eRESTAURANT NFC

• Vidi izbornik
• Više informacija
• Pronađite nas
• Prijevod je problem?
• Pomoći

Trebate li više informacija?

• Jelovnik restorana Silver Fish proljeće-ljeto 2025
• Izbornik okusa, terroira i lakoće
• Okus, terroir i lakoća jelovnika od 2 slijeda
• Dječji jelovnik - 14 godina
• Posluga u sobu:

Jelovnik restorana Silver Fish proljeće-ljeto 2025

Jelovnik: Well-being kokteli 35 cl

• Jagoda, limeta i bosiljak

  (12.50 €)

• Krastavac, jabuka, limeta, spirulina i svježa menta

  (12.50 €)

Jelovnik: Naši zalogaji

• Organski omlet od jaja s farme Gonnegirls

  (18.00 €)

• Tatarski biftek rezan nožem sa začinima

  (24.00 €)

• Fregola Sarda sa Bayeux suhom šunkom, kremom od kandiranih rajčica i domaćim pestom od rikule

  (25.00 €)

Jelovnik: Naša predjela

• Carpaccio od raznobojnih rajčica, pesta od rikule, mini burrate i crumblea od dimljene paprike

  (15.00 €)

• Gravlax od lososa, ljuti guacamole i veo limunske trave i kopra

  (19.00 €)

• Vitello tonnato, tanke kriške pirjane teletine prelivene umakom od tune, inćuna i kapara

  (18.00 €)

• Početnik dana

  (15.00 €)

• Gazpacho trenutka i njegovi začini

  (14.00 €)

Naši omoti

• Vegetarijanski oblozi

  (12.00 €)

• Pureći marinirani oblozi od soje

  (14.00 €)

• Oblozi od dimljenog lososa

  (16.00 €)

Jelovnik: Naše zdjelice za bockanje

• Formula Poke Bowl

  (25.00 €)

• Vegetarijanska posuda za poke

  (16.00 €)

• Zdjela za puretinu marinirana u soji

  (18.00 €)

• Zdjela za pečenje dimljenog lososa

  (20.00 €)

Izbornik: Naša riba

• Riba dana:

  (24.00 €)

• File orade na žaru, Pea Royale s divljim češnjakom, pečene marelice s timijanom i confitom

  (29.00 €)

• Fileti cipla punjeni algama, povrćem iz Sophienog vrta i vinaigrette od školjki

  (30.00 €)

• Bakalar u kori, riža kuhana kao rižoto i piquillo papričice sa suncem okupanim povrćem

  (27.00 €)

Izbornik: Naše meso

• Meso dana:

  (24.00 €)

• Normandijski goveđi file

  (34.00 €)

• Duo organske piletine s farme Domaine des rouges terres, na bazi mrkve s prženim shiitake gljivama

  (32.00 €)

Naša vegetarijanska jela

• Linguine s ukusnim povrćem iz Sophienog vrta

  (23.00 €)

• Vegetarijansko jelo dana

  (23.00 €)

Izbornik: Naši plodovi mora

• 6 kamenica

  (15.00 €)

• 9 kamenice

  (21.00 €)

• 12 Kamenice

  (28.00 €)

• Plodovi mora plata

  (52.00 €)

Jelovnik: Naši deserti

• Tanjur od tri normanska sira

  (11.00 €)

• Kruška u stilu Belle Hélène u trompe l'oeil

  (15.00 €)

• Dekonstruirani speculoos tiramisu mog djetinjstva

  (14.00 €)

• Carpaccio od sezonskog voća sa sorbetom od madagaskarske vanilije i bosiljka

  (12.00 €)

• Čokoladni mousse na bakin način, domaći šlag, brownie kocke i karamel umak od slanog maslaca

  (13.00 €)

• Gurmanska kava ili čaj

  (13.00 €)

• Normandijska gurmanska kava ili čaj

  (17.00 €)

• Deserti sa dnevnog menija

  (12.00 €)

• Zdjela sladoleda 2 kuglice:

  (6.00 €)

• Čaša za sladoled 3 kuglice:

  (8.00 €)

• Zdjela sladoleda 4 kuglice:

  (10.00 €)

Izbornik okusa, terroira i lakoće

Izbornik okusa, terroira i lakoće

• Izbornik okusa, terroira i lakoće

  (44.00 €)

Okus, terroir i lakoća jelovnika od 2 slijeda

Jelovnik lokalnog okusa, lagana 2 slijeda

• Glavno predjelo ili glavno jelo kao desert

  (34.00 €)

Dječji jelovnik - 14 godina

Predjela za dječji meni

• Tanjur kozica

• Ploča hladnog reza

• Carpaccio od rajčice

Dječji meni: jela

• Riba dana

• Vrhunska piletina

• Bolognese tjestenina

• Izbor ukrasa:

Dječji jelovnik: Deserti

• Čokoladni mousse

• Torte od čokolade i sladoled

• Čašica leda dvije kuglice

• umak od jabuka

Posluga u sobu:

Posluga u sobu Naši početnici

• Carpaccio od raznobojnih rajčica, pesta od rikule, mini burrate i crumblea od dimljene paprike

  (15.00 €)

• Gravlax od lososa, ljuti guacamole i veo limunske trave i kopra

  (19.00 €)

• Gazpacho trenutka i njegovi začini

  (14.00 €)

• Po?etnik dana

  (15.00 €)

Sobna usluga. Naše zdjelice za bockanje

• Zdjela za bockanje lososa

  (20.00 €)

• Zdjela za bockanje puretine marinirane u soji

  (18.00 €)

• Vegetarijanska poke zdjela

  (16.00 €)

Posluga u sobu Naši omoti

• Vegetarijanski oblozi

  (12.00 €)

• Pureći marinirani oblozi od soje

  (14.00 €)

• Oblozi od dimljenog lososa

  (16.00 €)

Posluga u sobu Naši zalogaji

• Organski omlet od jaja s farme Gonnegirls

  (18.00 €)

• Tatarski biftek rezan nožem sa začinima

  (24.00 €)

• Fregola Sarda sa Bayeux suhom šunkom, kremom od kandiranih rajčica i domaćim pestom od rikule

  (25.00 €)

Posluga u sobu Naša riba

• File orade na žaru, Pea Royale s divljim češnjakom, pečene marelice s timijanom i confitom

  (29.00 €)

• Bakalar u kori, riža kuhana kao rižoto i piquillo papričice sa suncem okupanim povrćem

  (27.00 €)

• Riba dana

  (24.00 €)

Sobna posluga Naše meso

• Normandijski goveđi file

  (34.00 €)

• Meso dana

  (24.00 €)

Posluga u sobu naša vegetarijanska jela

• Linguine s ukusnim povrćem iz Sophienog vrta

  (23.00 €)

• Vegetarijansko jelo dana

  (23.00 €)

Posluga u sobu Naši sirevi i slastice

• Normandijski sirevi

  (11.00 €)

• Jabuka, prepoznatljivi desert od srebrne ribe

  (15.00 €)

• Carpaccio od sezonskog voća sa sorbetom od madagaskarske vanilije i bosiljka

  (12.00 €)

• Tartle od svježih jagoda, poširane rabarbare s okusom cvijeta bazge i njegove lagane kreme od verbene

  (14.00 €)

• Čokoladni mousse na bakin način, domaći šlag, brownie kocke i karamel umak od slanog maslaca

  (13.00 €)

• Desert dana

  (12.00 €)

Posluga u sobu Jelovnik za djecu

• Tanjur narezaka

• Ploča za škampe

• Carpaccio od rajčice

Posluga u sobu dječji jelovnik

• Vrhunska piletina

• Riba dana

• Bolognese tjestenina

posluga u sobu dječji meni slastice

• Sladoled 2 kuglice

• Voćna salata

• umak od jabuka

• Čokoladni mousse

Jagoda, limeta i bosiljak

(Fraise, Citron vert et Basilic)

Krastavac, jabuka, limeta, spirulina i svježa menta

(Concombre, pomme, citron vert, spiruline et menthe fraîche)

Organski omlet od jaja s farme Gonnegirls

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (Alergen: Jaja, Mlijeko, Senf, Sulfita)

Tatarski biftek rezan nožem sa začinima

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Alergen: Jaja, Mlijeko, Senf, Sulfita)

Fregola Sarda sa Bayeux suhom šunkom, kremom od kandiranih rajčica i domaćim pestom od rikule

(Fregola Sarda au Jambon sec de Bayeux, crème aux tomates confites et son pesto de roquette maison)

  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi, Sulfita)

Carpaccio od raznobojnih rajčica, pesta od rikule, mini burrate i crumblea od dimljene paprike

(Carpaccio de Tomates multicolores, pesto de roquette, mini burrata et son crumble au Paprika fumé)

  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Gravlax od lososa, ljuti guacamole i veo limunske trave i kopra

(Gravlax de saumon, guacamole acidulé et son voile à la citronnelle et aneth )

  (Alergen: Riba, Sulfita)

Vitello tonnato, tanke kriške pirjane teletine prelivene umakom od tune, inćuna i kapara

(Vitello tonnato, fines tranches de veau braisées nappées d'une sauce au thon, anchois et aux câpres)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Riba, Soja, Senf, Sulfita)

Početnik dana

(Entrée du jour)

Gazpacho trenutka i njegovi začini

(Gaspacho du moment et ses condiments)

Vegetarijanski oblozi

(Wraps Végétarien)

  (Alergen: Gluten, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama, Sulfita)

Pureći marinirani oblozi od soje

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Alergen: Gluten, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama, Sulfita)

Oblozi od dimljenog lososa

(Wraps au saumon fumé)

  (Alergen: Gluten, Riba, Mlijeko, Sjemenke sezama, Sulfita)

Formula Poke Bowl

(Formule Poke Bowl)

Vegetarijanska posuda za poke

(Le poke bowl végétarien)

  (Alergen: Gluten, Riba, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama, Sulfita)

Zdjela za puretinu marinirana u soji

(Le poke bowl à la dinde marinée au soja)

  (Alergen: Gluten, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama, Sulfita)

Zdjela za pečenje dimljenog lososa

(Le poke bowl au saumon fumé)

  (Alergen: Gluten, Riba, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama, Sulfita)

Riba dana:

(Poisson du jour :)

File orade na žaru, Pea Royale s divljim češnjakom, pečene marelice s timijanom i confitom

(Filet de Daurade à la Plancha, Royale de petit pois à l'ail des ours, abricots rôtis au thym et son confit)

  (Alergen: Jaja, Riba, Mlijeko, Sulfita)

Fileti cipla punjeni algama, povrćem iz Sophienog vrta i vinaigrette od školjki

(Filets de rouget farcis aux algues, légumes du jardin de Sophie et sa vinaigrette de coquillages)

  (Alergen: Rakovi, Jaja, Riba, Mlijeko, Sulfita, Mekušci)

Bakalar u kori, riža kuhana kao rižoto i piquillo papričice sa suncem okupanim povrćem

(Cabillaud en croûte, riz vénéré comme un risotto et piquillos aux légumes du soleil)

  (Alergen: Gluten, Riba, Mlijeko, Sulfita)

Meso dana:

(Viande du jour :)

Normandijski goveđi file

(Le filet de boeuf race normande)

  (Alergen: Mlijeko, Sulfita)

Duo organske piletine s farme Domaine des rouges terres, na bazi mrkve s prženim shiitake gljivama

(Duo de Poulet BIO fermier du Domaine des rouges terres, déclinaison autour de la carotte et sa poêlée de shiitakés)

  (Alergen: Jaja, Mlijeko, Sulfita)

Linguine s ukusnim povrćem iz Sophienog vrta

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (Alergen: Gluten, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi, Senf)

Vegetarijansko jelo dana

(Plat végétarien du jour)

6 kamenica

(6 Huîtres)

  (Alergen: Rakovi, Mlijeko, Sulfita)

9 kamenice

(9 Huîtres)

  (Alergen: Rakovi, Mlijeko, Sulfita)

12 Kamenice

(12 Huîtres)

  (Alergen: Rakovi, Mlijeko, Sulfita)

Plodovi mora plata

(Plateau de Fruits de Mer)

  (Alergen: Rakovi, Jaja, Mlijeko, Senf, Sulfita, Mekušci)

Tanjur od tri normanska sira

(Assiette de trois fromages normands)

  (Alergen: Mlijeko, Senf, Sulfita)

Kruška u stilu Belle Hélène u trompe l'oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (Alergen: Gluten, Jaja, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Dekonstruirani speculoos tiramisu mog djetinjstva

(La tartelette aux fraises fraîches, rhubarbe pochée et parfumée à la fleur de sureau et sa crème légère à la verveine)

Cijena :

14.00 €

 

  (Alergen: Gluten, Soja, Mlijeko)

Carpaccio od sezonskog voća sa sorbetom od madagaskarske vanilije i bosiljka

(Le carpaccio de fruits de saison à la Vanille de Madagascar et son sorbet cirton basilic)

  (Alergen: Mlijeko, Orašasti plodovi)

Čokoladni mousse na bakin način, domaći šlag, brownie kocke i karamel umak od slanog maslaca

(La mousse au Chocolat façon grand-mère, chantilly maison, dés de brownie et sa sauce au caramel beurre salé )

  (Alergen: Gluten, Jaja, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Gurmanska kava ili čaj

(Café ou thé gourmand)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Normandijska gurmanska kava ili čaj

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi, Sulfita)

Deserti sa dnevnog menija

(Desserts du menu du jour)

Zdjela sladoleda 2 kuglice:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Čaša za sladoled 3 kuglice:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (Alergen: Mlijeko, Orašasti plodovi)

Zdjela sladoleda 4 kuglice:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Izbornik okusa, terroira i lakoće

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Glavno predjelo ili glavno jelo kao desert

(Entrée plat ou plat dessert)

Tanjur kozica

(Assiette de charcuteries)

  (Alergen: Rakovi, Senf, Sulfita)

Ploča hladnog reza

(Assiette de crevettes)

Carpaccio od rajčice

(Carpaccio de tomates)

  (Alergen: Senf, Sulfita)

Riba dana

(Poisson du jour)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Soja)

Vrhunska piletina

(Suprème de poulet)

  (Alergen: Mlijeko)

Bolognese tjestenina

(Pâte à la bolognaise)

  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Sulfita)

Izbor ukrasa:

(Garniture au choix :)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko)

Čokoladni mousse

(Mousse au chocolat )

  (Alergen: Gluten, Jaja, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Torte od čokolade i sladoled

(Salade de Fruits de saison)

  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi, Sulfita)

Čašica leda dvije kuglice

(Coupe de glace deux boules)

  (Alergen: Mlijeko, Orašasti plodovi)

umak od jabuka

(Compote de pommes )

  (Alergen: Mlijeko)

Carpaccio od raznobojnih rajčica, pesta od rikule, mini burrate i crumblea od dimljene paprike

(Carpaccio de Tomates multicolores, pesto de roquette, mini burrata et son crumble au Paprika fumé)

  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Gravlax od lososa, ljuti guacamole i veo limunske trave i kopra

(Gravlax de saumon, guacamole acidulé et son voile à la citronnelle et aneth )

  (Alergen: Mlijeko, Sulfita)

Gazpacho trenutka i njegovi začini

(Gaspacho du moment et ses condiments)

Po?etnik dana

(Entrée du Jour)

  (Alergen: Gluten, Riba, Mlijeko, Mekušci)

Zdjela za bockanje lososa

(Poke Bowl Saumon)

  (Alergen: Gluten, Riba, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama, Sulfita)

Zdjela za bockanje puretine marinirane u soji

(Poke bowl à  la dinde marinée au soja)

  (Alergen: Gluten, Soja, Sjemenke sezama, Sulfita)

Vegetarijanska poke zdjela

(Poke bowl Végétarien)

  (Alergen: Gluten, Soja, Senf, Sjemenke sezama, Sulfita)

Vegetarijanski oblozi

(Wraps Végétarien)

  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Sjemenke sezama, Sulfita)

Pureći marinirani oblozi od soje

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Alergen: Gluten, Soja, Mlijeko, Sjemenke sezama, Sulfita)

Oblozi od dimljenog lososa

(Wraps au saumon fumé)

  (Alergen: Gluten, Riba, Sjemenke sezama, Sulfita)

Organski omlet od jaja s farme Gonnegirls

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (Alergen: Jaja, Mlijeko, Senf, Sulfita)

Tatarski biftek rezan nožem sa začinima

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Alergen: Jaja, Mlijeko, Senf, Sulfita)

Fregola Sarda sa Bayeux suhom šunkom, kremom od kandiranih rajčica i domaćim pestom od rikule

(Fregola Sarda au Jambon sec de Bayeux, crème aux tomates confites et son pesto de roquette maison)

  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Orašasti plodovi, Sulfita)

File orade na žaru, Pea Royale s divljim češnjakom, pečene marelice s timijanom i confitom

(Filet de Daurade à la Plancha, Royale de petit pois à l'ail des ours, abricots rôtis au thym et son confit)

  (Alergen: Jaja, Riba, Mlijeko, Sulfita)

Bakalar u kori, riža kuhana kao rižoto i piquillo papričice sa suncem okupanim povrćem

(Cabillaud en croûte, riz vénéré comme un risotto et piquillos aux légumes du soleil)

  (Alergen: Gluten, Riba, Mlijeko, Sulfita)

Riba dana

(Le poisson du jour)

Normandijski goveđi file

(le filet de boeuf race normande )

  (Alergen: Mlijeko, Sulfita)

Meso dana

(Viande du Jour)

Linguine s ukusnim povrćem iz Sophienog vrta

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (Alergen: Gluten, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi, Senf)

Vegetarijansko jelo dana

(Plat végétarien du jour)

Normandijski sirevi

(Fromages de Normandie)

  (Alergen: Mlijeko, Senf, Sulfita)

Jabuka, prepoznatljivi desert od srebrne ribe

(La Poire façon belle Hélène en trompe l'oeil, mousse au chocolat blanc à la vanille, confit de poire et fève tonka, accompagné de sa sauce)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Carpaccio od sezonskog voća sa sorbetom od madagaskarske vanilije i bosiljka

(Le carpaccio de fruits de saison à la Vanille de Madagascar et son sorbet cirton basilic)

  (Alergen: Mlijeko, Orašasti plodovi)

Tartle od svježih jagoda, poširane rabarbare s okusom cvijeta bazge i njegove lagane kreme od verbene

(La tartelette aux fraises fraîches, rhubarbe pochée et parfumée à la fleur de sureau et sa crème légère à la verveine)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Čokoladni mousse na bakin način, domaći šlag, brownie kocke i karamel umak od slanog maslaca

(La mousse au Chocolat façon grand-mère, chantilly maison, dés de brownie et sa sauce au caramel beurre salé)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Desert dana

(Dessert du Jour)

Tanjur narezaka

(Assiette de Charcuterie)

  (Alergen: Mlijeko, Senf, Sulfita)

Ploča za škampe

(Assiette de Crevettes)

  (Alergen: Rakovi, Jaja, Senf)

Carpaccio od rajčice

(Carpaccio de tomates)

  (Alergen: Senf, Sulfita)

Vrhunska piletina

(Suprême de poulet)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Soja)

Riba dana

(Poisson du jour)

  (Alergen: Gluten, Jaja, Riba)

Bolognese tjestenina

(Pâte à la bolognaise)

  (Alergen: Gluten, Mlijeko, Sulfita)

Sladoled 2 kuglice

(Glace 2 boules)

  (Alergen: Mlijeko, Orašasti plodovi)

Voćna salata

(Salade de fruits)

umak od jabuka

(Compote de pommes)

Čokoladni mousse

(Mousse au chocolat )

  (Alergen: Gluten, Jaja, Soja, Mlijeko, Orašasti plodovi)

Dnevni jelovnik

Događaj

Prijevod je problem?