e-RestaurantNFC

Ez Informazio gehiago behar duzu?

  Restaurant La Réserve
  Boulevard Henri Arnauld
  5ème étage - Théatre le quai
  49100   Angers

  Tel.   +33 2 41 87 85 80

 

  Email:   contact@lareserveangers.fr

  Web:   https://www.lareserveangers.fr/

  Ordainketa:
         

  Sare sozialak:
 

Hasiera

La Réserve - Angers jatetxea

Partekatzeko tapak

Arbel - 2 pers. -

Erretilua - 4 pers. -

Lehen platerak

Hasierakoa

Entsaladak

Entsaladak

Platerak

Haragia

Burgers & Club

Arrainak

Postreak

gozokiak

Izoztuak

Kopako alkoholikoak

Zure aukeraren perfumea

Menuak

Atrakatzeko menua 28,00 €: zure aukeraren hasieran

Biltegi menua 28,00 €: Aukeratutako platera

Estalkia menu 28.00 €: Aukerazko postrea

Aurkikuntza menua 35,00 €: Aukeratutako sarrera

Menuko aurkikuntza 35,00 €: Aukeratutako platera

Menuaren aurkikuntza: 35,00 €: aukeratu beharreko postrea

Aurkikuntza menua 35,00 €: gure eskualdeko gaztaina

Dia de la pizarra 14.50 €

Eguneko ilea 18,00 €

Glutenik gabeko dieta

Glutenik gabeko dieta: lehen platera (lehen plater batzuk plater bat bezala egokitu daitezke)

Glutenik gabeko dieta: Entsaladak

Glutenik gabeko dieta: platerak

Glutenik gabeko dieta: Garnishes - Garnishes konbinatu daiteke plater bat osatzeko -

Glutenik gabeko dieta: Sauces

Glutenik gabeko dieta: Delicacies

Haurrentzako menua

Haurrentzako menua: 9,00 €: Aukeratutako platera

Haurrentzako menua: 9,00 €: Aukerazko postrea

Haurrentzako menua: 9,00 €: Aukeratutako edariak

Dieta begetarianoa (haragirik ez / arrainik ez). Proposamen hauek ez dira egokiak VEGAN dietetarako -

Dieta begetarianoa: hastapenak

Dieta begetarianoa: entsaladak

Dieta begetarianoa: platerak

Dieta begetarianoa: goarnizioak. Kapa konbinatu daitezke plater bat osatzeko

Dieta begetarianoa: saltsak

Dieta begetarianoa: gutiziak

La Réserve - Angers jatetxea

(La Réserve – Restaurant à Angers)

  La Réserve - Angers jatetxea, plazerraren benetako gonbidapena, jatetxeko erreserba sasoiko menu bat eskaintzen du, non produktu freskoak, arbelezkoak, partekatutako pintxoak eta ardoaren pasioak elkarrekin bizi diren. Zatoz eta ikusi ezohiko teilatu hau, Angersko gaztelura begira, non gourmet parentesi bat dagoeneko esekita dagoen. Talde osoak egun osoan zehar giro atsegina eskaintzen du Angevineko gastronomia ezagutzeko.

Kurruskaria

(La Crunchy)

Salneurria : 17.00 €

  Oilasko kurruskaria, ahate kurruskaria, anjou kremaren kremak, belar krema fina eta hanburgesa saltsa
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Arrainak, Soy, Esnea, Apioa, Mustard, Sulfite)

La Carme

(La Carme)

Salneurria : 18.00 €

  Arrain errabilak, garbantzu humusa eta krepe kurruskariak, ganbak tempura, izokin ketua, teriyaki saltsa
  (Allergen: Glutenik, Krustazeoak, Arrautzak, Arrainak, Soy, Esnea, Nuts, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite, Moluskuak)

Ontziteria

(La Tannerie)

Salneurria : 19.00 €

  Ahate foie-a Layonekin, perrexil perretxikoak, Anjou rillauds, madari bruschetta - Sainte Maure de Tourraine, topa
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

Kurruskaria

(La Crunchy)

Salneurria : 29.00 €

  Oilasko kurruskaria, ahate kurruskaria, anjou kremaren kremak, belar krema fina eta hanburgesa saltsa
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Arrainak, Soy, Esnea, Nuts, Apioa, Mustard, Sulfite)

La Carme

(La Carme)

Salneurria : 30.00 €

  Arrain errabilak, garbantzu humusa eta krepe kurruskariak, ganbak tempura, izokin ketua, teriyaki saltsa
  (Allergen: Glutenik, Krustazeoak, Arrautzak, Arrainak, Soy, Esnea, Nuts, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite, Moluskuak)

Ontziteria

(La Tannerie)

Salneurria : 35.00 €

  Ahate foie-a Layonekin, perrexil perretxikoak, Anjou rillauds, madari bruschetta - Sainte Maure de Tourraine, topa
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

Onddo velouté, arrautza ezin hobea, baratxuri krema eta belar freskoak

(Velouté de champignons, oeuf parfait, crème ail & fines herbes fraîches)

Salneurria : 7.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Sulfite)

Sokaz ketutako izokina, klementina ozpinetakoak, mandarina gel, garbantzu humusa

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

Salneurria : 9.50 €

  (Allergen: Arrainak, Sesame Haziak, Sulfite)

Crémeux d'Anjou astigarrak almibarrarekin erreta, hirugihar patata frijituak, ogia fruitu lehorrekin txigortuta

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

Salneurria : 8.90 €

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Layon, madari chutney, kakao gel, Paumard Okindegiko brioche zaporeko foie grasa

(Foie gras parfumé au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la Boulangerie Paumard)

Salneurria : 12.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

Zesar

(La Caesar)

Salneurria : 14.90 €

  Mesclun, iceberg letxuga, tomatea, arrautza, croutons, parmesano txirbilak, oilasko kurruskaria, tipula gorriak, Caesar saltsa, kalabaza haziak
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Arrainak, Esnea, Mustard, Sulfite)

Erreserba

(La Réserve)

Salneurria : 15.50 €

  Txinako fideoak, pad choï, barazki kurruskariak, klementina potxatuak, sesamoa, iceberg letxuga, ganbak tempura, Teriyaki saltsa
  (Allergen: Glutenik, Krustazeoak, Arrautzak, Arrainak, Soy, Esnea, Nuts, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite, Moluskuak)

Lurra

(La Terroir)

Salneurria : 16.90 €

  Mesclun, tomateak, erroilak, perrexil perretxikoak, croutons, ahate foie gras Layonen, ogi txigortua intxaurrekin, ozpina intxaur olioarekin
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Ligny

(La Ligny)

Salneurria : 16.90 €

  Mesclun, tomateak, ahate kurruskaria, madari bruschetta - Sainte Maure de Tourraine, ahate lehorreko bularra, astigarrak almibarretako krema
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Parrilan txahalaren fitxa • Frantsesa • GORA. 200G, Bleu d'Auvergne saltsa, etxeko patata frijituak

(Onglet de boeuf grillé • Français • ENV. 200G, sauce au bleu d’Auvergne, frites maison)

Salneurria : 17.90 €

  (Allergen: Esnea)

Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G, saltsa béarnaise, patata frijituak

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, sauce béarnaise, frites maison)

Salneurria : 22.50 €

  (Allergen: Arrautzak, Esnea, Sulfite)

Behi saiheskia • Frantsesa • GUTXI. 500G, Anjou Rouge saltsa, patata purea krematsua tipulekin

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, sauce Anjou Rouge, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

Salneurria : 24.50 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Apioa, Mustard, Sulfite)

Ahate kurruskaria mahaspasekin, sagardo zukua udarekin, pastinabak erreak eta azenario samurrak

(Croustillant de canard aux raisins, jus cidré aux poires, panais rôtis & carottes fondantes)

Salneurria : 18.50 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Apioa, Mustard, Sulfite, Moluskuak)

Txahalak konfektuen estiloa, mostaza xehatua, patata xehatua tipulekin

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Salneurria : 17.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Apioa, Mustard, Sulfite)

Tenperia baxuko behi xerrak, Anjou saltsa gorria, perretxiko krematsua, sasoiko barazkiak

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux de champignons, légumes de saison)

Salneurria : 21.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Apioa, Mustard, Sulfite)

Arkume-sorta hur txikituta, lau espezia-jus, barazki-ozpinetakoak, garbantzu humusa

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, jus aux quatre épices, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

Salneurria : 22.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Erreserba Behi Tartarra • ENV. 170G, etxeko patata frijituak

(Tartare de boeuf de la Réserve • ENV. 170G, frites maison)

Salneurria : 15.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Arrainak, Esnea, Nuts, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Carmes behi tartarra foie grasarekin eta boilur olioarekin • GUTXI. 170G, etxeko patata frijituak

(Tartare de boeuf des Carmes au foie gras & huile truffée • ENV. 170G, frites maison)

Salneurria : 18.90 €

  (Allergen: Glutenik, Nuts, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Hanburgesa kurruskaria

(Burger Crunchy)

Salneurria : 16.50 €

 
  Artisana ogia sesamoarekin, bearnia, oilasko birrindua, keddar ketua, tipula, tomatea, etxeko patata frijituak
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Dock Burger

(Burger du quuai)

Salneurria : 17.50 €

  Zerealen ogia, Bleu d'Auvergne saltsa, morbier, behi xehatua. 170G, bular ketua, tomatea, tipula, etxeko patata frijituak
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea)

Wedgeko Gourmet Kluba

(Club gourmet de la cale)

Salneurria : 17.00 €

  Intxaur ogitartekoa, mostaza gurina, kantala, iceberg letxuga, ahate konfitatua, tipula, tomatea, etxeko patata frijituak
  (Allergen: Glutenik, Esnea, Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Sesamo lurrazalean marinatutako izokina, Teriyaki saltsa, wok begetala eta fideo txinatarrak

(Saumon mariné en crôute de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

Salneurria : 19.90 €

  (Allergen: Glutenik, Soy, Sesame Haziak, Sulfite)

Lupa lupa xigortua, marinatzeko emultsioa, azenario tagliatelle salicorniarekin

(Filet de bar rôti, émulsion marinière, tagliatelles de carottes à la salicorne)

Salneurria : 22.50 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Arrainak, Soy, Esnea, Apioa, Mustard, Sulfite)

Bieirak la plancha, hirugiharra patata frijituak, buckwheat crozets carbonara estilora

(Saint-jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

Salneurria : 23.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrainak, Esnea)

Momentuko arrainak - Arbelaren prezioa

(Poisson du moment - Prix à l'ardoise)

Gure eskualdeko gazta barbakoa

(Ardoise de fromages de notre région)

Salneurria : 8.50 €

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Crémeux d'Anjou astigarrak almibarrarekin erreta, hirugihar patata frijituak, ogia fruitu lehorrekin txigortuta

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

Salneurria : 8.90 €

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Crémet du Quai, pistatxo krema, gerezi gazi konfitatuak

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

Salneurria : 7.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Brioche Paumard Okindegiko espeziekin, madari potxatuak Anjou gorrian, jogurt izozkia

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou rouge, glace yaourt)

Salneurria : 8.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

Irish Coffee berriro bisitatuta, whisky xarabe beroa

(Irish Coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

Salneurria : 7.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

La Réserve txokolatearen aldaera - hurrak

(Déclinaison de La Réserve chocolat - noisettes)

Salneurria : 8.50 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Gure gourmet kafea

(Notre café gourmand)

Salneurria : 8.00 €

White Lady

(Dame Blanche)

Salneurria : 6.90 €

  Vanilla izozkia, txokolate beroa, krema harrotua
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Caramel Liégeois

(Caramel Liégeois)

Salneurria : 6.90 €

  Gurina gurin karamelu izozkia, bainila izozkia, gazi gazta karamelua, krema harrotua
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts)

Liège kafea

(Café Liégeois)

Salneurria : 6.90 €

  Kafe-izozkia, bainila izozkia, kafe beroa, krema harrotua
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts)

Liège txokolatea

(Chocolat Liégeois)

Salneurria : 6.90 €

  Txokolate izozkia, bainila izozkia, txokolate beroa, krema harrotua
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Tentazioa

(Tentation)

Salneurria : 7.90 €

  Saint-Malo jogurt izozkia, mugurdi sorbetea, amarena izozkia, gerezi gazi konfitatuak eta esnegaina
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

koronel

(Colonel)

Salneurria : 8.50 €

 
  Lime sorbetea, Vodka
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sulfite)

ANGEVINE

(Angevine)

Salneurria : 8.50 €

  Cointreau izozkia, Cointreau
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sulfite)

Mint - Pastille

(Menthe - Pastille)

Salneurria : 8.50 €

  Mint Sorbet - Pastille, Mint - Pastille
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

Errege madaria

(Royale poire)

Salneurria : 8.50 €

  Pear sorbetea, madari alkoholikoa
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sulfite)

Ondoren zortzi

(After-Eight)

Salneurria : 8.50 €

 
  Ice Mint - Txokolatea, Talde 27
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sulfite)

Kopako 1 pilota

(Coupe 1 boule)

Salneurria : 2.00 €

  BOURBON BANILLA • MARROIA • RASBERRIA • TXOKOLATE ILUNA • TXOKOLATE ZURIA • GURUTUTAKO GURINA KARAMELA • KAFEA • PASIO FRUTUA • MINT - PASTILLA • LIMOIA • PERA • COINTREAU AMARENA • SAINT-MALO JOGURTA
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts)

Kopako 2 pilotak

(Coupe 2 boules)

Salneurria : 4.00 €

  BURBON BANILLA • MARROIA • RASBERRIA • TXOKOLATE ILUNA • TXOKOLATE ZURIA • GURUTZKO GURINA KARAMELA • KAFEA • PASIO FRUTUA • MINT - PASTILLA • LIMOIA • PERA • COINTREAU • AMARENA • SAINT-MALOKO JOGURTA
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts)

3 bola ontzi

(Coupe 3 boules)

Salneurria : 6.00 €

  BURBON BANILLA • MARROIA • RASBERRIA • TXOKOLATE ILUNA • TXOKOLATE ZURIA • GURUTZKO GURINA KARAMELA • KAFEA • PASIO FRUTUA • MINT - PASTILLA • LIMOIA • PERA • COINTREAU • AMARENA • SAINT-MALOKO JOGURTA
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts)

Onddo velouté, arrautza ezin hobea, croutons, baratxuria eta belar krema fina

(Velouté de champignons, oeuf parfait, croûtons, crème ail & fines herbes)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Sulfite)

Crémeux d'Anjou astigarrak almibarrarekin erreta, hirugihar patata frijituak, ogia fruitu lehorrekin txigortuta

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, chips de lard, pain toasté aux noix)

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Txahal konfitatua, estilo zuritua, mostaza xehatua, PDT krema tipulekin

(Veau confit façon blanquette, crumble à la moutarde, écrasé onctueux de PDT aux oignons)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Apioa, Mustard, Sulfite)

Izokin marinatua sesamo lurrazalean, Teriyaki saltsa, wok begetala eta fideo txinatarrak

(Saumon mariné en croûte de sésame, sauce Teriyaki, wok de légumes & nouilles chinoises)

  (Allergen: Glutenik, Soy, Sesame Haziak, Sulfite)

Crémet du Quai, pistatxo krema, gerezi gazi konfitatuak

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Brioche Paumard Okindegiko espeziekin, madari potxatuak Anjou Rouge-n, Saint-Malo-ko jogurt izozkia.

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poires pochées à l’Anjou Rouge, glace yaourt de Saint-Malo)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

Sokaz ketutako izokina, klementina ozpinetakoak, mandarina gel, garbantzu humusa

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

  (Allergen: Arrainak, Sesame Haziak, Sulfite)

Ahate foie-a Layon-ekin, madari-chutney-a, kakao-gelarekin, Paumard okindegiko brioche-a

(Foie gras de canard au Layon, chutney de poires, gel cacao, brioche de la boulangerie Paumard)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

Tenperatura baxuko behi filetea, Anjou saltsa gorria, perretxiko krematsuak, sasoiko barazkiak

(Filet de boeuf en basse température, sauce Anjou rouge, crémeux champignons, légumes de saison)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Apioa, Mustard, Sulfite)

Bieirak la plancha, hirugiharra patata frijituak, buckwheat crozets carbonara estiloa

(Saint-Jacques à la plancha, chips de lard, crozets au sarrasin façon carbonara)

  (Allergen: Glutenik, Arrainak, Esnea)

Txokolate erreserbaren aldaketa - hurrak

(Déclinaison de la Réserve chocolat - noisettes)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Irish Coffee berrikusita, Whisky almibarra

(Irish Coffee revisité, sirop au Whisky)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Gure eskualdeko gazta barbakoa

(Ardoise de fromages de notre région)

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Starter / Main Course Or Main / Postrea

(Entrée / Plat Ou Plat / Dessert)

Salneurria : 14.50 €

  Egunaren formula astelehenetik ostiralera bazkaltzeko bakarrik zerbitzatzen da. Gure arbel eguna egunero aldatzen da.

Starter plater postrea

(Entrée / Plat / Dessert)

Salneurria : 18.00 €

  Egunaren formula astelehenetik ostiralera bazkaltzeko bakarrik zerbitzatzen da. Gure arbel eguna egunero aldatzen da

Sokaz ketutako izokina, klementina ozpinetakoak, mandarina gel, garbantzu humusa

(Saumon fumé à la ficelle, pickels de clémentines, gel mandarine, houmous de pois chiches)

Salneurria : 9.50 €

  (Allergen: Arrainak, Sesame Haziak, Sulfite)

Arrautza ezin hobea, perrexil perretxikoak, etxeko lehorreko ahate bularra

(Oeuf parfait, champignons persillés, magret de canard seché maison)

Salneurria : 7.90 €

Zesar

(La Caesar)

Salneurria : 13.50 €

 
  Mesclun, iceberg letxuga, tomatea, arrautza gogorra, parmesano txirbilak, tipula gorriak, oliba olioa, kalabaza haziak
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Arrainak, Esnea, Mustard, Sulfite)

Lurra

(La Terroir)

Salneurria : 15.50 €

 
  Mesclun-a, tomateak, erroilak, perrexil perretxikoak, etxeko papar lehorra, ahate foie gras lehoiarekin, ozpina intxaur olioarekin.
  (Allergen: Arrautzak, Esnea, Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Parrilan txahalaren fitxa • Frantsesa • GORA. 200G, etxeko patatak

(Onglet de bœuf grillé • Français • ENV. 200G, frites maison)

Salneurria : 17.90 €

 
  (Allergen: Esnea)

Txuleta txingarretan • Pays de Loire • 300g-ko etxeko patata frijituak

(Entrecôte • Pays de Loire • ENV. 300G, frites maison)

Salneurria : 22.50 €

 
  (Allergen: Arrautzak, Esnea, Sulfite)

Aurre prestatutako behi tartarra • 170 g inguruko etxeko patata frijituak

(Tartare de bœuf non préparé • ENV. 170G, frites maison)

Salneurria : 15.90 €

 
  (Allergen: Nuts, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Behi saiheskia • Frantsesa • GUTXI. 500G, patata purea krematsua tipulekin

(Côte de boeuf • Français • ENV. 500G, écrasé oncteux de pommes de terre aux oignons)

Salneurria : 24.50 €

  (Allergen: Arrautzak, Soy, Esnea, Apioa, Mustard, Sulfite)

Arkume-apala, hur zatiekin, ozpinetako barazkiekin, garbantzu humusa

(Carré d’agneau aux éclats de noisettes, pickels de légumes, houmous de pois chiches)

Salneurria : 22.50 €

  (Allergen: Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Lupa lupa, hirugihar krema, azenario tagliatelle salicorniarekin

(Filet de bar, crème de lard, tagliatelles de carottes à la salicorne)

Salneurria : 22.50 €

  (Allergen: Arrautzak, Arrainak, Soy, Esnea, Apioa, Mustard, Sulfite)

Patata purea krematsua tipulekin

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Salneurria : 2.00 €

 

Etxeko frijituak

(Frites maison)

Salneurria : 2.00 €

 

Arrainen osagarri (ikusi arbeloa)

(Garniture du poisson du marché (voir ardoise))

 

Garbantzu humusa

(Houmous de pois chiche)

Salneurria : 2.00 €

Azenarioa eta salicornia tagliatelle

(Tagliatelles de carottes et salicorne)

Salneurria : 2.00 €

Saltsak: Béarnaise saltsa - Hirugihar krema - Hanburgesa saltsa - Baratxuria eta belar fina krema

(Sauces : Sauce Béarnaise - Crème de lard - Sauce Burger - Crème ail & fines herbes)

 

Madari potxatua Anjou gorriarekin, St-Malo jogurt izozkiarekin

(Poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt St-Malo)

Salneurria : 5.90 €

 

Kafea mini postrea sorta (konposizioaren arabera)

(Notre café gourmand ( selon composition ))

Salneurria : 7.90 €

 

Crémet du Quai, pistatxo krema, gerezi gazi konfitatuak

(Crémet du Quai, crémeux à la pistache, griottes confites)

Salneurria : 7.90 €

  (Allergen: Arrautzak, Kakahueteak, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Txuleta txikitua, etxeko patata

(Steak haché, frites maison)

Oilasko kurruskaria, parsnip eta azenario erreak

(Poulet crunchy, panais & carottes rôtis)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Mustard, Sulfite)

Crème du Quai gatz karamelu gatzatuarekin

(Crémet du Quai au caramel beurre salé)

  (Allergen: Arrautzak, Esnea)

Izozki 2 pilotak aukeratzeko

(Glace 2 boules au choix)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts)

Zure aukera edan

(Boisson au choix)

  Zukuak, etxeko edari freskoak, Coca Cola, urarekin almibarretan edo diaboloarekin

Perretxiko belouté, baratxuri krema eta belar freskoak

(Velouté de champignons, crème ail & fines herbes fraîches)

Salneurria : 6.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Sulfite)

Crémeux d'Anjou astigarrak almibarrarekin errea, ogia fruitu lehorrekin txigortua

(Crémeux d’Anjou rôti au sirop d’érable, pain toasté aux noix)

Salneurria : 7.90 €

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Nuts, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Zesar

(La Caesar)

Salneurria : 13.50 €

  Mesclun, sakarinak, tomateak, arrautza gogorra, croutons, parmesano txirbilak, tipula gorriak, Caesar saltsa, kalabaza haziak
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Arrainak, Esnea, Mustard, Sulfite)

Erreserba

(La Réserve)

Salneurria : 13.50 €

  Txinako fideoak, pad choï, barazki kurruskaria, klementina potxatua, sesamoa, iceberg letxuga, mandarina gel
  (Allergen: Glutenik, Krustazeoak, Arrautzak, Arrainak, Soy, Esnea, Nuts, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite, Moluskuak)

Ligny

(La Ligny)

Salneurria : 15.90 €

  Mesclun, tomateak, perrexil perretxikoak, croutons, Sainte Maure de Tourraine bruschetta - udareak, intxaur olio ozpina
  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Esnea, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Veggie hanburgesa

(Burger veggie)

Salneurria : 15.50 €

  Zerealen ogia, Bleu d'Auvergne saltsa, morbier, iceberg letxuga, tomatea, tipula, etxeko patata frijituak

Wok begetala eta txinatar fideoak, sesamo plantxan, baratxuria eta belar krema fina

(Wok de légumes & nouilles chinoises, sésame grillé, crème ail & fines herbes)

Salneurria : 15.50 €

Crozet risottoa parmesanoarekin, azenarioarekin eta salicornia tagliatellerekin, marinatzeko emultsioa

(Risotto de Crozets au parmesan, tagliatelles carottes et salicorne, émulsion marinière)

Salneurria : 15.50 €

Etxeko frijituak

(Frites maison)

Salneurria : 2.00 €

Garbantzu humusa

(Houmous de pois chiche)

Salneurria : 2.00 €

Barazki eta fideo wok txinatarra

(Wok de légumes et nouilles chinoises)

Salneurria : 3.00 €

Patata purea krematsua tipulekin

(Ecrasé onctueux de pommes de terre aux oignons)

Salneurria : 2.00 €

Pipertsa konfitatuak eta azenarioak urtzen

(Panais confits et carottes fondantes)

Salneurria : 3.00 €

Saltsak: Bleu d'Auvergne saltsa - Baratxuria eta belar fina krema - Itsas emultsioa - Béarnaise saltsa

(Sauces: Sauce Bleu d’Auvergne - Crème ail & fines herbes - Emulsion marinière - Sauce béarnaise)

  (Allergen: Glutenik, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Gure eskualdeko gazta arbel

(Ardoise de fromages de notre région)

Salneurria : 8.50 €

  (Allergen: Glutenik, Esnea, Apioa, Mustard, Sesame Haziak, Sulfite)

Crémet du Quai berrikusia, pistatxo krema, gerezi gazi konfitatuak

(Crémet du Quai revisité, crémeux à la pistache, griottes confites)

Salneurria : 7.90 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Esnea, Nuts, Sesame Haziak)

Brioche Paumard Okindegiko espeziekin, madari potxatua Anjou gorrian, jogurt izozkia

(Brioche aux épices de la Boulangerie Paumard, poire pochée à l’Anjou rouge, glace yaourt)

Salneurria : 8.00 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

Irlandako kafea birsortutako whisky almibarr beroa

(Irish coffee revisité, sirop chaud au Whisky)

Salneurria : 6.50 €

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Soy, Esnea, Nuts, Sesame Haziak, Sulfite)

Gure kafe gourmet (konposizioaren arabera)

(Notre café gourmand (selon composition))

Salneurria : 7.90 €

Izoztutako kopak, alkohol edalontziak eta sorbeteak - Ikusi txartela

(Coupes glacées, coupes alcoolisées & sorbets - Voir carte)

  (Allergen: Glutenik, Arrautzak, Kakahueteak, Soy, Esnea, Nuts)

Eguneko menua

Ekitaldia

Itzulpen-arazoa?

Create issue

  Ikonoak esanahia :
      Halal
      Kosher
      Alkohola
      Allergen
      Begetarianoa
      Vegan
      Desfibriladore
      BIO
      Etxeko
      behi
      glutenik
      zaldi
      .
      Izoztutako produktuak eduki ditzakete
      Txerri

  Web eRESTAURANT NFC orrietan dagoen informazioa ez Delenate Agency konpainiak onartzen. Informazio gehiago nahi izanez gero, gure web-orrian termino eta baldintzak kontsultatzeko www.e-restaurantnfc.com

  Mahai bat erreserbatzeko


Egin klik baieztatzeko

  Mahai bat erreserbatzeko





Itzuli orri nagusira

  Eskaera egiteko




Bertan behera utzi nahi al duzu?

Kontsultatu nahi al duzu?

  Eskaera egiteko






Bai Ez

  Eskaera egiteko




Eskaera berria?