Velouté madarch, wy perffaith, hufen garlleg a pherlysiau ffres | (7.90 €) |
Eog wedi'i fygu â llinyn, picls clementine, gel mandarin, hummus gwygbys | (9.50 €) |
Rhostio Crémeux d'Anjou gyda surop masarn, sglodion cig moch, bara wedi'i dostio â chnau | (8.90 €) |
Foie gras â blas Layon, siytni gellyg, gel coco, brioche o Paumard Bakery | (12.90 €) |
Tab cig eidion wedi'i grilio • Ffrangeg • CYMERADWYO. 200G, saws Bleu d'Auvergne, ffrio cartref | (17.90 €) |
Entrecote • Pays de Loire • ENV. 300G, saws béarnaise, ffrio cartref | (22.50 €) |
Asen cig eidion • Ffrangeg • CYMERADWYO. 500G, saws Anjou Rouge, tatws stwnsh hufennog gyda nionod | (24.50 €) |
Hwyaden greisionllyd gyda rhesins, sudd seidr gyda gellyg, pannas wedi'u rhostio a moron tyner | (18.50 €) |
Arddull blawd confit cig llo, crymbl mwstard, tatws mâl hufennog gyda nionod | (17.90 €) |
Ffiled cig eidion ar dymheredd isel, saws Anjou coch, madarch hufennog, llysiau tymhorol | (21.90 €) |
Rack oen gyda chnau cyll wedi'u torri, jws pedwar sbeis, picls llysiau, hummus gwygbys | (22.90 €) |
Tartar Cig Eidion Wrth Gefn • ENV. 170G, ffrio cartref | (15.90 €) |
Tartare cig eidion Carmes gyda foie gras ac olew trwffl • CYMERADWYO. 170G, ffrio cartref | (18.90 €) |
Eog wedi'i farinogi mewn cramen sesame, saws Teriyaki, wok llysiau a nwdls Tsieineaidd | (19.90 €) |
Ffiled draenog y môr wedi'i rostio, emwlsiwn marinâd, tagliatelle moron gyda salicornia | (22.50 €) |
Cregyn bylchog a la plancha, sglodion cig moch, crozets gwenith yr hydd yn arddull carbonara | (23.90 €) |
Pysgod y foment - Pris llechi |
Llechi caws o'n rhanbarth | (8.50 €) |
Rhostio Crémeux d'Anjou gyda surop masarn, sglodion cig moch, bara wedi'i dostio â chnau | (8.90 €) |
Crémet du Quai, hufen pistachio, ceirios sur candied | (7.90 €) |
Brioche gyda sbeisys o Paumard Bakery, gellyg wedi'u potsio mewn Anjou coch, hufen iâ iogwrt | (8.00 €) |
Ail-ymwelwyd â Choffi Gwyddelig, surop wisgi poeth | (7.90 €) |
Amrywiad o siocled La Réserve - cnau cyll | (8.50 €) |
Ein coffi gourmet | (8.00 €) |
Gwyn Lady | (6.90 €) |
Caramel Liégeois | (6.90 €) |
Coffi Liège | (6.90 €) |
Siocled Liège | (6.90 €) |
Temtasiwn | (7.90 €) |
colonel | (8.50 €) |
Angevine | (8.50 €) |
Mint - Pastille | (8.50 €) |
Gellyg Brenhinol | (8.50 €) |
Ar ôl-Wyth | (8.50 €) |
Velouté madarch, wy perffaith, croutons, garlleg a hufen perlysiau mân |
Rhostio Crémeux d'Anjou gyda surop masarn, sglodion cig moch, bara wedi'i dostio â chnau |
Arddull blanquit Veal confit, crymbl mwstard, stwnsh PDT hufennog gyda nionod |
Eog wedi'i farinogi mewn cramen sesame, saws Teriyaki, wok llysiau a nwdls Tsieineaidd |
Crémet du Quai, hufen pistachio, ceirios sur candied |
Brioche gyda sbeisys o Paumard Bakery, gellyg wedi'u potsio yn Anjou Rouge, hufen iâ iogwrt o Saint-Malo |
Eog wedi'i fygu â llinyn, picls clementine, gel mandarin, hummus gwygbys |
Hwyaden foie gras gyda Layon, siytni gellyg, gel coco, brioche o becws Paumard |
Ffiled o gig eidion ar dymheredd isel, saws Anjou coch, madarch hufennog, llysiau tymhorol |
Cregyn bylchog à la plancha, sglodion cig moch, crozets gwenith yr hydd yn arddull carbonara |
Eog wedi'i fygu â llinyn, picls clementine, gel mandarin, hummus gwygbys | (9.50 €) |
Wy perffaith, madarch persli, bron hwyaden wedi'i sychu mewn tŷ | (7.90 €) |
Tab cig eidion wedi'i grilio • Ffrangeg • CYMERADWYO. 200G, ffrio cartref | (17.90 €) |
Stêc riben Cig Eidion • Pays de Loire • tua 300g, fries cartref | (22.50 €) |
Tartar eidion heb ei baratoi • tua 170G, fries cartref | (15.90 €) |
Asen cig eidion • Ffrangeg • CYMERADWYO. Tatws stwnsh hufennog 500G gyda nionod | (24.50 €) |
Rack oen gyda darnau o gnau cyll, llysiau wedi'u piclo, hummus gwygbys | (22.50 €) |
Ffiled draenog y môr, hufen cig moch, tagliatelle moron gyda salicornia | (22.50 €) |
Tatws stwnsh hufennog gyda nionod | (2.00 €) |
Ffrwythau cartref | (2.00 €) |
Garnish pysgod y farchnad (gweler llechi) |
Hummus Chickpea | (2.00 €) |
Tagliatelle moron a salicornia | (2.00 €) |
Velouté madarch, hufen garlleg a pherlysiau ffres | (6.90 €) |
Rhostio Crémeux d'Anjou gyda surop masarn, bara wedi'i dostio â chnau | (7.90 €) |
Byrgyr llysiau | (15.50 €) |
Wok llysiau a nwdls Tsieineaidd, sesame wedi'i grilio, garlleg a hufen perlysiau mân | (15.50 €) |
Risotto Crozet gyda pharmesan, moron a salicornia tagliatelle, emwlsiwn marinâd | (15.50 €) |
Ffrwythau cartref | (2.00 €) |
Hummus Chickpea | (2.00 €) |
Wok llysiau a nwdls Tsieineaidd | (3.00 €) |
Tatws stwnsh hufennog gyda nionod | (2.00 €) |
Pannas candied a moron yn toddi | (3.00 €) |
Llechi caws o'n rhanbarth | (8.50 €) |
Crémet du Quai wedi'i ailedrych, hufen pistachio, ceirios sur candied | (7.90 €) |
Brioche gyda sbeisys o'r Paumard Bakery, gellyg wedi'i botsio mewn Anjou coch, hufen iâ iogwrt | (8.00 €) |
Ail-ymwelwyd â choffi Gwyddelig, surop wisgi poeth | (6.50 €) |
Ein coffi gourmet (yn ôl y cyfansoddiad) | (7.90 €) |
Cwpanau wedi'u rhewi, cwpanau alcoholig a sorbets - Gweld y cerdyn |