eRESTAURANT NFC

Ez Informazio gehiago behar duzu?

  Restaurant La Bergerie de Planpraz
  Arrivée de la télécabine de Planpraz
    Chamonix-Mont-Blanc

  Tel.   +33 (0)4 50 53 05 42

 

  Email:   rest.bergerie@serac.biz

  Web:  

  Ordainketa:
       

Menua

Hasierakoak

Plater nagusia

Egurrezko suaren gainean - Sasoiko barazkiekin zerbitzatua

Gourmet Txokoa - Postreak

Bergerie menua - 57 €

Menu beganoa - 46 € Plater nagusia + postrea

Boutch'ou menua (- 12 urte) - 20 €

Planpraz menua - 39 €

Gure Alpeko artisau izozkiak eta sorbeteak

Val d'Arly platte - Plater nagusian aukera 33 €

(Planche du Val d'Arly - Possibilité en version plat 33 €)

Salneurria : 23.00 €

  Platera tokiko xingarrekin eta Val d'Arly gaztarekin, etxeko antipastiak eta patata patata

Basa belar entsalada, Canut Serac gazta eta Ceviche Artic charr - Aukera plater nagusia 31 €

(Salade d'herbes folles, Serac en canut & Omble en Ceviche - Possibilité en version plat 31 €)

Salneurria : 21.00 €

  Limoi konfitatua, almendra, lima, laranja eta mendiko eztia

Savoiar erara eskuz moztutako behi-haragi ketua

(Tartare de Bœuf fumé au conifère & sa touche savoyarde, coupé au couteau par nos soins)

Salneurria : 33.00 €

  Girolle ozpinak, txalota, basa-baratxuri pestoa eta etxean egindako paille-patatekin

Fartzementua: patatak, hirugiharra, pruneak, diot txistorra, tomme gazta, basa-baratxuria eta mahatsa

(Farcement de la Yaute aux Diots, à la Tomme &à l’Ail des ours)

Salneurria : 33.00 €

  Bertako txarkuteria eta entsalada basati freskoarekin zerbitzatua

Gnocchiak ilar eta landare-feta (veganoa)

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge (Vegan))

Salneurria : 29.00 €

  Salbia, ilarra eta jengibre saltsarekin zerbitzatzen da Purslane entsalada

Amuarrain eta karpa zerrendak

(Goujonettes de truite et de carpe)

Salneurria : 32.00 €

  Tartara saltsarekin eta bainila limoi beurre zuria Basa-belar entsalada eta paille patata frijituekin

200 g saiheskia belar usaintsu eta lore-gurinarekin

(Noix d'entrecôte au beurre d’herbes et fleurs sauvages ~ 200g)

Salneurria : 38.00 €

  Mejorana, hisopoa, baratxuri basatia, marigold eta borraja gurina

Patatekin, sasoiko barazkiekin eta basabelar entsaladarekin

(Servis avec pomme de terre paille, légumes de saison & salade d’herbes folles)

Val d'Arly gazta freskoak

(Tout en fraîcheur - fromages de la Coopérative du Val d’Arly)

Salneurria : 11.00 €

  Serac "kanut" gisa, ahuntz gazta freskoa, etxeko konpotarekin eta mesclunarekin zerbitzatutako gazta.

Esnea, polena eta Stracciatella di Bufala

(Lait, Pollen, Stracciatella di Bufala)

Salneurria : 13.00 €

  Ezti krema arina eta airetsua, esne-mousse eta polen kurruskaria, etxeko Stracciatella di Bufala, arroz ezti souffléa

Txokolatea eta Pipermina

(Chocolat & piment)

Salneurria : 13.00 €

  Txokolate zuria eta pipermina ganachea, pipermina granita, kakao grue gaileta, pipermin konfitatua, Peru %70 txokolate beltza izozkia

Baba, Chartreuse, izeia eta kalamanci - Beganoa

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamanci - Vegan)

Salneurria : 13.00 €

  Banila eta azidozko krema harrotua, chartreuse beloa, kalamanci - menda sorbetea

Alderantzikatua ahabi tarta

(La tartellette myrtille inversée)

Salneurria : 13.00 €

  Meringa, tarta malutak, ahabi konfitatuak eta gazta espuma, ahabiak eta jogurtak etxean egindako izozkia

Prestige Gourmet Postrea

( Dessert Très Gourmand Prestige )

Salneurria : 18.00 €

  Duval Leroy xanpain koparekin
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Gourmet Digestio Postrea

(Dessert Très Gourmand Digestif )

Salneurria : 16.00 €

  zuk aukeratutako digestiboaren 2cl-rekin
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Gourmet postre klasikoa (kafea, tea edo infusioa)

(Dessert Très Gourmand Classique (café, thé ou infusion))

Salneurria : 15.00 €

Basa entsalada, serac gazta a canut eta ceviche artic charr OU Bertako txarkuteria, gazta eta bougnette plater txikia

(Salade d’herbes folles, sérac & omble OU Planche du Val d’Arly)

Amuarraina eta karpa zerrendak EDO entrekotea basabelar gurinarekin

(Goujonnettes de truite & de carpe OU Entrecôte au beurre d'herbes sauvages)

  Sasoiko barazkiekin zerbitzatua

Postreak aukeratzea (gourmandako postrea izan ezik) EDO 3 bola izozkia

(Desserts au choix hors dessert gourmand OU Glace artisanale des Alpes 3 boules)

Gnocchiak ilar eta feta gaztarekin

(Gnocchis de petits pois & Feta à la sauge)

  Salbia, ilarra eta jengibre saltsarekin zerbitzatua

Baba Chartreuse, izeia eta kalamansirekin

(Baba, Chartreuse, sapin & kalamansi)

  Banila eta azidozko krema harrotua, chartreuse beloa, kalamansi - menda sorbetea

Meloia eta herrialdeko urdaiazpiko gordina

(Melon & Jambon de pays)

Oilaskoa gaztaz eta urdaiazpikoz betea EDOIzokina eta gazta erroskilak

(Poulet surprise ou Beignets saumonés & fromage fondu)

Tarta pop txokolate saltsarekin EDO Frosted Lemon/Laranja izozki gisa

(Cake pop & chocolat fondu OU Citron / Orange givrée comme une glace)

Yaute Fartzementua

(Farcement de la Yaute)

  Bertako txarkuteria eta entsalada basati freskoarekin fartsentzia

Val d'Arly gazta freskoak

(Tout en fraîcheur fromages de la Coopérative)

Ahabi tarta, pinua eta edellorea

(Tartelette myrtilles inversée)

  Pinu eta bainila krema harrotua eta zahar-lore ezti gaileta

Fruta Sauvages Kopa

(Coupe Fruits Sauvages)

Salneurria : 14.00 €

  Mihia, mugurdia sorbeta eta marrubi izozki basatiak, fruitu gorriak coulis

Esnearen kopa

(Coupe La Laitière)

Salneurria : 13.50 €

  Etxeko jogurt izozkia eta Marc de Savoie alkohola

Normandia Kopa

(Coupe Normande)

Salneurria : 13.50 €

  Sagar sagardo sorbetea eta Calvados

Britainiar Kopa

(Coupe Britannique)

Salneurria : 13.50 €

  Kafe izozkia eta Bailey's

Kreoleko Kopa

(Coupe La Créole)

Salneurria : 13.50 €

  Koko sorbetea eta rona

Eguneko menua

Ekitaldia

Itzulpen-arazoa?

Create issue

  Ikonoak esanahia :
      Halal
      Kosher
      Alkohola
      Allergen
      Begetarianoa
      Vegan
      Desfibriladore
      BIO
      Etxeko
      behi
      glutenik
      zaldi
      .
      Izoztutako produktuak eduki ditzakete
      Txerri

  Web eRESTAURANT NFC orrietan dagoen informazioa ez Delenate Agency konpainiak onartzen. Informazio gehiago nahi izanez gero, gure web-orrian termino eta baldintzak kontsultatzeko www.e-restaurantnfc.com

  Mahai bat erreserbatzeko


Egin klik baieztatzeko

  Mahai bat erreserbatzeko





Itzuli orri nagusira

  Eskaera egiteko




Bertan behera utzi nahi al duzu?

Kontsultatu nahi al duzu?

  Eskaera egiteko






Bai Ez

  Eskaera egiteko




Eskaera berria?