eRESTAURANT NFC

• メニューを見る
• 詳細については、こちらをクリック
• 私たちを見つける
• 翻訳の問題？
• 役立つ

より多くの情報が必要ですか？

• レストランメニュー ル・ポワソン・ダルジャン 2024-2025秋冬
• 風味、テロワール、軽さのメニュー
• 風味、テロワール、軽さが楽しめる2コースメニュー
• 子供用メニュー - 14歳
• ルームサービス：

レストランメニュー ル・ポワソン・ダルジャン 2024-2025秋冬

メニュー: ウェルビーイングカクテル 35 cl

• マンゴー、ビーツ、ライム、生姜

  (12.50 €)

• ライチ、ザクロ、クレメンタイン、ローズマリー

  (12.50 €)

メニュー: スナック

• ゴンガールズファームのオーガニック卵オムレツ

  (18.00 €)

• ナイフでカットした牛肉のタルタルと調味料

  (24.00 €)

メニュー：前菜

• ホタテのセビーチェ

  (19.00 €)

• 市場の野菜農家が作った野菜のタルトレットのように

  (18.00 €)

• ウーセイ農場産霜降り鴨フォアグラテリーヌ

  (25.00 €)

• 一日のスターター

  (15.00 €)

• 季節野菜のクリーム

  (12.00 €)

私たちのラップ

• ベジタリアンラップ

  (10.00 €)

• 醤油漬けターキーラップ

  (12.00 €)

• スモークサーモンラップ

  (14.00 €)

メニュー: ポケボウル

• ポケボウルの作り方

  (25.00 €)

• ベジタリアンポケボウル

  (16.00 €)

• 醤油漬けターキーポケボウル

  (18.00 €)

• スモークサーモンポケボウル

  (20.00 €)

メニュー：私たちの魚

• ?????

  (24.00 €)

• 秋ヒラメのバロティーヌフィレ

  (29.00 €)

• ローズマリー風味のローストホタテ

  (29.00 €)

メニュー：私たちの肉

• ?????

  (24.00 €)

• ノルマンディー牛フィレ

  (34.00 €)

• ノルマンディー産ラム肉デュオ

  (38.00 €)

ベジタリアン料理

• ソフィーの庭で採れた美味しい野菜を使ったリングイネ

  (23.00 €)

• 本日のベジタリアン料理

  (23.00 €)

メニュー：シーフード

• 牡蠣 6個

  (15.00 €)

• 牡蠣 9個

  (21.00 €)

• 牡蠣 12 個

  (28.00 €)

• ??????????

  (52.00 €)

メニュー：私たちのデザート

• 3つのノーマンチーズのプレート

  (11.00 €)

• だまし絵のベルエレーヌ風洋梨

  (15.00 €)

• 子供の頃に食べたスペキュロスのティラミス

  (13.00 €)

• タルタルのような季節のフルーツ

  (12.00 €)

• ノルマンディーのタルトレット

  (12.00 €)

• グルメコーヒーまたは紅茶

  (13.00 €)

• ノルマンディーのグルメコーヒーまたは紅茶

  (17.00 €)

• 日替わりメニューのデザート

  (12.00 €)

• ??????????2????

  (6.00 €)

• ??????????3????

  (8.00 €)

• アイスクリームボウル4ボール：

  (10.00 €)

風味、テロワール、軽さのメニュー

風味、テロワール、軽さのメニュー

• 風味、テロワール、軽さのメニュー

  (44.00 €)

風味、テロワール、軽さが楽しめる2コースメニュー

地元の味覚メニュー、軽めの2コース

• 前菜メインコースまたはデザートメインコース

  (34.00 €)

子供用メニュー - 14歳

お子様メニュー前菜

• 海老の盛り合わせ

• エビプレート

• 本日のクリーム

子供メニュー：料理

• 今日の魚

• チキン最高裁

• ボロネーゼパスタ

• ??????????

子供用メニュー：デザート

• チョコレートブラウニー

• 融解チョコレートケーキ、アイスクリーム

• 氷の2つのボールのカップ

• アップルソース

ルームサービス：

ルームサービス 前菜

• ウーセイ農場産霜降り鴨フォアグラテリーヌ

  (25.00 €)

• 市場の野菜農家が作った野菜のタルトレットのように

  (18.00 €)

• 季節野菜のクリーム

  (12.00 €)

• ?????????

  (15.00 €)

ルームサービス ポケボウル

• サーモンポケボウル

  (20.00 €)

• 醤油漬けターキーポケボウル

  (18.00 €)

• ベジタリアンポケボウル

  (16.00 €)

ルームサービス ラップ

• ベジタリアンラップ

  (10.00 €)

• 醤油漬けターキーラップ

  (12.00 €)

• スモークサーモンラップ

  (14.00 €)

ルームサービス スナック

• ゴンガールズファームのオーガニック卵オムレツ

  (18.00 €)

• ナイフでカットした牛肉のタルタルと調味料

  (24.00 €)

ルームサービス 私たちの魚

• 秋ヒラメのバロティーヌフィレ

  (29.00 €)

• 本日の魚

  (24.00 €)

ルームサービス

• ノルマンディー牛フィレ

  (34.00 €)

• ?????

  (24.00 €)

ルームサービス ベジタリアン料理

• ソフィーの庭で採れた美味しい野菜を使ったリングイネ

  (23.00 €)

• 本日のベジタリアン料理

  (23.00 €)

ルームサービス チーズとデザート

• ノルマンディーのチーズ

  (11.00 €)

• シルバーフィッシュの特製デザート「ザ・アップル」

  (15.00 €)

• タルタルなどの季節のフルーツ

  (12.00 €)

• 子供の頃から食べていたフルーツタルト

  (12.00 €)

• 本日のデザート

  (12.00 €)

ルームサービス お子様メニュー 前菜

• コールドカットのプレート

• エビプレート

• 本日のクリーム

ルームサービス お子様メニュー

• チキン最高裁

• 本日の魚

• ボロネーゼパスタ

ルームサービス お子様メニュー デザート

• アイスクリーム 2スクープ

• フルーツサラダ

• アップルソース

• チョコレートブラウニー

マンゴー、ビーツ、ライム、生姜

(mangue, betterave, citron vert et gingembre)

ライチ、ザクロ、クレメンタイン、ローズマリー

(Litchi, grenade, clémentine et romarin)

ゴンガールズファームのオーガニック卵オムレツ

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (アレルゲン: 卵子, ミルク, マスタード, 亜硫酸)

ナイフでカットした牛肉のタルタルと調味料

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (アレルゲン: 卵子, ミルク, マスタード, 亜硫酸)

ホタテのセビーチェ

(Ceviche de noix de St Jacques)

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ, 軟体​​動物)

市場の野菜農家が作った野菜のタルトレットのように

(Comme une tartelette de légumes de nos maraîchères)

  (アレルゲン: ミルク, 亜硫酸)

ウーセイ農場産霜降り鴨フォアグラテリーヌ

(Terrine de Foie Gras de canard marbré de la ferme de la Houssaye)

  (アレルゲン: グルテン, 亜硫酸)

一日のスターター

(Entrée du jour)

季節野菜のクリーム

(Velouté de légumes du moment)

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ, セルリー)

ベジタリアンラップ

(Wraps Végétarien)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク, ごまの種子, 亜硫酸)

醤油漬けターキーラップ

(Wraps dinde marinée au soja)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク, ごまの種子, 亜硫酸)

スモークサーモンラップ

(Wraps au saumon fumé)

  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク, ごまの種子, 亜硫酸)

ポケボウルの作り方

(Formule Poke Bowl)

ベジタリアンポケボウル

(Le poke bowl végétarien)

  (アレルゲン: 大豆, ミルク, セルリー, マスタード, ごまの種子, 亜硫酸)

醤油漬けターキーポケボウル

(Le poke bowl à la dinde marinée au soja)

  (アレルゲン: 大豆, ミルク, セルリー, マスタード, ごまの種子, 亜硫酸)

スモークサーモンポケボウル

(Le poke bowl au saumon fumé)

  (アレルゲン: 魚, 大豆, ミルク, セルリー, マスタード, ごまの種子, 亜硫酸)

?????

(Poisson du jour :)

秋ヒラメのバロティーヌフィレ

(Filets de Sole d'automne en ballotine)

  (アレルゲン: 魚, ミルク, 亜硫酸)

ローズマリー風味のローストホタテ

(Noix de St Jacques rôties parfumées au romarin)

  (アレルゲン: ミルク, 亜硫酸, 軟体​​動物)

?????

(Viande du jour :)

ノルマンディー牛フィレ

(Le filet de boeuf race normande)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, 亜硫酸)

ノルマンディー産ラム肉デュオ

(Duo d'agneau Normand)

  (アレルゲン: グルテン, 大豆, ミルク, セルリー, マスタード, 亜硫酸)

ソフィーの庭で採れた美味しい野菜を使ったリングイネ

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (アレルゲン: グルテン, 大豆, ミルク, ナッツ, マスタード)

本日のベジタリアン料理

(Plat végétarien du jour)

牡蠣 6個

(6 Huîtres)

  (アレルゲン: 甲殻類, ミルク, 亜硫酸)

牡蠣 9個

(9 Huîtres)

  (アレルゲン: 甲殻類, ミルク, 亜硫酸)

牡蠣 12 個

(12 Huîtres)

  (アレルゲン: 甲殻類, ミルク, 亜硫酸)

??????????

(Plateau de Fruits de Mer)

  (アレルゲン: 甲殻類, 卵子, ミルク, マスタード, 亜硫酸, 軟体​​動物)

3つのノーマンチーズのプレート

(Assiette de trois fromages normands)

  (アレルゲン: ミルク, マスタード, 亜硫酸)

だまし絵のベルエレーヌ風洋梨

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ)

子供の頃に食べたスペキュロスのティラミス

(Le Tiramisu spéculoos déstructuré de mon enfance)

プライス :

13.00 €

 

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ピーナッツ, 大豆, ミルク, ナッツ)

タルタルのような季節のフルーツ

(Les Fruits de saison comme un tartare)

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ)

ノルマンディーのタルトレット

(La Tartelette Normande)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク)

グルメコーヒーまたは紅茶

(Café ou thé gourmand)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ)

ノルマンディーのグルメコーヒーまたは紅茶

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ, 亜硫酸)

日替わりメニューのデザート

(Desserts du menu du jour)

??????????2????

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ)

??????????3????

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ)

アイスクリームボウル4ボール：

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ)

風味、テロワール、軽さのメニュー

(Menu saveur, terroir et légèreté)

前菜メインコースまたはデザートメインコース

(Entrée plat ou plat dessert)

海老の盛り合わせ

(Assiette de charcuteries)

  (アレルゲン: 甲殻類, マスタード, 亜硫酸)

エビプレート

(Assiette de crevettes)

本日のクリーム

(Velouté du jour)

  (アレルゲン: ナッツ, セルリー, ごまの種子)

今日の魚

(Poisson du jour)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆)

チキン最高裁

(Suprème de poulet)

  (アレルゲン: ミルク)

ボロネーゼパスタ

(Pâte à la bolognaise)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク, 亜硫酸)

??????????

(Garniture au choix :)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク)

チョコレートブラウニー

(Brownie chocolat)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ, 亜硫酸)

融解チョコレートケーキ、アイスクリーム

(Salade de Fruits de saison)

氷の2つのボールのカップ

(Coupe de glace deux boules)

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ)

アップルソース

(Compote de pommes )

  (アレルゲン: ミルク)

ウーセイ農場産霜降り鴨フォアグラテリーヌ

(Terrine de Foie Gras de canard marbré de la ferme de la Houssaye)

市場の野菜農家が作った野菜のタルトレットのように

(Comme une tartelette de légumes de nos maraîchères)

  (アレルゲン: ミルク, 亜硫酸)

季節野菜のクリーム

(Velouté de légumes du moment)

?????????

(Entrée du Jour)

  (アレルゲン: グルテン, 魚, ミルク, 軟体​​動物)

サーモンポケボウル

(Poke Bowl Saumon)

  (アレルゲン: 魚, 大豆, セルリー, マスタード, ごまの種子, 亜硫酸)

醤油漬けターキーポケボウル

(Poke bowl à  la dinde marinée au soja)

  (アレルゲン: 大豆, セルリー, マスタード, ごまの種子, 亜硫酸)

ベジタリアンポケボウル

(Poke bowl Végétarien)

  (アレルゲン: 大豆, セルリー, マスタード, ごまの種子, 亜硫酸)

ベジタリアンラップ

(Wraps Végétarien)

  (アレルゲン: グルテン, セルリー, 亜硫酸)

醤油漬けターキーラップ

(Wraps dinde marinée au soja)

  (アレルゲン: グルテン, セルリー, 亜硫酸)

スモークサーモンラップ

(Wraps au saumon fumé)

  (アレルゲン: グルテン, 魚, セルリー, 亜硫酸)

ゴンガールズファームのオーガニック卵オムレツ

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (アレルゲン: 卵子, ミルク, マスタード, 亜硫酸)

ナイフでカットした牛肉のタルタルと調味料

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (アレルゲン: 卵子, ミルク, マスタード, 亜硫酸)

秋ヒラメのバロティーヌフィレ

(Filets de Sole d'automne en ballotine)

  (アレルゲン: 魚, ミルク, 亜硫酸)

本日の魚

(Le poisson du jour)

ノルマンディー牛フィレ

(le filet de boeuf race normande )

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, 亜硫酸)

?????

(Viande du Jour)

ソフィーの庭で採れた美味しい野菜を使ったリングイネ

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (アレルゲン: グルテン, 大豆, ミルク, ナッツ, マスタード)

本日のベジタリアン料理

(Plat végétarien du jour)

ノルマンディーのチーズ

(Fromages de Normandie)

  (アレルゲン: ミルク, マスタード, 亜硫酸)

シルバーフィッシュの特製デザート「ザ・アップル」

(La Pomme, Dessert Signature du Poisson d'Argent)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ)

タルタルなどの季節のフルーツ

(Les Fruits de Saison comme un Tartare)

子供の頃から食べていたフルーツタルト

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆, ミルク, ナッツ)

本日のデザート

(Dessert du Jour)

コールドカットのプレート

(Assiette de Charcuterie)

  (アレルゲン: ミルク, マスタード, 亜硫酸)

エビプレート

(Assiette de Crevettes)

  (アレルゲン: 甲殻類, 卵子, マスタード)

本日のクリーム

(Velouté du jour)

  (アレルゲン: ナッツ, セルリー, ごまの種子)

チキン最高裁

(Suprême de poulet)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 大豆)

本日の魚

(Poisson du jour)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, 魚)

ボロネーゼパスタ

(Pâte à la bolognaise)

  (アレルゲン: グルテン, ミルク, 亜硫酸)

アイスクリーム 2スクープ

(Glace 2 boules)

  (アレルゲン: ミルク, ナッツ)

フルーツサラダ

(Salade de fruits)

アップルソース

(Compote de pommes)

チョコレートブラウニー

(Brownie au chocolat)

  (アレルゲン: グルテン, 卵子, ミルク, ナッツ, 亜硫酸)

日替わりメニュー

イベント

翻訳の問題？