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• O menú do restaurante Le Poisson d'Argent Outono Inverno 2024-2025
• Menú Sabor, Terroir e Lixeireza
• Sabor, terroir e lixeireza Menú de 2 pratos
• Menú infantil - 14 anos
• Servizo de habitacións:

O menú do restaurante Le Poisson d'Argent Outono Inverno 2024-2025

O menú: Cócteles Benestar 35 cl

• mango, remolacha, lima e xenxibre

  (12.50 €)

• Lichi, granada, clementina e romeu

  (12.50 €)

O menú: Os nosos petiscos

• Tortilla de ovos ecolóxico de Gonnegirls Farm

  (18.00 €)

• Tartar de tenreira cortada a coitelo con condimentos

  (24.00 €)

O menú: Os nosos entrantes

• Ceviche de vieiras

  (19.00 €)

• Como unha tarta de verduras dos nosos horticultores

  (18.00 €)

• Terrina de Foie Gras de Pato Marmoreado da Granxa Houssaye

  (25.00 €)

• Iniciador do día

  (15.00 €)

• Crema de verduras de tempada

  (12.00 €)

Os nosos Wraps

• Envolturas vexetarianas

  (10.00 €)

• Wraps de pavo marinados con soia

  (12.00 €)

• Wraps de salmón afumado

  (14.00 €)

O menú: Os nosos Poke Bowls

• Fórmula Poke Bowl

  (25.00 €)

• O poke bowl vexetariano

  (16.00 €)

• Bol de pavo marinado con soia

  (18.00 €)

• Poke bol de salmón afumado

  (20.00 €)

Menú: O noso peixe

• Peixe do día:

  (24.00 €)

• Filetes de Linguado de Outono en Ballotine

  (29.00 €)

• Vieiras asadas aromatizadas con romeu

  (29.00 €)

Menú: As nosas carnes

• Carne do día:

  (24.00 €)

• Filete de tenreira de Normandía

  (34.00 €)

• Dúo de cordeiro de Normandía

  (38.00 €)

Os nosos pratos vexetarianos

• Linguine con deliciosas verduras do xardín de Sophie

  (23.00 €)

• Prato vexetariano do día

  (23.00 €)

Menú: O noso marisco

• 6 Ostras

  (15.00 €)

• 9 Ostras

  (21.00 €)

• 12 Ostras

  (28.00 €)

• Peixe prato

  (52.00 €)

O menú: As nosas sobremesas

• Prato de tres queixos normandos

  (11.00 €)

• A pera estilo Belle Hélène en trompe l'oeil

  (15.00 €)

• O tiramisú especuloos deconstruído da miña infancia

  (13.00 €)

• Froitas de tempada como un tartar

  (12.00 €)

• Tartaleta de Normandía

  (12.00 €)

• Café ou té gourmet

  (13.00 €)

• Café ou té gourmet de Normandía

  (17.00 €)

• Sobremesas do menú diario

  (12.00 €)

• Bola de xeado 2 bolas:

  (6.00 €)

• Taza de xeado 3 bolas:

  (8.00 €)

• Bol de xeo 4 bolas:

  (10.00 €)

Menú Sabor, Terroir e Lixeireza

Menú Sabor, Terroir e Lixeireza

• Menú de sabor, terroir e lixeireza

  (44.00 €)

Sabor, terroir e lixeireza Menú de 2 pratos

Menú de sabor local, lixeireza 2 pratos

• Primeiro de entrada ou de sobremesa

  (34.00 €)

Menú infantil - 14 anos

Entrantes menú infantil

• Prato de gambas

• Prato de embutidos

• Crema do día

Menú infantil: os pratos

• Peixes do día

• Polo supremo

• Pasta Boloñesa

• Selección de adorno:

Menú infantil: Sobremesas

• brownies de chocolate

• Meltingly chocolate cake, and ice cream

• Taza de xeo de dúas bolas

• Compota de mazá

Servizo de habitacións:

Servizo de cuarto Os nosos entrantes

• Como unha tarta de verduras dos nosos horticultores

  (18.00 €)

• Crema de verduras de tempada

  (12.00 €)

• Iniciador do día

  (15.00 €)

Servizos de cuartos Os nosos Pokes Bowls

• Poke Bowl de salmón

  (20.00 €)

• Poke Bowl de pavo marinado con soia

  (18.00 €)

• Poke Bowl vexetariano

  (16.00 €)

Room Service Our Wraps

• Envolturas vexetarianas

  (10.00 €)

• Wraps de pavo marinados con soia

  (12.00 €)

• Wraps de salmón afumado

  (14.00 €)

Room Service Os nosos petiscos

• Tortilla de ovos ecolóxico de Gonnegirls Farm

  (18.00 €)

• Tartar de tenreira cortada a coitelo con condimentos

  (24.00 €)

Room Service Our Fish

• Filetes de Linguado de Outono en Ballotine

  (29.00 €)

• Peixe do día

  (24.00 €)

Room Service As Nosas Carnes

• Filete de tenreira de Normandía

  (34.00 €)

• Carne do día

  (24.00 €)

Servizo de cuarto os nosos pratos vexetarianos

• Linguine con deliciosas verduras do xardín de Sophie

  (23.00 €)

• Prato vexetariano do día

  (23.00 €)

Servizo de cuartos Os nosos queixos e sobremesas

• Queixos de Normandía

  (11.00 €)

• A mazá, sobremesa de peixe prata

  (15.00 €)

• Froitas de tempada como un tártaro

  (12.00 €)

• Tartaleta de froitas da miña infancia

  (12.00 €)

• Sobremesa do día

  (12.00 €)

Servizo de cuartos Menú infantil entrantes

• Prato de embutidos

• Prato de camaróns

• Crema do día

Menú infantil de servizo de cuartos

• Polo supremo

• Peixe do día

• Pasta Boloñesa

servizo de cuarto menú infantil sobremesas

• Sorbete 2 culleres

• Ensalada de froita

• Compota de mazá

• Brownie de chocolate

mango, remolacha, lima e xenxibre

(mangue, betterave, citron vert et gingembre)

Lichi, granada, clementina e romeu

(Litchi, grenade, clémentine et romarin)

Tortilla de ovos ecolóxico de Gonnegirls Farm

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito)

Tartar de tenreira cortada a coitelo con condimentos

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito)

Ceviche de vieiras

(Ceviche de noix de St Jacques)

  (Alérgeno: Leite, Noces, Moluscos)

Como unha tarta de verduras dos nosos horticultores

(Comme une tartelette de légumes de nos maraîchères)

  (Alérgeno: Leite, Sulfito)

Terrina de Foie Gras de Pato Marmoreado da Granxa Houssaye

(Terrine de Foie Gras de canard marbré de la ferme de la Houssaye)

  (Alérgeno: Glute, Sulfito)

Iniciador do día

(Entrée du jour)

Crema de verduras de tempada

(Velouté de légumes du moment)

  (Alérgeno: Leite, Noces, Apio)

Envolturas vexetarianas

(Wraps Végétarien)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Sementes de sésamo, Sulfito)

Wraps de pavo marinados con soia

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Sementes de sésamo, Sulfito)

Wraps de salmón afumado

(Wraps au saumon fumé)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Sementes de sésamo, Sulfito)

Fórmula Poke Bowl

(Formule Poke Bowl)

O poke bowl vexetariano

(Le poke bowl végétarien)

  (Alérgeno: Soia, Leite, Apio, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Bol de pavo marinado con soia

(Le poke bowl à la dinde marinée au soja)

  (Alérgeno: Soia, Leite, Apio, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Poke bol de salmón afumado

(Le poke bowl au saumon fumé)

  (Alérgeno: Fishes, Soia, Leite, Apio, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Peixe do día:

(Poisson du jour :)

Filetes de Linguado de Outono en Ballotine

(Filets de Sole d'automne en ballotine)

  (Alérgeno: Fishes, Leite, Sulfito)

Vieiras asadas aromatizadas con romeu

(Noix de St Jacques rôties parfumées au romarin)

  (Alérgeno: Leite, Sulfito, Moluscos)

Carne do día:

(Viande du jour :)

Filete de tenreira de Normandía

(Le filet de boeuf race normande)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Sulfito)

Dúo de cordeiro de Normandía

(Duo d'agneau Normand)

  (Alérgeno: Glute, Soia, Leite, Apio, Mostaza, Sulfito)

Linguine con deliciosas verduras do xardín de Sophie

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (Alérgeno: Glute, Soia, Leite, Noces, Mostaza)

Prato vexetariano do día

(Plat végétarien du jour)

6 Ostras

(6 Huîtres)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite, Sulfito)

9 Ostras

(9 Huîtres)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite, Sulfito)

12 Ostras

(12 Huîtres)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leite, Sulfito)

Peixe prato

(Plateau de Fruits de Mer)

  (Alérgeno: Crustáceos, Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito, Moluscos)

Prato de tres queixos normandos

(Assiette de trois fromages normands)

  (Alérgeno: Leite, Mostaza, Sulfito)

A pera estilo Belle Hélène en trompe l'oeil

(La Poire façon Belle Hélène en trompe l'œil )

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

O tiramisú especuloos deconstruído da miña infancia

(Le Tiramisu spéculoos déstructuré de mon enfance)

Prezo :

13.00 €

 

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Cacahuetes, Soia, Leite, Noces)

Froitas de tempada como un tartar

(Les Fruits de saison comme un tartare)

  (Alérgeno: Leite, Noces)

Tartaleta de Normandía

(La Tartelette Normande)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

Café ou té gourmet

(Café ou thé gourmand)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Café ou té gourmet de Normandía

(Le Normandy café ou thé gourmand)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces, Sulfito)

Sobremesas do menú diario

(Desserts du menu du jour)

Bola de xeado 2 bolas:

(Coupe de glace artisanale 2 boules :)

  (Alérgeno: Leite, Noces)

Taza de xeado 3 bolas:

(Coupe de glace artisanale 3 boules :)

  (Alérgeno: Leite, Noces)

Bol de xeo 4 bolas:

(Coupe de glace artisanale 4 boules :)

  (Alérgeno: Leite, Noces)

Menú de sabor, terroir e lixeireza

(Menu saveur, terroir et légèreté)

Primeiro de entrada ou de sobremesa

(Entrée plat ou plat dessert)

Prato de gambas

(Assiette de charcuteries)

  (Alérgeno: Crustáceos, Mostaza, Sulfito)

Prato de embutidos

(Assiette de crevettes)

Crema do día

(Velouté du jour)

  (Alérgeno: Noces, Apio, Sementes de sésamo)

Peixes do día

(Poisson du jour)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia)

Polo supremo

(Suprème de poulet)

  (Alérgeno: Leite)

Pasta Boloñesa

(Pâte à la bolognaise)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Sulfito)

Selección de adorno:

(Garniture au choix :)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite)

brownies de chocolate

(Brownie chocolat)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces, Sulfito)

Meltingly chocolate cake, and ice cream

(Salade de Fruits de saison)

Taza de xeo de dúas bolas

(Coupe de glace deux boules)

  (Alérgeno: Leite, Noces)

Compota de mazá

(Compote de pommes )

  (Alérgeno: Leite)

Como unha tarta de verduras dos nosos horticultores

(Comme une tartelette de légumes de nos maraîchères)

  (Alérgeno: Leite, Sulfito)

Crema de verduras de tempada

(Velouté de légumes du moment)

Iniciador do día

(Entrée du Jour)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Leite, Moluscos)

Poke Bowl de salmón

(Poke Bowl Saumon)

  (Alérgeno: Fishes, Soia, Apio, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Poke Bowl de pavo marinado con soia

(Poke bowl à  la dinde marinée au soja)

  (Alérgeno: Soia, Apio, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Poke Bowl vexetariano

(Poke bowl Végétarien)

  (Alérgeno: Soia, Apio, Mostaza, Sementes de sésamo, Sulfito)

Envolturas vexetarianas

(Wraps Végétarien)

  (Alérgeno: Glute, Apio, Sulfito)

Wraps de pavo marinados con soia

(Wraps dinde marinée au soja)

  (Alérgeno: Glute, Apio, Sulfito)

Wraps de salmón afumado

(Wraps au saumon fumé)

  (Alérgeno: Glute, Fishes, Apio, Sulfito)

Tortilla de ovos ecolóxico de Gonnegirls Farm

(Omelette aux œufs BIO de la ferme de Gonnegirls)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito)

Tartar de tenreira cortada a coitelo con condimentos

(Le tartare de bœuf au couteau et ses condiments)

  (Alérgeno: Ovos, Leite, Mostaza, Sulfito)

Filetes de Linguado de Outono en Ballotine

(Filets de Sole d'automne en ballotine)

  (Alérgeno: Fishes, Leite, Sulfito)

Peixe do día

(Le poisson du jour)

Filete de tenreira de Normandía

(le filet de boeuf race normande )

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Sulfito)

Carne do día

(Viande du Jour)

Linguine con deliciosas verduras do xardín de Sophie

(Linguine aux bons légumes du jardin de Sophie)

  (Alérgeno: Glute, Soia, Leite, Noces, Mostaza)

Prato vexetariano do día

(Plat végétarien du jour)

Queixos de Normandía

(Fromages de Normandie)

  (Alérgeno: Leite, Mostaza, Sulfito)

A mazá, sobremesa de peixe prata

(La Pomme, Dessert Signature du Poisson d'Argent)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces)

Froitas de tempada como un tártaro

(Les Fruits de Saison comme un Tartare)

Tartaleta de froitas da miña infancia

(Tartelette aux Fruits de mon enfance)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia, Leite, Noces)

Sobremesa do día

(Dessert du Jour)

Prato de embutidos

(Assiette de Charcuterie)

  (Alérgeno: Leite, Mostaza, Sulfito)

Prato de camaróns

(Assiette de Crevettes)

  (Alérgeno: Crustáceos, Ovos, Mostaza)

Crema do día

(Velouté du jour)

  (Alérgeno: Noces, Apio, Sementes de sésamo)

Polo supremo

(Suprême de poulet)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Soia)

Peixe do día

(Poisson du jour)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Fishes)

Pasta Boloñesa

(Pâte à la bolognaise)

  (Alérgeno: Glute, Leite, Sulfito)

Sorbete 2 culleres

(Glace 2 boules)

  (Alérgeno: Leite, Noces)

Ensalada de froita

(Salade de fruits)

Compota de mazá

(Compote de pommes)

Brownie de chocolate

(Brownie au chocolat)

  (Alérgeno: Glute, Ovos, Leite, Noces, Sulfito)

Menú do día

Evento

Problema de tradución?