Farm-დან | (18.00 €) |
დანით დაჭრილი ძროხის ტარტარი სანელებლებით | (24.00 €) |
ფრეგოლა სარდა ბაიოს მშრალი ლორით, დაშაქრული პომიდვრის კრემით და ხელნაკეთი რუკოლას პესტოთი | (25.00 €) |
ფერადი პომიდვრის კარპაჩო, რუკოლა პესტო, მინი ბურატა და შებოლილი პაპრიკა | (15.00 €) |
ორაგულის გრავლაქსი, წვნიანი გუაკამოლე და ლიმონის ბალახისა და კამას ფარდა | (19.00 €) |
ვიტელო ტონატო, შემწვარი ხბოს ხორცის თხელი ნაჭრები ტუნას, ანჩოუს და კაპერის სოუსით | (18.00 €) |
დღის დáƒáƒ›áƒ¬áƒ§áƒ”ბი | (15.00 €) |
მომენტის გაზპაჩო და მისი სანელებლები | (14.00 €) |
ვეგეტარიანული სახვევები | (12.00 €) |
სოიოს მარინირებული ინდაურის სახვევები | (14.00 €) |
შებოლილი ორაგული შეფუთულია | (16.00 €) |
Poke Bowl ფორმულა | (25.00 €) |
ვეგეტáƒáƒ იáƒáƒœáƒ£áƒšáƒ˜ თáƒáƒ¡áƒ˜ | (16.00 €) |
სáƒáƒ˜áƒáƒ¡ მáƒáƒ ინირებული ინდáƒáƒ£áƒ ის თáƒáƒ¡áƒ˜ | (18.00 €) |
შებáƒáƒšáƒ˜áƒšáƒ˜ áƒáƒ áƒáƒ’ულის თáƒáƒ¡áƒ˜ | (20.00 €) |
?????? ???: | (24.00 €) |
შემწვარი ზღვის კაპარჭინას ფილე, ბარდის როიალი ველური ნიორით, შემწვარი გარგარი თიმით და კონფიტით | (29.00 €) |
წყალმცენარეებით, ბოსტნეული სოფოს ბაღიდან და მოლუსკის ვინეგრეტით გაჟღენთილი წითელი კეფალის ფილე | (30.00 €) |
ვირთევზა ქერქში, რიზოტოს მსგავსად მოხარშული ბრინჯი და პიკილო წიწაკა მზისგან დამსხვრეული ბოსტნეულით | (27.00 €) |
?????? ???: | (24.00 €) |
ნორმანდიის ძროხის ფილე | (34.00 €) |
ორგანული ფერმის ქათმის დუეტი Domaine des rouges teres-დან, სტაფილოზე დაფუძნებული ტაფაზე შემწვარი შიიტაკე სოკოთი | (32.00 €) |
6 ხელთáƒáƒ | (15.00 €) |
9 ხელთáƒáƒ | (21.00 €) |
12 ხელთáƒáƒ | (28.00 €) |
????? platter | (52.00 €) |
თეფში სამი ნორმანული ყველის | (11.00 €) |
Belle Hélène სტილის მსხალი trompe l'oeil-ში | (15.00 €) |
ჩემი ბავშვობის დეკონსტრუირებული სპეკულოოს ტირამისუ | (14.00 €) |
სეზონური ხილის კარპაჩო მადაგასკარის ვანილით და ლიმონის ბაზილიკის სორბეტით | (12.00 €) |
ბებიას სტილის შოკოლადის მუსი, ხელნაკეთი ათქვეფილი ნაღები, ბრაუნის კუბურები და მარილიანი კარამელის სოუსი | (13.00 €) |
გურმáƒáƒœáƒ˜ ყáƒáƒ•რáƒáƒœ ჩáƒáƒ˜ | (13.00 €) |
ნáƒáƒ მáƒáƒœáƒ“იის გურმáƒáƒœáƒ˜ ყáƒáƒ•რáƒáƒœ ჩáƒáƒ˜ | (17.00 €) |
დესერტები ყოველდღიური მენიუდან | (12.00 €) |
??????? ???? 2 ???????: | (6.00 €) |
??????? ???? 3 ???????: | (8.00 €) |
ნაყინის თასი 4 ბურთები: | (10.00 €) |
ფერადი პომიდვრის კარპაჩო, რუკოლა პესტო, მინი ბურატა და შებოლილი პაპრიკა | (15.00 €) |
ორაგულის გრავლაქსი, წვნიანი გუაკამოლე და ლიმონის ბალახისა და კამას ფარდა | (19.00 €) |
მომენტის გაზპაჩო და მისი სანელებლები | (14.00 €) |
???? ???????? | (15.00 €) |
ვეგეტარიანული სახვევები | (12.00 €) |
სოიოს მარინირებული ინდაურის სახვევები | (14.00 €) |
შებოლილი ორაგული შეფუთულია | (16.00 €) |
ორგანული კვერცხის ომლეტი Gonnegirls Farm-დან | (18.00 €) |
დანით დაჭრილი ძროხის ტარტარი სანელებლებით | (24.00 €) |
ფრეგოლა სარდა ბაიოს მშრალი ლორით, დაშაქრული პომიდვრის კრემით და ხელნაკეთი რუკოლას პესტოთი | (25.00 €) |
შემწვარი ზღვის კაპარჭინას ფილე, ბარდის როიალი ველური ნიორით, შემწვარი გარგარი თიმით და კონფიტით | (29.00 €) |
ვირთევზა ქერქში, რიზოტოს მსგავსად მოხარშული ბრინჯი და პიკილო წიწაკა მზისგან დამსხვრეული ბოსტნეულით | (27.00 €) |
დღის თევზი | (24.00 €) |
ნორმანდიული ყველი | (11.00 €) |
ვაშლი, ვერცხლის თევზის საფირმო დესერტი | (15.00 €) |
სეზონური ხილის კარპაჩო მადაგასკარის ვანილით და ლიმონის ბაზილიკის სორბეტით | (12.00 €) |
მარწყვის მარწყვის ახალი ტარტატი, მოხარშული რევანდი, არომატიზებული ბაბუაწვერათა და მისი მსუბუქი ვერბენას კრემით | (14.00 €) |
ბებიას სტილის შოკოლადის მუსი, ხელნაკეთი ათქვეფილი ნაღები, ბრაუნის კუბურები და მარილიანი კარამელის სოუსი | (13.00 €) |
დღის დესერტი | (12.00 €) |